Kleine sinaasappelcake met Grand Marnier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cake/kleine-sinaasappelcake-grand-marnier

... Kleine sinaasappelcake met Grand Marnier 6 kleine cakes 0 min voorbereiden 35 min bereiden 1 uur wachten waardering6.6obv 8 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 2 eieren 125 g suiker 125 g boter 75 g bloem + extra voor het bestuiven ½ zakje bakpoeder ...

Citroenvla met aardbeien | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/citroenvla-met-aardbeien/

... k je met twee vingers (of een lepeltje) voorzichtig dat velletje en trekt het van de vla af. Dat ik zo’n vel gewoon opsmul daar hoeven jullie je niets van aan te trekken. Daar gaan we. We beginnen met twee citroenen heel dun te schillen. Die schillen gaan we gebruiken. De rest van de citroen uitpersen en eventueel invriezen of in schijfjes in de vriezer. Altijd makkelijk voor later. Doe vier eidooiers in een pan en roer er met een houten lepel 60 gram bloem en 60 gram suiker doorheen. Blijf goed roeren terwijl je er beetje bij beetje een liter (volle) melk doorheen roert. Zet de pan op een laag vuurtje en verwarm het geheel. Blijven roeren tot het bindt. Dat z ...

Glühwein en glühweinsiroop - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/gluhwein-gluhweinsiroop

... en in plakjes gesneden Bereiden Hieronder volgt het recept voor glühweinsiroop. Om glühwein met alcohol te maken meng je de hoeveelheid siroop die hieronder beschreven staat met een fles rode wijn (750 ml, uiteraard van een redelijke kwaliteit) of cider en wat schijfjes van vers citrusfruit.Doe alle ingrediënten samen met 1 liter koud water in een grote pan en breng tegen de kook aan. Roer totdat de suiker is opgelost.Laat pruttelen totdat het mengsel tot de helft is ingekookt. Roer af en toe.Laat afkoelen en zeef twee keer door neteldoek alvorens te bottelen. (De siroop hoort enigszins troebel te zijn. Als de wijn of cider en de vruchten zijn toeg ...

Sas Kookt!: Chocoladetruffels

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/chocoladetruffels.html

... Chocoladetruffels Deze chocoladetruffels maakte ik een tijdje geleden al. Ze zijn een leuk kadootje als je ergens op bezoek moet, maar je kan ze natuurlijk ook allemaal zelf opsmullen. Dit eenvoudige recept vond ik in het Vinazza kookboek van Diane Lensink. Je hebt ...

Uit de keuken van Levine: Workshops Hartige Cakes en Luscious Loaf

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/04/workshops-hartige-cakes-en-luscious.html

... Workshops Hartige Cakes en Luscious Loaf Hartige Cakes Wegens succes op herhaling: op 9 april en op 7 mei geef ik samen met Mary van Saskatoon in Voorburg weer workshops "Hartige Cakes". De kosten voor deze gezellige workshop (aanvang 19:30 uur) bedragen € 34,95 ...

Jeroen Meus - Ananastaartje met citroenmousse en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananastaartje-met-citroenmousse-en-meringue

... Ananastaartje met citroenmousse en meringue - Dit friszure taartje met tartaar van ananas, een mousse op basis van citroensap en gekleurde Italiaanse meringue is een absolute topper!  - Laat de boter smelten in een steelpan.Vet de ramequins in met wat gesmolten ...

Jeroen Meus - Everzwijnpaté met toast en sjalottenconfituur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/everzwijnpate-met-toast-en-sjalottenconfituur

... ngeveer 3 bij 3 centimeter. De kippenlevers kunnen er zo bij. 5. Leg het vel crépine (darmnet) te week in koud water. 6. Meet de hoeveelheid cognac en porto af en schenk de drank over het vlees. 7. Gebruik de keukenweegschaal om de kruiden zorgvuldig af te wegen. Doe dat met het zout, de gemalen witte peper, de nootmuskaat. Opmerking: Je kunt ‘coloroso’ of pekelzout gebruiken i.p.v. keukenzout. Het pekelzout dat slagers geregeld gebruiken houdt het de paté rozig na het bakken. Dit is echter geen must. 8. Meng het vlees, de drank en de kruiden zorgvuldig. Voeg ook de gestoofde sjalotten met look toe. 9. Neem de vleesmolen erbij. Maal het vleesmengsel in één enkele maalbeurt. Opmerking: Wie niet over een vleesmolen beschikt kan het vlees in kleine porties in de hakmolen doen. Let erop dat er na het malen nog stukjes vlees zichtbaar blijven. 10. Verwarm de oven voor op 100°C. 11. Neem ...

Alcoholvrije sangria maken, lekker verfrissend! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/alcoholvrije-sangria-maken/

... Alcoholvrije sangria maken Sangria is een typisch Spaanse drank van o.a. (rode) wijn, citrusfruit, vruchtensap en eventueel water en zoetstof. Het is een verfrissende zomerdrank, die je misschien wel kent van vakantie. Zelf maken is hartstikke makkelijk en lekker! ...

Surinaamse rum of nobele Brandy? - Borgoe Extra ReserveOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/borgoe/

... Surinaamse rum of nobele Brandy? – Borgoe Extra Reserve Het is gewoon afval. Restverwerking, recycling van rommel. Rum wordt gestookt van melasse, de stroop die overblijft als je van rietsuiker suiker hebt gemaakt. Dat er dan toch nog iets aardigs uitkomt, ...

Bas-Armagnac XO van Tariquet | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bas-armagnac-xo-van-tariquet/

... Bas-Armagnac XO van Tariquet Zijn Franse digestieven nou uit of lijkt het maar zo? Cognac en armagnac, nobele stooksels van grote traditie, ze worden zelden nog ingeschonken na een diner. Calvados heeft nog een vleug romantiek, geen idee waarom trouwens, appelen, ...