Recept voor soufflé met sperzieboontjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/souffle-met-sperzieboontjes

... bereiden: Kook de sperziebonen gaar. Pureer ze grofweg in een blender. Voeg wat zout en versgemalen peper toe. Verwarm de oven op 180°C. Maak een bechamelsaus door de boter met de bloem op een zacht vuurtje goed te mengen. Voeg beetje bij beetje de melk toe onder voortdurend ...

Kwarteltjes met peperkoek, appel en een rode wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kwarteltjes-met-peperkoek-appel-en-een-rode-wijnsaus

... Kwarteltjes met peperkoek, appel en een rode wijnsaus - Verwijder de vleugeltjes van de kwartels en wrijf de kwartels met de blote hand goed in met zout en olijfolie. Laat de boter bruin worden en bak de kwartels 2,5 minuten aan elke zijde. Leg ze daarna op een rooster ...

Recepten - Kaassoufflé

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaassouffle

... Bereidingswijze Warm de melk op met kruidnagel, cayennepeper en tijm. Laat even infuseren en giet door een zeef. Maak een roux door de bloem door de gesmolten boter te roeren. Laat even doorbakken op het vuur om de bloemsmaak te elimineren. Klop er dan een klein deel van ...

Croque monsieur soufflé met gezouten spek en Comtékaas en een bloemkoolsoepje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/croque-monsieur-souffle-met-gezouten-spek-en-comtekaas-en-een

... Croque monsieur soufflé met gezouten spek en Comtékaas en een bloemkoolsoepje - Voor de croque monsieur: snij 4 dikke sneden van het brood.  Rasp de kaas. Doe in een kom. Meng met een eitje. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg een eetlepel zure room en een eidooier ...

Soort soufflé van rabarber en custard | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/soort-souffle-van-rabarber-en-custard

... Soort soufflé van rabarber en custard - Verwarm de oven voor op 180°C/gas 4 en zet er een bakplaat in zodat die kan opwarmen. Doe de rabarber in een pot samen met de 100 g suiker. Zet een deksel op de pot en laat zo’n 10 minuten zachtjes sudderen tot de rabarber zacht ...

Lekker en simpel: Café glacé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/lekker-en-simpel-cafe-glace

... Bereiding Zet een klein tasje sterke koffie en laat afkoelen in de koelkast. Klop 1,5 dl vette room op samen met bloemsuiker, honing en vanille pitjes. Schep 3 grote bollen vanille-ijs in een kom en roer er een beetje koffie en Kahlùa onder en roer er op het laatste 2 ...

Hertenbiefstuk met saus van chocolade en aceto balsamico - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hertenbiefstuk/hertenbiefstuk-saus-chocolade-aceto-balsamico

... Hertenbiefstuk met saus van chocolade en aceto balsamico 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes, van ca. 150 g elk, op kamertemperatuur 40 g boter voor ...

Jeroen Meus - Nougat glacé - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nougat-glace

... Nougat glacé - Een ijstaart maken zonder ijsmachine, het kan. Bovendien heb je ook behoorlijk weinig ingrediënten nodig om dit klassiek dessert te maken.Een nougat glacé met stukjes gekonfijt fruit en noten is een bereiding voor zoetekauwen. Bovendien smaakt zo’n ...

Jeroen Meus - Verloren krentenbrood en café glacé met karamelnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-krentenbrood-en-cafe-glace-met-karamelnoten

... Verloren krentenbrood en café glacé met karamelnoten - Warm en koud zijn verenigd op één dessertbord. Zeker koffieliefhebbers met een beetje zin voor nostalgie zullen dit gerecht met plezier naar binnen werken. Dit (stevig) nagerecht kan je ook serveren bij de brunch. ...

Sofies Feestmaand: Crème brûlée met speculaas, muntthee en chocoladesoufflé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-creme-brulee-met-speculaas-muntthee-en-chocoladesouffle

... Bereiding Voor de crème brûlée: Verwarm de oven voor op 90 graden Celsius.  Doe de eidooiers en de suiker in een kom. Meng onder elkaar met een garde.  Voeg de koude room en melk toe. Roer onder elkaar. Breng op smaak met de speculaaskruiden.  Zeef eventueel door ...