Resultaten voor visfumet kopen carrefour
Jeroen Meus - Visfumet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visfumet
... visfumet - Een lekkere visfumet is ideaal voor sauzen en soepen. Net zoals andere bouillons en fonds kan je visfumet invriezen per portie. - 0. Ui en selder aanstoven in een beetje boter. 1. Doe er de visgraten bij en laat ze ook even meestoven. 2. Blussen met de witte ...
Jeroen Meus - Visfumet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visfumet-0
... visfumet - Een lekkere visfumet is ideaal voor vissoepen, -sausen en consommé. Maak sowieso een ruime hoeveelheid. Net als andere bouillons en fonds kan je visfumet invriezen per portie. - visfumet Stoof stukken grofgesneden ui en bleekselder in een beetje bruisende ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Visfondue
... ienblad schikken. Het dienblad versieren met partjes limoen en citroen, maïskolfjes, partjes paprika, worteltjes en zeekraal. De visfumet aan de kook brengen. De cayennepeper, peterselie, laurier en tijm toevoegen, 5 minuten laten koken, zeven en in een fonduepan gieten. De brander zo regelen dat de visfumet niet doorkookt, maar net tegen de kook aan blijft pruttelen. De visblokjes naar smaak besprenkelen met limoen of citroen. De visblokjes op een fonduevorkje prikken en pocheren in de visfumet. De tongrolletjes en de groenten pocheren met behulp van een netj ...
Creamy Eenpotspasta met chipolata » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/creamy-eenpotspasta-met-chipolata/
... Biologisch eten. Je bent er vaak voor of er tegen. Eén van de redenen waarom mensen niet voor biologisch kiezen is vaak dat het duurder is dan gewone producten & daar kan ik me helemaal in vinden. Toch hoeft dit niet per se een issue te zijn, dus toen carrefour me ...
Tongrolletjes met spinaziepuree
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gepocheerde-tongrolletjes-met-spinaziepuree-en-saffraan
... en en pletten.Spinazie stoven en onder de aardappelpuree mengen. Kruiden met peper en zout.De tongrolletjes pocheren in 4 dl visfumet.De resterende 1 dl visfumet laten inkoken met 1 dl room en een snuifje saffraan. Kruiden met peper en zout.Versieren met plukjes tijm en lente-ui. ...
Risotto met radicchio en gefrituurde calamares | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-radicchio-en-gefrituurde-calamares
... t de olie. Blussen met een flinke scheut witte wijn. Al roerend de wijn laten verdampen. Vervolgens al roerend een soeplepel hete visfumet toevoegen. Wanneer de rijst begint te kleven steeds opnieuw visfumet toevoegen en continu blijven roeren tot de visfumet helemaal is toegevoegd. Calamares Snij ringen van de inktvis en kruid met peper en zout.Haal de ringen door de bloem en frituur ze op 190° tot ze goudbruin zijn. Snij de radicchio in fijne slierten en rasp de parmezaanse kaas. Voe ...
Saffraanrisotto met coquilles - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/saffraanrisotto-coquilles
... en 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 900 ml visfumet 3 snufjes saffraandraadjes 3 sjalotjes, gesnipperd 3 eetlepels olijfolie 300 g arboriorijst 150 ml droge witte wijn 12 coquilles, zonder koraal 50 g boter 50 g versgera ...
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gepocheerde-griet-in-dashibouillon-met-kliswortel-mosselen
... ijfjes en bak aan in wat sesamolie. Stoom een handvol mosselen en haal de mosselen direct uit de schelp als ze gaar zijn. Laat de visfumet even koken. Zet het vuur op minimum en leg er je stukken griet in. Haal na een 10-tal minuten de stukken vis uit de fumet. De gaartijd hangt af van de grootte van je moten griet. Leg een stuk vis in een soepbord en giet er de bouillon naast. Leg rond de vis de mosselen, kliswortel en hiziki en werk af met enkele plukjes kervel. Ingrediënten een plukje hiziki (Japanse zeewiersoort) sojasaus 1 kliswortel (of schorseneer) sesamolie 10 mosselen kervel 2 stukken griet op graat 4 dl visfumet Voor de dashibouillon 5 dl klare gevogeltefond een handvol bonitovlokken een handvol gedroogde shiitake een stukje kombu (geweekt in water) ponzu (Japanse citrussaus) ...
Schartong met witbier | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schartong-met-witbier
... sseltjes, de venusschelpjes, de garnalen en de peterselie overheen. Ingrediënten 12 schartongrolletjes 1 prei 1 dl water 1 el PH visfumet 1 dl witbier 100 gr venusschelpjes 2 el fijngehakte peterselie boter 100 gr mosseltjes 40 gr gepelde garnalen 3 eigele ...
Jeroen Meus - Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paellarijst-met-zuiderse-groenten-kabeljauw-en-schelpjes
... aakt wordt met wat voorhanden is. Jeroen maakt er een echt familierecept van met veel groenten, vis en schelpjes. - 0. Verwarm de visfumet. Een recept om zelf visfumet te maken, vind je hier. 1. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 2. Pel en snipper de ui. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. Stoof de uien en de knoflook aan. 3 ...