Resultaten voor zwitsers schijven
Verrassingsbrood met zeevruchtensalades | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/verrassingsbrood-met-zeevruchtensalades
... Bereiding Voor de krabsla: Haal de pootjes eraf. Pruts er het vlees uit met een kreeftenvork of tangetje. Breek het pantser open. Verwijder het schuimachtige deel. Dat zijn de longen. Verwijder de plastiek vliesjes. De coraille kan je gebruiken. Haal er het vlees uit. ...
Pommes pauvres met varkensreepjes en mosterdroom
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pommes-pauvres-met-varkensreepjes-en-mosterdroom
... "Pommes pauvres" met varkensreepjes en mosterdroom - "Pommes pauvres" met varkensreepjes en mosterdroom - Meng de ingrediënten voor de mosterdroom.Snijd de aardappelen in schijven van 1 cm dikte.Bak de uien en de aardappelen in wat boter zonder te kleuren. Doe het ...
Saltimboca van zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/saltimboca-van-zalm
... Saltimboca van zalm - Kook de wijn met het water en de PH Visbouillon tot de helft in samen met de fijngehakte sjalot. Snijd de mozzarella in schijfjes. Kruid de zalm en beleg met de ham, de mozzarella, de basilicumblaadjes en de look. Bak ze kort aan in een beetje bakboter ...
Panini met zuurkool | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panini-met-zuurkool
... Panini met zuurkool - Voor de zuurkool : Stoof snippers ui en look. Voeg de choucroute erbij. Bevochtig met water en witte wijn. Voeg er tijm, laurier, rozemarijn, jeneverbessen, bouillonblokje bij. Snijd de panini middendoor. Beleg met zuurkool, worsten, schijfjes reblochon ...
Gestoofd witlof met zalm à la Flamande | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoofd-witlof-met-zalm-la-flamande
... Gestoofd witlof met zalm à la Flamande - Bak het witlof aan beide kanten mooi bruin, kruid met peper en zout, muskaatnoot, blus met 1 dl water en laat verder stoven onder het deksel. Hak de gekookte eieren. Kook de 6 el water op en smelt er wat boter door en kook op tot ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kabeljauw-op-vlaamse-wijze
... Kabeljauw op Vlaamse wijze - Kabeljauw op Vlaamse wijze is een lekker stukje vis met een krokant korstje, op smaak gebracht met verse kruiden en citroen. - Verwarm de oven op 180°C.Hak de platte peterselie grof. Meng samen met de panko en 2 el olijfolie in een kommetje. ...
Cordon bleu | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/cordon-bleu/
... Cordon bleu Frommelen Het was knap, dat moet ik zeggen. Op zoek naar een lunch, een paar weken geleden, streken wij neer in het dorpscafé van Claret, in de Languedoc. Daar meldde de eigenaar stralend dat we er konden eten, ‘si vous aimez la dinde, et les pommes ...
Calderade | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/calderade-0
... Calderade - Snijd de aardappelen, de tomaten en de uien in schijven. Doe een bodempje olijfolie in een ovenschotel en leg er eerst een laagje aardappelen in, vervolgens een laagje tomaten en leg ten slotte de uien en de vis erin in verschillende lagen. Kruid goed met de ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/445/auberginetorentje-met-tomaat-1
... Auberginetorentje met tomaat - Bijna te mooi om op te eten - Spoel de aubergines en snij ze in een twintigtal schijven van ±1 cm. Bestrooi ze aan weerszijden met zout en leg ze in een vergiet. Pel en hak de ui. Pel en ontpit de tomaten, snij ze in dobbelsteentjes. ...
Gekaramelliseerd Normandisch appeltaartje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gekaramelliseerd-normandisch-appeltaartje
... Gekaramelliseerd Normandisch appeltaartje - Uit een plak bladerdeeg een ronde vorm snijden en deze aan de randen instrijken met een los geklopt eitje. Een frangipane maken van amandelpoeder, suiker, bloem, boter en eieren. Deze ingrediënten mengen tot een homogene massa. ...