Nuchtere zuurkoolsalade met kastanjechampignons, peer en peterselie

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/01/nuchtere-zuurkoolsalade-met.html

... Nuchtere zuurkoolsalade met kastanjechampignons, peer en peterselie Ja, ik ben weleens uitgemaakt voor culisnob. Had ik maar niet moeten beginnen over Puy-linzen. Of mijn affaire met Fleur de Sel. En wat te denken van mijn standaard voorraad porcini, is dat nou nodig? ...

Bonensoep met spek en zuurkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bonensoep/bonensoep-spek-zuurkool

... Bonensoep met spek en zuurkool 4 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 12 waarderingen VoorgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 eetlepel extra vergine olijfolie 150 g gerookt spek, zonder hard zwoerd, het vlees in kleine blokjes ...

Recept fazant met Elzasser zuurkool | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-fazant-met-elzasser-zuurkool/

... Recept fazant met Elzasser zuurkool Vandaag ben ik weer aan de beurt in het Volkskrant Weekendmenu – Loethe Olthuis en ik wisselen elkaar af – en ik vond het tijd voor de klassieke fazant met zuurkool. Afgelopen woensdag is het jachtseizoen weer geopend en ook ...

Recept voor choucroute met varkenszuurkool en mosterd | njam!

http://www.njam.tv/recepten/choucroute-met-varkenszuurkool-en-mosterd

... reng aan de kook. Laat zachtjes sudderen gedurende 2 uur. Voeg extra water toe als het tot onder de schenkel zakt. Leg een laagje zuurkool op de bodem van een aparte ovenschaal of vuurvaste pot. Voeg de geraspte appel, het varkensbuikstuk en de worsten toe. Leg de pancetta erbovenop en leg dan opnieuw een laagje zuurkool. Strooi er de laurierblaadjes, de jeneverbessen en het venkelzaad over. Haal de varkensschenkel uit de bouillon. Snijd de schenkel in vier kleine stukjes en leg ze op de zuurkool. Voeg de bouillon en de witte wijn toe. Voeg ...

Surinaamse zuurkool (vegetarische variant) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/surinaamse-zuurkool-vegetarische/

... Surinaamse zuurkool (vegetarische variant) Tot mijn verbazing kwam ik erachter dat er nog helemaal geen Surinaamse recepten op mijn site staan. En dat is gek. Mijn moeder komt namelijk uit het buurland van Suriname, Guyana en veel van de gerechten uit Suriname kennen zij ...

Jeroen Meus - Zalm met zuurkool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-zuurkool-en-gekookte-aardappelen

... Zalm met zuurkool en gekookte aardappelen - Bij een zuurkoolschotel denken we meteen aan spek, allerhande worsten en zoveel meer lekkere stukjes varkensvlees. De combinatie met een stuk gebakken zalm lijkt misschien wat ongewoon of zelfs gedurfd. Ook in de keuken is het ...

Jeroen Meus - Linzensoep met zuurkool en rookworst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensoep-met-zuurkool-en-rookworst

... Linzensoep met zuurkool en rookworst - Deze maaltijdsoep met linzen en restjes groenten wordt traditioneel klaargemaakt in de Hongaarse keuken om het nieuwe jaar sober in te zetten. Wie de soep liever vegetarisch houdt, laat de rookworst er gewoon uit. - Ontdooi en verwarm ...

Bigos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bigos

... klontje boter in een andere pan en laat de koteletten aankleuren. Kruid met peper en zout. Snij de rookworst in schijfjes. Doe de zuurkool bij het koolmengsel en voeg er ook de rode wijn, tomatenpuree, laurierblaadjes, koteletten en rookworst bij. Laat alles met het deksel op de pan 2 uur stoven op een laag vuur. Ingrediënten 500 gr zuurkool olijfolie boter 1 bakje boschampignons ½ witte kool 1 ui 125 gr pruimen zonder pit 2 koteletten 1 rookworst 3 teentjes look 25 cl rode wijn 1 blikje tomatenpuree ...

Jeroen Meus - Zalm met mosterdkorst, zuurkool en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-mosterdkorst-zuurkool-en-puree

... Zalm met mosterdkorst, zuurkool en puree - Deze old time favorite van Jeroen mag zeker niet ontbreken in je weekmenu. Frisse zuurkool met spekjes en appel met een stukje gebakken zalm vormen een gouden combinatie. Dat moet je geprobeerd hebben! - Verwarm de oven voor op ...

Recept biefstuk met spicy zuurkool – Volkskeuken van 10 februari | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-biefstuk-met-spicy-zuurkool-volkskeuken-van-10-februari/

... Recept biefstuk met spicy zuurkool – Volkskeuken van 10 februari Engagement is goed, maar het kan ook doorslaan. Stichting Wakker Dier meldt als ‘nieuws’ dat er paardenvlees wordt gegeten in Nederland, zonder dat veel mensen dat weten. Vooral snacks ...