Resultaten voor zuurkool maken
Pladijs met zuurkool, ham en bloemkoolcrème
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-pladijs-met-zomerzuurkool-geroosterde-ham-en-bloemkoolcreme
... Gegrilde pladijs met zomerzuurkool, geroosterde ham en bloemkoolcrème - Gegrilde pladijs met zomerzuurkool, geroosterde ham en bloemkoolcrème - Kook de aardappelen laat afkoelen en snijd ze samen met de augurken in blokjes van 0 5 cm. Snijd de lente-ui in ...
Hobbykok Pluis: Kerstdiner: Kookles bij Kookatelier Joop Zwiep
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/kerstdiner-kookles-bij-kookatelier-joop.html
... n aan de rest van de groep te serveren. Ons menu deze avond:1e gang:Gerookte fazantenborst met gekonfijte eendenlever, salade van zuurkool met gemarineerd mosterdzaad en Banyuls olie. 2e gang:Gebakken grote garnalen met hete bliksem en Oriëntaalse saus 3e gang:Gegrilleerde zeeduivel met dun gesneden portabella, puree van aardpeer en truffelsaus 4e gang:Biefstukjes van hert met rode kool, zilveruitjes en Tonka bonensaus 5e gang:Peer gekookt in rode wijn met geiten-honingkaas en walnotensaus Het was een bijzonder geslaagde avond. De gerechten smaakten stuk voor stuk heerlijk. Ik ben zeker van plan nog eens een kookles/workshop bij Joop Zwiep te volgen. Wat mij betreft echt een aanrader voor iedere enthousiaste hobbykok. Ik vond het geweldig om gerechten te bereiden die op een hoger culinair niveau liggen dan ik normaal gewend ben. Het was inspirerend en smaakte absoluut naar meer! Geplaatst door Pluis op 12/24/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: kerst, winter, workshops ...
Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/jean-rosen-pinot-gris-dalsace-2007/
... unnen drinken, een beetje gekoeld, maar ik vind een volle witte fantastisch smaken bij witvlezig wild als fazant, zeker als er zuurkool bij komt. En dit is zo’n volle witte, gemaakt van de pinot grisdruif. Elzasser wijnen worden nogal eens voor Duits versleten, vanwege hun hoge flessen en druivennamen op het etiket als riesling en gewurztraminer. Maar sinds 1945 wappert er weer de tricolore. Smaak Elzasser wijnen zijn of duur, of niet best, maar deze Pinot Gris van Jean Rosen is goed en kost tenminste minder dan een tientje. Pinot Gris d’Alsace heeft v ...
Eetplezier: Herfst in het hoofd
http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/herfst-in-mijn-hoofd.html
... Herfst in het hoofd En dan opeens is het kil. En te vroeg donker. Wordt het herfst in mijn hoofd. Mis ik de koele, witte wijntjes. Het buiten zijn, de geur van lavendel en rozemarijn. Pas gemaaid gras. Een zon die niet onder lijkt te gaan. Dan opeens ontdek ik de eerste ...
Uit de keuken van Levine: Bolognesesaus (2)
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/01/bolognesesaus-2.html
... Bolognesesaus (2) Ja, daar ben ik weer. Een weekje weg van de computer doet een mens soms goed. Bovendien heb ik allerlei andere dingen aan mijn hoofd die ook aandacht behoeven. Juist met dit koude weer kregen we problemen met de verwarming en ons waterbed ging lekken ...
https://www.kokerellen.be/mm-koekjes/
... Oh jaa, this is real! Deze M&M-koekjes moet je gewoon eens maken. Verplicht! Deze zachte, boterige koekjes zijn gewoon te goddelijk voor woorden. En, zoals je al wel kon raden, ook gewoon super easy peasy om te maken. Ik wist al langer dat ik M&M-koekjes wilde ...
Recept Normandische kip | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-normandische-kip/
... Recept Normandische kip Geen idee of u er ook last van hebt, maar ik dobber met de seizoenen mee als een papieren bootje op een oceaangolf. Het tanende herfstlicht maakt mij melancholiek en slaperig. En mijn smaak vraagt om zaken als vet en zoet, alsof ik me als een ...
Eenvoudige aardappel-preisoep met karwijzaad
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2015/03/eenvoudige-aardappel-preisoep-met.html
... t denk je van een tosti met zachte geitenkaas, geroosterde paprika en karwijzaad? Op dit moment maak ik trouwens (voor het eerst) zuurkool van rode kool en daarbij deed ik ook wat karwijzaad. Kortom: een dikke like voor karwijzaad :)Qua smaak doet karwijzaad mij altijd denken aan venkel. Daarom is het ook heel lekker in deze aardappel-preisoep. Hartige trek? Garneer de soep bijvoorbeeld met verbrokkelde zachte geitenkaas en/of roer er wat rauwe ham door. Ingrediënten voor 3 grote kommen soep- 2 middelgrote preien, het witte en groene deel (ongeveer 350 gram)- 2 middelgrote aardappelen (ongeveer 200 gram)- 2 tenen knoflook- 750 ml slappe groentebouillon- 1 el appelazijn- 1 el verse tijm- flinke klont boter- karwijzaad- zout en versgemalen peper- optioneel: zachte geitenkaas en/of rauwe ham Bereiding Was de prei en laat uitlekken. Snijd de knoflook fijn. Schil de aardappelen en snijd ze in blokj ...
Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken
... Icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe. Giet er de afgekoelde groene thee ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/super-lekker-aperitiefhapje
... Super lekker aperitiefhapje Dit is een heerlijk hapje, en dat zonder te koken. Het is echt de moeite waard, en je zal er veel complimenten mee oogsten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Deze zijn het lekkerst en meest krokant als je ze nog vers kan maken:Snij de feta in kleine ...