Resultaten voor zuring
Griekse omelet met bladgroenten, prei en feta van Rick Stein - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/omelet/griekse-omelet-bladgroenten-prei-feta-rick-stein
... de groenten van het geslacht Brassica, zoals boerenkool, cavolo nero, waterkers en rucola, gecombineerd met snijbiet, spinazie of zuring, kom je een eind in de goede richting. Een blaadje molsla of daslook erbij is ook een goed idee.' - Rick Stein KookboekHet recept 'Griekse omelet met bladgroenten, prei en feta van Rick Stein' is afkomstig uit het kookboek... Rick Stein's mediterrane odysseeRick SteinVan welke hoek je het Middellandse Zeegebied ook benadert, altijd weer kom je een nieuwe wereld binnen. Op zijn nieuwste culinaire Odyssee doet Rick Stein vele... lees verder© Tirion Uitgevers. ...
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gebakken-zalm-torentje-van-quinoa-creme-van-avocado-creme
... euren). Overgiet met de kippenbouillon en laat stoven tot al het vocht is opgenomen en de quinoa beetgaar is. Snipper intussen de zuringsoorten en de munt fijn. Meng onder de gaargekookte quinoa en kruid af met peper en zout (indien nodig). Voor de gepofte quinoa: Zet een pannetje op het vuur en laat deze goed heet worden. Doe een halve tas quinoa in de pan en zet er een deksel op. Laat de quinoa poffen. Blijf bij de pan want de quinoa kan snel aanbr ...
Jeroen Meus - Romige vissoep met garnalen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-vissoep-met-garnalen
... 7. Pocheer de stukjes vis in de warme soep. Na luttele minuten is de vis al gaar. 18. Spoel de verse kruiden. Snipper de blaadjes zuring, de pijpjes bieslook, de dragon, de peterselie en de kervel in zeer fijne stukjes. 19. Schep in elk bord een grote lepel soep met stukjes vis. 20. Strooi er stukjes verse tomaat in en snippers verse kruiden. 21. Werk elk bord af met een hand(je) verse grijze garnalen. ...
Recept voor gemarineerde en gebakken coquilles met een cake van truffel | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gemarineerde-en-gebakken-coquilles-met-een-cake-van-truffel
... de kruiden mayonaise: 300 gmayonaise 1 klein busseltje platte peterselie, de blaadjes 1 klein handje verse kervel 1 klein handje zuring 1 scheutje azijn 1 scheutje water peper - zout voor de afwerking: 2 kleine witte Bianchetto truffels groene kruiden extra: rond u ...
Groene mayonaise | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/groene-mayonaise/
... maakt of kant-en-klaar 60 gram waterkers 60 gram spinazie 100 gram groene kruiden als platte peterselie en/of kervel, dragon, zuring, basilicum zout, peper en misschien wat citroensap ...
Jeroen Meus - Netelsoep met stukjes kruidenomelet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/netelsoep-met-stukjes-kruidenomelet
... eper en zout. Kluts de eieren los met een vork. 12. Spoel de bieslook, de kervel, de (platte) peterselie, de dragonblaadjes en de zuring. 13. Hak de groene kruiden zo fijn mogelijk en roer ze door de geklutste eieren. 14. Verhit een grote pan (met antikleeflaag) op een matig tot zacht vuur en smelt er een klontje boter in. Schenk een deel van de geklutste eieren in de pan, tot je er een dunne omelet kan van bakken. (Iets dikker dan een pannenkoek.) 15. (Bak extra omeletten met de rest van de eieren met verse kruiden.) 16. Laat elke omelet rustig garen en draai ze na een dikke minuut om. Gaar de eierkoek nog kort, schuif de omelet op een bord en bak het volgende exemplaar. Ga door tot het eiermengsel is opgebruikt. 17. Verwijder de uitgekookte kruidentuil en mix de soep glad met de staafmixer. 18. Proef en voeg naar smaak extra peper en zout toe. ...
Jeroen Meus - Spinaziesalade met geitenkaas, quinoa en gebakken shiitakes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spinaziesalade-met-geitenkaas-quinoa-en-gebakken-shiitakes
... van de uitjes in flinterdunne ringen. 18. Neem er een ruime slakom bij en doe daar de blaadjes spinazie in. 19. Spoel de blaadjes zuring en de Romeinse kervel. Verwijder de steeltjes. Scheur de blaadjes in stukjes en voeg ze toe aan de salade. Meng het groen voorzichtig. 20. Verbrokkel de geitenkaas en strooi de hagelwitte stukjes verse kaas over het groen. 21. Nu over naar de warme elementen uit de salade. Schep de gebakken shiitakes in de slakom, gevolgd door de gare quinoa. 22. Schenk er een portie van de vinaigrette over. Let erop dat de sla niet zwemt in het sausje. Zet eventueel een restje vinaigrette apart op de tafel. 23. Meng de frisse ingrediënten van de sla met de warme. Doe dit voorzichtig en met zorg. Serveer meteen. ...
Jeroen Meus - Rijstkroketjes met chorizo en kruidenmayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstkroketjes-met-chorizo-en-kruidenmayonaise
... d is, kan je de kroketjes rollen en paneren. Intussen kan je de kruidenmayonaise bereiden. 16. Spoel de peterselie, de kervel, de zuring en de dragon schoon. 17. Verwijder de taaie steeltjes van de kruiden. Dit geldt voornamelijk voor de peterselie en de dragon. Hou zoveel mogelijk malse blaadjes over. 18. Doe de kruiden in de beker van de blender en voeg er de mayonaise aan toe. 19. Mix alles tot een gladde grasgroene kruidenmayonaise. 20. Schep de mayonaise in een potje, en bewaar de dipsaus afgesloten in de koelkast. 21. Breek het droog oud brood in stukken en doe het in de beker van de blender. Maal het tot fijn paneermeel. Als alternatief kan je kant-en-klaar paneermeel gebruiken. 22. Zet drie schoteltjes klaar. Doe in het eerste de bloem, in het tweede de losgeklopte eieren en in het derde het paneermeel. 23. Neem de afgekoelde schaal met rijst en rol er balletjes van van zo’n 4 cm diameter. Druk het rijstmengsel goed aan, het vraagt iets meer moeite dan bv; gehaktballetjes rollen. 24. Rol de rijstballetjes eerst door de bloem, vervolgens door het eimengsel en tenslotte door het paneermeel. 25. Bak de rijstkroketjes goudbruin in de friteuse op 180°C. Bak nooit teveel kroketten in één beurt, zodat ze niet aan elkaar kleven. 26. Serveer de rijstballetjes als aperitiefhapje met een potje kruidenmayonaise als dipsaus. Zet er de nodige prikkers bij. Of gebruik ze creatief en leg ze op het bord als verrassend bijgerecht. ...
Gestoofde rabarber met dikke yoghurt en vlierbloesemsiroop
http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/05/gestoofde-rabarber-met-dikke-yoghurt-en.html
... semsiroop Weleens vlierbloesemsiroop gemaakt? Ik dus nog nooit. Tot pas geleden. Ik was het niet eens van plan. Maar op zoek naar zuring, stuitte ik toevallig op struiken vol geurende witte bloemetjes. Zeg maar gerust een vlierbloesemparadijs.Spontaan kwam het beeld op van de chocolademousse met vlierbloesemsiroop ...