Resultaten voor zuring
On-the-go sandwich met pittige Koreaanse kalkoen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/go-sandwich-met-pittige-koreaanse-kalkoen
... en laat uitlekken op keukenpapier. Besmeer het brood met zure room. Leg er de kalkoen en komkommer tussen. Werk af met zurkel of zuring. Smakelijk. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
https://saskookt.blogspot.com/2020/04/orientaalse-spinazie-met-halloumi.html
... Nog een receptje uit De Moestuin van Mme Zsazsa. Ik gooide er naast wat spinazie uit de tuin ook wat zuring uit de tuin en een hoop rapenblaadjes bij. Werkte prima! Echt een heerlijke receptje waar je een hoop blaadjes in kwijt kan. Wij aten er wat wilde rijst bij, ...
https://saskookt.blogspot.com/2020/04/orientaalse-spinazie-met-halloumi.html
... Nog een receptje uit De Moestuin van Mme Zsazsa. Ik gooide er naast wat spinazie uit de tuin ook wat zuring uit de tuin en een hoop rapenblaadjes bij. Werkte prima! Echt een heerlijke receptje waar je een hoop blaadjes in kwijt kan. Wij aten er wat wilde rijst bij, ...
Recept voor verse noordzeekrab met witte asperges | njam!
http://www.njam.tv/recepten/verse-noordzeekrab-met-witte-asperges
... ise 1 tlgeraspte limoenschil 200 gboter azijn peper - zout olijfolie voor de afwerking: krokantjes van zuurdesem - verse kruiden (zuring, koolbloempjes, rucolascheuten, ...) ...
Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met salade in ‘t groen en gerookte paling - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-salade-in-t-groen-en-gerookte-paling
... ieren af en laat ze afkoelen onder koud stromend water.Pluk de blaadjes van de peterselie, de marjolein, de dragon, de munt en de zuring. Snijd de bieslook fijn. Spoel de kruidenmengeling onder koud water en laat even uitlekken. Breng daarna op smaak met een scheutje olijfolie, rode wijnazijn, peper en zout.Pel de eieren en plet ze met een vork. Meng er de mayonaise en de mosterd onder. Breng de eiersalade op smaak met peper, zout en het citroensap.Snijd de gerookte paling in kleinere stukken.Serveer de toast met een laag eiersla en schik er stukjes gerookte paling op. Presenteer er de groene kruidenmengeling en de gemarineerde sjalotjes bij. Smakelijk! ...
Gebakken paling in 't groen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-paling-in-t-groen
... te wijn 75 cl water 1 el peperbolletjes 1 snuif zout 8 stukjes paling 1 handvol daslook 1 handvol citroenmelisse 1 handvol groene zuring 1 handvol jonge spinazie 1 handvol kervel 1 ui 1 klontje boter 1 citroen ...
Paling in ât groen, volgens Sam Uil
http://eetplezier.blogspot.be/2014/08/paling-in-t-groen-volgens-sam-uil.html
... b ik gekozen voor een geleende foto van onze buurtjes bij Njam.tv. Een mens dient soms hard te zijn voor zichzelf.Noot: zuring is bijna niet krijgen. Als je van wildplukken houdt, is het volop aanwezig, maar laat dat nu net niet mijn favoriete bezigheid zijn. En och, het is ook niet per se noodzakelijk. Je kunt gerust variëren met de samenstelling van de kruiden. Zelf houd ik wel altijd vast aan dille en salie. Dit keer heb ik in plaats van kervel, dragon gebruikt. Dit anijsachtige kruid gaat prima samen met vis.Ingrediënten (voor 4 personen)1 kilo dunne paling, in mootjes van 5 cm100 gr gesnipperde ui10 gr zuring5 gr dille10 gr kervel10 gr peterselie4 blaadjes salietakje tijm2 laurierblaadjes1 dl droge witte wijn1 dl visfond100 gr boterpeper/zout.1 dl ongezoete slagroom (optioneel)Bereidingswijze:Smelt de boter en voeg de uien en paling toe.Bak het even flink door, blus af met de visfond en de witte wijn.Voeg nu de salie, tijm en laurier toe en laat het geheel 10 minuten stoven.Doe er daarna de fijn gehakte kervel, dille, zuring en peterselie bij.Laat even goed doorpruttelen. Als je room wilt gebruiken, kun je deze nu toevoegen.Breng het geheel op smaak met peper en zout.Serveer de paling met gekookte aardappeltjes en een groene groente, zoals broccoli.Bron foto: Njam. tv. ...
Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kalfsrug-rode-biet-mosterd-dille
... druivenpitolie 45 cl balsamicoazijn peper en zout 500 gr kalfsrug 6 gr zout 1 kg rode biet tijm laurier 3 l water jonge blaadjes zuring 5 cm mierikswortel dille pijpajuin 3 mini rode bietjes 3 gr sojasaus 7 gr wijnazijn 9 gr Tierenteynmosterd 35 gr eigeel 650 gr dr ...
Paling in ’t groen met aardappelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/paling-in-t-groen-met-aardappelen
... aardappelzetmeel Saus 5 gr natriumcarbonaat enkele blaadjes laurier enkele blaadjes salie enkele blaadjes warmoes enkele blaadjes zuring enkele blaadjes spinazie krul-en of platte peterselie 2 uien citroenmelisse peper en zout tijm kervel beetje water (voor beter te kunnen mixen) 2 el aardappelzetmeel + klein beetje koud water Afwerking 1 kg aardappelen ½ citroen 4 laurier blaadjes tijm ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-omegabaars-met-een-saus-van-groene-kruiden-en-geplette-aardappel
... Bak de vis eerst op de velkant. Zeef de saus. Doe er de groene kruiden bij en mix fijn met een staafmixer. Doe aan het einde de zuring bij de saus. Rits de blaadjes van de takjes marjolein en doe ze ook bij de saus. Mix en kruid met peper en zout. Draai de vis om en laat kort garen. Serveer de vis met de saus en de geplette aardappelen. Werk af met enkele plukjes kervel. ...