Zoetzure eendenborst gevuld met noedelsalade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-eendenborst-gevuld-met-noedelsalade

... zoetzure eendenborst gevuld met noedelsalade - Meng alle ingrediënten voor de marinade. Smeer beiden kanten van de eendenborst hiermee in en snij in de helft. Schil de mango en snij in schijven. Steek ze tussen de eendenborst alsook de helft van het citroengras. Prik ...

Gegrilde rundtournedos met tomatenboter en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-rundtournedos-met-tomatenboter-en-zure-room

... Verwarm het ganzenvet, voeg wat tijm en look toe en laat de aardappelen rustig garen op 90°C gedurende 1 uur. Voor de tomaten in zoetzure saus: laat suiker, azijn, sinaasappelsap en water even opkoken en laat daarna afkoelen.  Overgiet hiermee de in gelijke stukjes gesneden tomaatjes. Gaar het vlees in de grillpan aan beide zijden.  Verdeel het stukje rundsvlees in gelijke sneetjes, werk af met de tomatenboter en  de zure room.  Schik er de aardappeltjes en de tomaatjes bij en werk af met wat groene kruiden. Ingrediënten 4 rundtournedos 4 kl zure room Voor de tomaten in zoetzure saus 100 g suiker 300 g azijn 300 g sinaasappelsap 150 g water 8 tomaten voor de aardappelen 12 kleine aardappelen ganzenvet 2 takjes tijm 1 teen look voor de marinade 1 flesje Leffe 2 el worcestershiresaus 2 el olijfolie 4 el honing 1 el gedroogde tijm 1 el rietsuiker 1 el venkelzaad Voor de tomatenboter 250 g boter 4 el ketchup 1 el bieslook 1 el dragon 1 takje tijm 1 el worcestershiresaus ½ el Tabasco ...

Loempia met groentjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/loempia-met-groentjes

... o;s.Frituur de loempia’s op 180°C in de friteuse tot ze goudbruin zijn.Serveer de loempia’s op een bordje met wat zoetzure saus en een slaatje ...

Nasi met tofu en satésaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/nasi-tofu-satesaus

... k de Tofu Basis 4 minuten. Verwarm intussen de satésaus.Serveer de nasi met de Tofu Basis en de satésaus. Lekker met atjar, zoetzure augurken en uitjes. KookboekHet recept 'Nasi met tofu en satésaus' is afkomstig uit het kookboek... Elke maandag lekker vleesvrijAndy McDonaldSteeds meer mensen weten dat een dagje zonder vlees gezond is. En goed voor het milieu. Maar hoe zorg je ervoor dat dit ook écht lekker wordt? Dit kookboek... lees verder© Alpro soya. ...

Gestoomde lenterolletjes met Indische rivierkreeftjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoomde-lenterolletjes-met-indische-rivierkreeftjes

... oogde tomaten 1 verse koriander 1 verse munt 250 gr langoustines 2 aioli 2 limoensap zwarte peper zeezout 10 ronde rijstvelletjes zoetzure saus ...

Recept voor zoetzure kerstomaatjes met ajuin | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoetzure-kerstomaatjes-met-ajuin

... (recept uit aflevering 3) bereiden: Snijd de tomaten in vier en snipper de ajuin fijn. Meng de honing met de rode wijnazijn en het water en schep de tomaten en ajuin erdoor. Lekker met: gelakt buikspek en zomersla. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten ...

Jeroen Meus - Broodje beenham met Thousand Islands saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-beenham-met-thousand-islands-saus

... er de sauzen bij en meng alles onder elkaar tot een mooie saus. Laat de eieren afkoelen in koud water. Snijd de zoetzure augurken in schijfjes. Spoel enkele bladeren ijsbergsla grondig onder water en snijd deze in reepjes. Snijd de tomaat in schijfjes. Pel de eieren en snijd ook deze in schijfjes. Snijd de broodjes doormidden en besprenkel de binnenkant met een likje olijfolie. Leg de broodjes even in de grillpan. Snijd de beenham in stukken en leg ze in de grillpan. Neem de onderste helft van een broodje en smeer de saus bovenop. Leg er enkele blaadjes sla en enkele schijfjes tomaat op. Leg er vervolgens de geroosterde beenham, de schijfjes augurk en enkele schijfjes ei bovenop. Lepel nog wat saus op de bovenste helft van het broodje en werk er het broodje mee af.  ...

Runderlapjes met sojasaus en appelcrème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/runderlapjes-met-sojasaus-en-appelcreme

... er met noedels of gebakken aardappelen. Ingrediënten 4 runderlapjes (dun) 10 el sojasaus (bv.Kikkoman) 2 tl graanmosterd peper 1 zoetzure appel 100 g plattekaas 1 tl maïzena 1 el zonnebloempitten 2 el neutrale olie bv. arachideolie een paar blaadjes tijm ...

Jeroen Meus - Satés van varkensvlees met pindasaus en komkommersalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sates-van-varkensvlees-met-pindasaus-en-komkommersalade

... e bloemsuiker. 3. Voeg er de reepjes komkommer en sjalot aan toe, meng en laat de groenten minstens een half uur marineren in het zoetzure vocht. 4. Snij de chilipeper in grove stukken. (Wie minder van pikant houdt, kan best de zaadjes uit de peper verwijderen of desnoods de chilipeper uit het recept weglaten.) 5. Hak het citroengras in fijne schijfjes en snij de gepelde knoflook in stukjes. Schil het stukje verse gember en snij het knolletje in grove stukken. Voeg alle ingrediënten samen in de vijzel en stamp ze fijn tot een geurige pasta. 6. Doe de pindanoten in de mengbeker van de blender en mix ze fijn. (Let op: Het is niet de bedoeling om ze tot pindakaas te malen.) 7. Zet een wok (of een stalen braadpan) op het vuur en verhit er een scheutje arachideolie in. Deze pindaolie heeft een heel neutrale smaak. 8. Schep de kruidige pasta uit de vijzel in de wok en laat de mengeling al roerend even bakken. 9. Schenk de kokosmelk (of kokos ...

De lekkerste Vegetarische nasi goreng maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-nasi-goreng/

... e hem alleen vegetarisch wil hebben. Nasi goreng met satesaus, komkommer en vegetarische rendang Naast de nasi goreng, aten we er zoetzure komkommer bij (komkommerschijfjes met een beetje azijn en een theelepel bruine suiker), satesaus en jackfruit rendang. Rendang is een stoofgerecht wat je normaal maakt met rundvlees, maar met jackfruit was het ook heerlijk! Wil je dit ook maken? Gebruik dan de kruidenpasta uit mijn beef rendang recept en bak hier de jackfruit in. Wat kokosmelk toevoegen en enkele minuten op laag vuur sudderen en klaar is je jackfruit rendang! Ik weet zeker dat je van dit recept gaat smullen. Hier komt 'ie in ieder geval zeker vaker op tafel. Ook aan de slag met de vegetarische nasi goreng? ...