Glutenvrij maïsbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glutenvrij-maisbrood

... Glutenvrij maïsbrood - Doe de bloem samen met het zout en de suiker in een kom. Los de gist op in het lauwe water. Voeg de opgeloste gist, de sojaboter en het water toe aan de bloem (voeg water toe indien het deeg te vast is). Vermeng alle ingrediënten goed en plaats ...

Boekweitpannenkoeken met spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/boekweitpannenkoeken-met-spek

... Boekweitpannenkoeken met spek - Meng de gist met een beetje melk. Doe het meel samen met de eieren en de melk in een kom, doe er de gist bij. Goed roeren tot een homogene massa. Maak de pan heet met plantaardige olie. Leg het spek erin, giet er het deeg op en bak goed ...

Kaneelbolletjes uit Zweden | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaneelbolletjes-uit-zweden

... ek af met plastiekfolie. Zet in een oven van 35°C tot hij dubbel gerezen is. Meng alle ingrediënten voor de vulling 150gr verse zachte boter, 150gr kristalsuiker en 2el kaneel) en plet door elkaar met een vork. Haal het deeg uit de oven en rol hem uit met een deegrol. Snij het deeg in 2 en smeer de vulling erop. Rol losjes op tot een worst en snij in ringen van ong. 2 cm Leg de ringen in grote papieren cupcake vormpjes en laat nogmaals dubbel rijzen gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 230°C. Smeer ze in met eigeel met wat water en versier met parelsuiker Bak ze in een voorverwarmde oven van 225°C gedurende 10 minuten. Ingrediënten 1 kardamon 3 ...

Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/heerlijke-ijstaart-cheesecake-met-appelsien-blauwe-bessengelei-en

... Serveer met wat bessengelei. Tip: dit snijdt gemakkelijker met een mes dat je even onderdompelde in warm water. Ingrediënten 10 zachte vanillewafels voor de vulling 400 g roomkaas 250 g ricotta 1 vanillestok 1 appelsien (zeste) 1 el honing (rauw) voor de gelei 600 g blauwe bessen (evt. diepvries) 1 el maïzena een beetje water 1 sinaasappel (sap) 1 el honing (rauw) ...

Ovenkoeken - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/ovenkoeken

... Ovenkoeken By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gist : 35 gr lauw water : 180 gr boter : 70 gr zout : 7 gr bloem : 375 gr Directions: 1. Meng de gist met lauw water. 2. Meng de bloem, het zout ...

Vanillewafels, kiwi en ijs van bosvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vanillewafels-kiwi-en-ijs-van-bosvruchten

... afel er tussen. Versier met blauwe bessen en basilicum.  Werk eventueel af met je favoriet Sweet Mix molentje.  Ingrediënten 1 zachte vanillewafel 1 kiwi 2 bollen Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont) 3 blaadjes basilicum 1 handvol blauwe bessen (slag)room ...

Uit de keuken van Levine: Tijgerbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/05/tijgerbrood.html

... en Deeg:500 gram tarwebloem 10 gram droge gist (boek: 25 gram verse gist) 8 gram zout 275 gram water, lauwwarm 75 gram ongezouten zachte roomboter Tijgerpapje:75 gram rijstemeel (te vervangen door rijstebloem) 65 gram water, lauwwarm (boek: 60 gram) 2 gram droge gist (boek: 6 gram verse gist) 2 gram suiker 4 gram zonnebloemolie (boek: arachideolie) 2 gram zout Verder:1 broodbakblik van ± 25 cm, ingevet (boek: 2 vormen van 18 cm) zonnebloemolie om werkplek en kom mee in te vetten Werkwijze standmixer/Kitchen Aid: doe bloem, droge gist, zout en water in de kom en roer met een pollepel door elkaar. Kneed met de deeghaak in 3 tot 4 minuten tot een stevig deeg. Voeg de boter in klontjes toe en kneed in nog ± 10 minuten tot een soepel deeg. Het deeg is goed gekneed als je er een vliesje van kunt trekken: vet je handen in met zonnebloemolie, neem een bolletje van het deeg af en trek dat al ronddraaiend uit tot een vliesje. Als het deeg snel scheurt is het nog niet goed gekneed.1e rijs: doe het deeg over in een licht met zonnebloemolie ingevette kom, 1 x keren zodat alle kanten met olie bedekt zijn. Dek de kom af en laat het deeg 20 – 30 minuten op een warme plaats staan.Tijgerpapje: meng alle ingrediënten ...

Havermoutwafels met chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/havermoutwafels-met-chocolade

... Bereiding Voor de wafels: cutter de havermout tot bloem.  Snij het vanillestokje overlangs. Schraap er het merg uit. Meng de bloem met bakpoeder, zout, kaneel, merg van een vanillestok, melk, kokosolie, eieren, maple syrup. Zorg dat het een mooi homogeen deeg is. Laat ...

Recept voor Sandwichbroodjes met rozijnen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/sandwichbroodjes-met-rozijnen/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 100 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 16 personen 500 g bloem Toevoegen zout Toevoegen 50 g rozijnen Toevoegen 11 g droge gist Toevoegen ...

Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/zachte-witte-broodjes.html

... ekoeld zijn in en ik haal ze zo'n twee uur voordat we gaan eten uit de vriezer en laat ze in het zakje ontdooien.Deze keer heb ik zachte witte broodjes gemaakt. Het is een wat 'rijker' deeg, met een ruimere hoeveelheid boter èn ei erdoor. Je kan ze op verschillende manier afwerken. Je maakt 'Boterbroodjes' door ze vlak voordat ze de oven in gaan, te bestrijken met gesmolten roomboter en nadat ze afgebakken zijn weer te bestrijken met gesmolten boter. 'Zadenbroodjes' maak je door ze vlak voordat ze de oven in gaan, te bestrijken met een losgeklopt ei/melkmengsel en daarna te bestrooien met sesamzaad of maanzaad. Recept printen zachte witte broodjes Recept printen500 gram tarweb ...