Ontbijtwafels » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk. Alles in één kom.

https://www.kokerellen.be/ontbijtwafels/

... Feestelijk ontbijten is mijn favoriete hobby. Of toch een van mijn favoriete hobbies. ;) Deze ontbijtwafels toveren elk ontbijt in een mum van tijd om in een echte party. Ze zijn super eenvoudig om te maken – je kent me, dat is geen valse belofte – én je kan ze ...

Pizza | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/pizza

... Pizza - Doe de bloem, de gist en het water in een beslagkom. Kneed met de handen alles door elkaar. Als de gist goed is opgelost, meng je het zout en de olijfolie erbij. Kneed een tiental minuten goed. Verdeel het deeg in zes stukken en maak er mooie bollen van, dek ...

Berlijnse bollen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/berlijnse-bollen

... zout op de randen van de bloem. Het zout mag niet in contact komen met de gist, want zout breekt de werking van gist af. Schik de zachte boter op de randen van de bloem en voeg ook de suiker toe. Meng nu alles met de hand en kneed het geheel tot een homogene massa. Kneed zolang tot het niet meer aan je handen blijft kleven. Dit is zeer belangrijk. Vanaf nu heeft het zetmeel van de bloem al de rest opgenomen. Je mag af en toe een beetje bloem toevoegen, maar zeker niet te veel, want zo verander je de hoeveelheden in het recept. Doe het deeg in een kom en trek er plasticfolie over. Laat het 20 à 25 minuten rijzen in een oven aan 35 à 40°C. Verdeel het dee ...

Havermout-banaan wafels met skyr en passievrucht - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/havermout-banaan-wafels/

... Havermout-banaan wafels met skyr en passievrucht Waar mijn ontbijt doordeweeks vaak vluchtig is. Denk een bakje havermout, yoghurt met zelfgemaakte granola of ontbijtmuffins die ik mee kan nemen. In het weekend vind ik het echter leuk om iets uitgebreider te ontbijten. ...

Uit de keuken van Levine: Brood met pompoenpitten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/brood-met-pompoenpitten.html

... Brood met pompoenpitten Hoewel ik het leuker vind om met de Kitchen Aid brooddeeg te maken en het in de oven af te bakken gebruik ik mijn broodbakmachine ook nog regelmatig. Het is toch wel heel makkelijk: je doet alles in de bak van de bbm, deksel dicht, het bijbehorende ...

Ontbijtwafel met spiegeleitje, ham en geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ontbijtwafel-met-spiegeleitje-gedroogde-ham-en-geitenkaas

... Ontbijtwafel met spiegeleitje, gedroogde ham en geitenkaas - Ontbijtwafel met spiegeleitje, gedroogde ham en geitenkaas - Los de gist op in het lauw water. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met de vanillesuiker. Meng de bloem met de lauwe melk doe er de gesmolten ...

Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/zachte-witte-broodjes-2.html

... zachte witte broodjes (2) Het ene zachte witte broodje is het andere niet. Het deeg kan namelijk op vele manieren en met verschillende ingrediënten - uiteraard wel altijd met tarwebloem - gemaakt worden. In deze broodjes heb ik gedroogde aardappelvlokken verwerkt. ...

Uit de keuken van Levine: Rozijnen-krentenbollen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/rozijnen-krentenbollen.html

... enbollen12 stuks Sponge37 gram tarwebloem 190 gram lauwwarme melk 9 gram suiker 7 gram droge gist Deeg360 gram tarwebloem 57 gram zachte ongezouten boter 37 gram ei 57 gram suiker 5 gram zout 1 theelepel kaneel de sponge Vulling100 gram rozijnen 50 gram krenten Sponge: los de gist op in de warme melk en voeg de bloem en suiker toe. Met een garde/houtenlepel omroeren. Afgedekt 30 - 40 minuten laten staan. De sponge rijst dan tot 3 - 4 keer het oorspronkelijke volume.Deeg: doe de tarwebloem in de kom van een standmixer, voeg de zachte boter in klontjes toe ...

Uit de keuken van Levine: Een vrolijk brood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/een-vrolijk-brood.html

... gareaux en gekonfijte sinaasappel Recept printen Deeg:500 gram tarwebloem7 gram droge gist1 theelepel kaneel50 gram suiker60 gram zachte roomboter10 gram zout1 ei, maat L, losgeklopt150 ml lauwwarme melk Vulling:125 gram geroosterde en grof gehakte amandelen*200 gram bigareaux, in stukjes50 gram gekonfijte sinaasappelschil, in stukjesbakblik van ± 30 cm, ingevet* Rooster eerst de amandelen in een droge koekenpan en hak ze dan grof.Werkwijze Kitchen Aid:Doe de bloem, gist, suiker, kaneel en boter in de kom van de KA. Voeg de lauwwarme melk en het losgeklopte ei toe. Roer met de platte klopper of een pollepel door elkaar. Kneed met de deeghaak in 10 - 15 minuten tot een soepel deeg dat van de wanden loslaat. Voeg halverwege het kneden het zout toe.Voeg de gehakte amandelen en de bigareaux en sinaasappelstukjes toe. Ik heb de ...

Taartje van pompoen en gemarineerde sint-jakobsvrucht | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-pompoen-en-gemarineerde-sint-jakobsvrucht

... rineerde sint-jakobsvrucht - Zanddeeg (zanddeeg kan je ook in de supermarkt kopen en hierdoor de kaas malen) De bloem, mimolette, zachte boter, ei, zout en gist mengen en kneden en tussen 2 lagen bakpapier met behulp van een deegrol uitrollen tot 0.5 cm In 15 minuten afbakken aan 180 ° Onmidd ...