Chop choy met gegrilde gamba’s | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chop-choy-met-gegrilde-gambas

... 3 geperste teentjes look, 1 mespunt gemberpoeder, gerookt paprikapoeder onder elkaar. Snij koriander fijn. Zet opzij. Verhit een wokpan met 3 eetlepels arachideolie. wok eerst de broccoli en rode ui. Voeg dan de babymaïs en paprikareepjes toe. wok een paar minuten op. Doe de babypaksoi en sugarsnaps in de wok bij de groenten. wok ook deze op. Blus de groenten met vissaus, oestersaus en zoetzure chili. Voeg op het einde sojascheuten toe. wok kort op. Verhit wat arachideolie in een andere pan. Bak de gamba’s 1 minuut langs elke kant in de hete pan. Draai om met een tang. Afwerking: leg de gamba’s op de bordjes. Strooi er de saus, sesamzaadjes en fijngesneden koriander over. Serveer de wokpan met groenten aan tafel. Muntthee: snij een limoen en appelsien in schijfjes. Doe samen met munt in een karaf. Giet er kokend water op. Laat even trekken en laat afkoelen in de koelkast. Vingerkommetjes: doe de blaadjes van de orchideebloem in een kommetje. Doe er muntblaadjes en schijfjes ...

Jeroen Meus - Scampi in de wok met limoenrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/scampi-in-de-wok-met-limoenrijst

... Scampi in de wok met limoenrijst - Jeroen zet een snel wokgerecht op tafel met scampi en knapperig gebakken paksoi. Dat is een langwerpige kool met groen loof en witte bladstelen. Hij serveert er het liefst rijst bij met een exotisch smaakje. Het aromatische citroengras ...

Wontonsoep met zoete garnalen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wontonsoep-met-zoete-garnalen

... Wontonsoep met zoete garnalen - Sofie viert met dit recept Chinees Nieuwjaar. Deze soep is heerlijk, helemaal niet moeilijk en brengt je in Oosterse sferen. Smakelijk!Tip: gebruik lichte sojasaus! Pel de garnalen. Hou de karkassen voor de bouillon. Verwijder het ...

Griet op Oostendse wijze

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/griet-op-oostendse-wijze

... Griet op Oostendse wijze - Griet op Oostendse wijze - Was de aardappelen en kook ze in de schil met zout. Laat afkoelen en schil ze. Prak ze met een vork. Voeg gesmolten boter en peper en zout naar smaak toe. Blancheer de paksoi kort in veel water met zout. Snijd ...

Jeroen Meus - Gebakken rijst met omelet en verse groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-rijst-met-omelet-en-verse-groenten

... Gebakken rijst met omelet en verse groenten - Een gezonde portie gebakken rijst met verse groenten en omelet. Roerbakken of wokken gaat heel snel en is ideaal voor als je weinig tijd hebt om te koken. Simpel, snel en boordevol vitaminen! - De voorbereiding Kook de ...

Jeroen Meus - Verse curry met bloemkool en linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-curry-met-bloemkool-en-linzen

... Verse curry met bloemkool en linzen - Verser kan deze linzencurry niet worden. Zelfgemaakte currypasta is misschien niet bepaald je dagelijkse kost, maar wel echt de moeite waard om thuis zelf eens te proberen!  - Laat de linzen weken in koud water.Zet een ...

Kippensoep met maïs en noedels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/kippensoep/kippensoep-mais-noedels

... Kippensoep met maïs en noedels 2 personen 5 min voorbereiden 15 min bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 5 g shiitakes, gesneden 3 theelepels plantaardige of arachideolie 1½ theelepel fijngehakte ...

Jeroen Meus - Wok met rundvlees, teriyaki en sesam - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-rundvlees-teriyaki-en-sesam

... ok met rundvlees, teriyaki en sesam - Jeroen haalt z’n diepe Oosterse bakpan nog een keertje uit de kast voor een heerlijke wokmaaltijd. Deze keer haalt hij zijn inspiratie bij de Japanse keuken. Teriyaki is een eenvoudige saus die ideaal is om rundvlees in ...

Aziatische soep | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/aziatische-soep

... Aziatische soep - Snij alle groenten in dezelfde groffe stukjes en blancheer heel kort zodat ze nog knapperig zijn. Voor de bouillon, breng water aan de kook met wat gember, soja en chili, maak het spicy! Snij de tofu in kleine blokjes en kook de rijst. Dresseer de ...

Woksoepje van venusschelpen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/woksoepje-van-venusschelpen

... Woksoepje van venusschelpen - Verhit de wok en stoof er heel kort de look, de ui en de gember en dan de sojascheuten in aan. Snij de paksoi in twee en bak hem langs beide kanten, kruid op het einde af met peper en zout. Voeg de schelpen toe. Wanneer ze half open staan ...