Jeroen Meus - Gehaktballen met gebakken rijst en barbecuesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-gebakken-rijst-en-barbecuesaus

... lkaar.Breng de saus op smaak met gerookt paprikapoeder, currypoeder, cajunkruiden, lookpoeder en de vijfkruidenmengeling.Laat een wok met een scheut arachideolie verwarmen op het vuur. Pel en snipper de ui fijn. Stoof de ui aan in de hete olie.Schil de duim gember en rasp bij de stovende ui. Pel de teentjes look en rasp ook deze boven de wok. Laat het geheel rustig bakken.Breng het gehakt op smaak met peper en zout. Breek een ei en vang het eiwit op in een kommetje. Doe de eierdooier met het paneermeel bij het gehakt. Meng het geheel onder elkaar.Meng het opgevangen eiwit met de eieren en klop de eieren los.Voeg de sambal toe aan de ui in de pan, gevolgd door het eimengsel. ...

Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-stroganoff-met-kroketjes-en-een-fris-slaatje

... Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje - Steak Stroganoff of Stroganov is een Russische bereiding met wodka en zure room. Het is tot ver buiten Rusland bekend en iedereen heeft ondertussen zijn eigen recept. Sofie Dumont maakt haar versie en serveert er ...

Jeroen Meus - Bakso soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bakso-soep

... Bakso soep - Als je ziek bent, genees je met deze soep onmiddellijk. Jeroen maakt de betere versie van de instantnoedels die je op het vliegtuig kan eten. Een oosterse soep met verrukkelijke gehaktballetjes en noedels. Een festijn aan smaken. - De bouillon Zet een ...

Recept voor brodetto of traditionele vissoep uit ancona | njam!

http://www.njam.tv/recepten/brodetto-traditionele-vissoep-uit-ancona

... bereiden: maak de visbouillon: Breng het water aan de kook, voeg de rode poon en groenten toe en laat 45 minuten zachtjes pruttelen. Breng op smaak met peper, zout en peterselie. maak de vissoep: Bak de inktvis kort aan in olijfolie, doe de knoflook en gambas erbij ...

Jeroen Meus - Kip laksa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-laksa

... Kip laksa - Als je in de Maleisische keuken een ‘laksa’ bestelt, dan krijg je een pittige noedelsoep voorgeschoteld, vaak met vis en scampi’s. Jeroen maakt zijn eigen versie van de curry met gemarineerde kippenreepjes en een smakelijk kooltje. - Verwarm de bouillon. ...

Ramen soep met ei en paksoi - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ramen-soep-ei-paksoi/

... Ramen soep met ei en paksoi Al een paar keer eerder maakte ik ramen noodles, maar het kwam er elke keer niet van om het uit te werken óf ik was niet tevreden over de foto. Ramen soep is een Japanse noodle soep op basis van o.a. miso en soja. In de soep drijven altijd ...

Gebakken zeebaars met currysaus en salade van rauwe groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zeebaars-met-currysaus-en-salade-van-rauwe-groenten

... Gebakken zeebaars met currysaus en salade van rauwe groenten - Kim Clijsters en Sofie Dumont maken alweer een lekker, gezond en glutenvrij visgerecht met een frisse salade van rauwe groenten.  Was en snij de Chinese spinazie of paksoi fijn. Snij ook de radijsjes ...

Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-rijstballetjes-met-misostoof-en-rettich

... Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich - Kook de sushirijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de teriyakimarinade, gember, knoflook en mirin door elkaar en marineer hierin de tofu 30 minuten. Bak de gemarineerde stukjes in wat olie, laat ...

Thaise soep met omeletspiraaltjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/thaise-soep/thaise-soep-omeletspiraaltjes

... 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 12 waarderingen VoorgerechtVegetarischThais Ingrediënten 1 eetlepel zonnebloem- of wokolie 1 groot ei, losgeklopt met een snufje zout 2 groentebouilllonblokjes 1 winterwortel, in blokjes 1 kleine struik paksoi, in reepjes 2 eetlepels Japanse sojasaus (Kikkoman) ½ theelepel suiker  ...

Gebakken noedels met kip en groenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-noedels-met-kip-en-groenten

... entjes. Een eenvoudig, lekker en gezond gerecht dat je zoals de echte Aziaten slurpend met chopsticks kan opeten… Leuk om in de wok te maken.Tip: Sofie gebruikt kippenbillen omdat het vlees veel sappiger is.¨Gewone basilicum gaat ook. Voor het vlees: Meng voor de marinade de rijstazijn met teryakisaus, bruine suiker, chilipoeder en sesamolie.  Haal het vlees van de kippenbillen. Verwijder het vel. Marineer kort (30 minuten) in de marinade. Giet de marinade af en laat de kip uitlekken. ...