Rundsbavette met oestersaus, crispy noodles en paksoi | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/rundsbavette-met-oestersaus-crispy-noodles-en-paksoi

... rijstazijn, limoen en druivenpit olie. Breng op smaak met peper en zout. Voor de crispy noodles: Verhit de olie op 180 °C in een wok of in de frituurpot. Breek of knip de vermicelli tot een hoopje ter grootte van een pingpongbal. Zorg ervoor dat de vermicellidraadjes nog goed in elkaar verstrengeld zijn. Vermeng met wat sojasaus. Frituur de vermicelliballetjes heel erg kort in de hete olie, van zodra je de balletjes erin gooit gaan ze direct uitzetten, haal ze er direct uit en laat z ...

Vegetarische dan dan noodles - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-dan-dan-noodles/

... ijn. Snijd de paksoi in stukken (zowel het blad als de stronk). Bereid de noodles volgens de instructies op de verpakking. Zet de wok op hoog vuur en giet hier 1 el olie in. Voeg de gember, knoflook en gehakt toe en bak dit enkele minuten. Voeg dan de paksoi enkele minuten toe. Giet de noodles af en doe de noodles bij de rest van de ingrediënten in de wok. Giet de pittige olie erbij. Maak de borden op en strooi bosui over de borden heen.   ...

Recept voor gestoomde kabeljauw met citroensaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gestoomde-kabeljauw-met-citroensaus

... bereiden: Snijd de paksoi en de spinazie in repen en leg in een stoommandje. Kruid de kabeljauw met peper en zout en leg bij in het stoommandje. Laat 8 minuten stomen. Breng het water aan de kook met het bouillonblokje, de room en het sap van 1 citroen. Breng op ...

Jeroen Meus - Penne met paksoi, blauwe kaas en noten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-paksoi-blauwe-kaas-en-noten

... Penne met paksoi, blauwe kaas en noten - Jeroen maakt een stevige vegetarische pasta met oesterzwammen, blauwe kaas en noten. De herfst is bij deze officieel begonnen! - Smelt een klont boter in een grote pan. Borstel de oesterzwammen schoon en scheur ze in stukken. ...

Groene curry met knapperige zalm – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/groene-curry-met-knapperige-zalm/

... Groene curry met knapperige zalm Stoof het sjalotje en de knoflook glazig. Voeg de currypasta toe en bak even mee. Voeg de sugarsnaps en de stelen van de paksoi, de groentebouillon en de kokosmelk toe. Laat zo'n 8 minuten sudderen tot de sugarsnaps beetgaar zijn. ...

Biefstuk met groenten in oestersaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/amoy/biefstuk-groenten-oestersaus

... rode ui, in dunne partjes 1 struik paksoi, in repen 1 zakje Amoy wok express Oester & knoflook Bereiden Verhit de olie in een wok en roerbak de biefstuk op hoog vuur in 2-3 minuten bruin.Schep de wortel, ui en paksoi erdoor en roerbak nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn.Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door.Lekker met noodles of rijst. Het recept 'Biefstuk met groenten in oestersaus' wordt je aangeboden door Amoy. ...

Maaltijdsoep met rijst, kokos en curry | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/maaltijdsoep-met-rijst-kokos-en-curry

... Maaltijdsoep met rijst, kokos en curry - Kook of stoom de rijst gaar en hou die apart. Stoof in een beetje vetstof de sjalot, citroengras, gember, tijm en look aan. Roer curry en kurkuma eronder. Bevochtig het geheel met kippenbouillon, room en kokos. Laat de soep ...

Zalm in sojamarinade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zalm-in-sojamarinade

... paprika in reepjes, de champignons in plakjes en hak de knoflook en de rode peper fijn. Laat een grillpan heet worden en zet een wok op het vuur. Gril de zalmfilets in ongeveer 3 minuten per kant gaar. Je hoeft geen extra olie toe te voegen, omdat deze in de marinade verwerkt is. De zalm is het lekkerst als deze vanbinnen nog een beetje rosé is. Verdeel wat olijfolie in de wok en bak de knoflook en de rode peper aan. Voeg daarna de paprika, de peultjes en de champignons toe. Bak deze kort aan en voeg dan de paksoi en de taugé toe en bak nog even kort mee. Breng de groentes nog wat op smaak met een scheutje ...

Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/double-cheese-veggiehamburger-en-komkommermeloen-water

... Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water - Een week lang gaat Sofie Dumont langs bij de jonge garde van Familie. Op dinsdag kiest ze met Bab voor een vegetarisch gerecht: ze maken een veggie double cheese croque hamburger. Een mix tussen een croque ...

Sas Kookt!: Wok met champignons, paksoi en tofu

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/wok-met-champignons-paksoi-en-tofu.html

... Snij ondertussen de stelen van de paksoi in plakjes en de bladeren in reepjes. Hou ze apart, want de bladeren moeten minder lang wokken dan de stelen. Snij de kastanjechampignons in plakjes. Snij de tofu in blokjes en laat ze marineren in 2 el sojasaus en 2 el ketjap. Als alle saus is opgenomen, kan je nog wat meer toevoegen. Schep regelmatig om zodat alle blokjes gemarineerd worden. Hak het lookteentje fijn en snij de lente-uitjes in ringetjes. Hak of rasp de gember fijn. Verhit de olie in een wok en bak de look, gember en lente-uitjes enkele minuten samen met de gemarineerde tofublokjes. Voeg de paksoistelen en de champignons toe en laat ze even meebakken. Als alles bijna gaar is, voeg je de paksoibladeren toe en laat je ze meebakken tot ze geslonken zijn. Breng op smaak met de cayennepeper en eventueel nog wat sojasaus. Serveer met gekookte jasmijnrijst. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vegetarisch, wok en curry ...