Resultaten voor witte saus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hippe-hotdog-met-witte-pens
... Hippe hotdog met witte pens - Mag het wat chiquer? Probeer dan zeker eens deze hippe hotdog met witte pens. - Meng de mierikswortel met de mayonaise en de zure room tot een sausje. Snijd de appel in plakjes besprenkel met wat citroensap. Snijd de eikenbladsla in ...
Kalkoen in zoetzure saus met paprika en bamboescheuten - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/kalkoen-zoetzure-saus-paprika-bamboescheuten
... min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 11 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 300 g witte rijst 3 eetlepels olie 300 g kalkoenfilet, in blokjes of reepjes 2 bosuitjes, in ringen 1 rode paprika, in reepjes 1 blikje bamboescheuten 1 pakje Honig Mix voor Kip Hawaï Bereiden Kook de rijst volgens ...
Scampibrochette met koriander en kokossausje | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampibrochette-met-koriander-en-kokossausje
... met wat arachideolie. Schil de mango en snijd hem in blokjes. Stoof aan in wat boter, voeg er de look en gember aan toe. Blus met witte wijn. Voeg wat water met bouillon bij, room en kokosmelk. Laat even opkoken. Voeg het limoensap erbij. Voeg de koriander en versneden pijpajuin bij de saus. Grill de brochette. Serveer de brochette met de saus en versier met citroenmelisse e ...
Gegratineerde kreeft | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gegratineerde-kreeft
... al het vlees eruit. Smelt boter in een kleefpan en stoof het sjalotje en look aan. Voeg de champignons toe en blus het geheel met witte wijn, water en voeg de kreeftenbouillon toe. Laat tot de helft inkoken. Giet de room erbij en laat weer tot de helft inkoken. Ontvel en ontpit de tomaten, snij in kleine blokjes en voeg bij de saus. Voeg de gehakte peterselie toe en besprenkel met citroen. Leg het kreeftenvlees heel kort mee in de saus. Leg de leg ...
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/witte-wijn-punch
... witte wijn punch - Snijd alle fruit in gelijke stukken. Doe er de witte wijn bij en zet enkele uren goed fris. Net voor het serveren strooi je er wat lavendel in. Serveer in een bowl met kopjes. Ingrediënten nectarine perzik Charantais meloenen kersen lavendel 2 flessen ...
Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus
... n deksel op de pan en laat 25 à 30 min zachtjes sudderen. Haal het gebraad uit de pan en wikkel in zilverpapier. Blus de pan met witte wijn en water. Roer de mosterd erdoor en zeef de saus. Snij het gebraad in sneden en schik op een bord. Napeer de saus erover. Versier met peterselie en serveer met een beetje graanmosterd. Ingrediënten varkensgebraad van 1,2 tot 1,4 kg echte boter 4 sjalotjes tijm & laurier 1½ dl witte wijn 1½ dl water 1 lepel mosterd 1 lepel Maggi Piet Huysentruyt rundsbouillon 1 dl volle room 1 lepel graanm ...
Oostendse zeetong | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong
... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen ...
Mosselen in room en witte wijn | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-room
... Mosselen in room en witte wijn - Was de mosselen goed en laat ze nog een uurtje staan in de helft melk en de helft water. De mosselen slopren zo de melk op en worden groter. Snij de look, ui en de selder fijn. Doe de vetstof in de pot en stoof de groenten aan. Doe ...
Hollandaise saus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hollandaise-saus
... Hollandaise saus - Neem 4 eidooiers en doe die in een kookpot. Doe er 4 el wittewijnazijn en 4 el water bij. Het water zorgt ervoor dat se saus luchtig blijft en niet te zuur wordt. Ga er met een klopper door, dit op een licht vuurtje. Als je saus begint te schuimen, ...
Zeeduivel met lamsoor en lenteui
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeeduivel-met-lamsoor-en-lenteui
... 12 minuten.Verwijder de stengels van de lamsoor was en zwier droog.Stoof kort aan in wat boter met 1 versnipperde sjalot en 5 cl witte wijnazijn.Stoof de lenteui kort aan in boter.Maak de zilveruien los.Meng de bouillon met 5 cl witte wijnazijn het sap van de citroen en 1 versnipperde sjalot.Laat tot de helft reduceren voeg de room toe en werk op met koude boter. Mix de zeesla in de saus.Meng alle ingrediënten voor de panade.Rol plat en leg op de vis en laat bruinen o ...