Tosti bolognese | zo simpel maar zo lekker - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tosti-bolognese/

... lunch en heb je op en top gebruik gemaakt van de laatste restjes bolognese saus, zo simpel kan het zijn! restje bolognese saus, 4 witte boterhammen, plakjes kaas/mozzarella, eventueel 2 tl groene pesto ...

Recept voor piepkuiken uit de oven met dragonsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/piepkuiken-uit-de-oven-met-dragonsaus

... at ze lekker sappig blijven. maak de saus: Giet de boter waarin de kuikens gebakken zijn, in een steelpannetje. Doe er een scheut witte wijn en dragonazijn bij. Giet er de rest van de kalfsbouillon en de room bij. Kruid met peper en zout. Rits de dragonblaadjes van de takjes en doe de takjes bij de saus. Breng de saus aan de kook en laat even inkoken. Giet de saus door een zeef, voeg een klontje boter toe en laat nog even zachtjes koken. Roer de dragonblaadjes door de saus. maak de krieltjes: Smelt een paar klontjes boter in een pan en bak de krieltjes aan. Snijd het spek in reepjes en doe het bij de krieltjes. Roer de aardappelen en het spek goed ...

Zoetzure varkenskoteletjes met verse ananas en appelsien en witte rijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-varkenskoteletjes-met-verse-ananas-en-appelsien-en-witte-rijst

... Zoetzure varkenskoteletjes met verse ananas en appelsien en witte rijst - Varkenskoteletten zijn lekker, zeer lekker, maar niet iedereen is fan. Ook Eline De Munck is geen fan. Sofie probeert haar te overtuigen met een lekkere zoetzure saus met ananas en appelsien. ...

Gebakken kabeljauw met erwtenpuree en wortelsalade - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/gebakken-kabeljauw-met-erwtenpuree-en-wortelsalade

... (fijngesneden) : 120 gr erwten : 250 gr kervel (fijngesneden) : 1 aardappelen : 4 grote kabeljauw : 4 mooie portjes olijfolie : 1 witte wijnazijn : 1 sjalotten (fijngesneden) : 4 laurier : 1 blaadje tijm : 2 takjes look : 1 teentje witte wijn : 2 dl room : 2 dl Directions: 1. Stoof voor de saus 2 sjalotten aan met de selderbladeren, tijm en laurier. Blus af met de witte wijn en laat die voor 2/3 inkoken. Voeg de room toe en laat even inkoken. Zeef de saus en kruid af met peper en zout. Voe ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-geitenkaas-en-balletjes.html

... e nodig:vers pastadeeg op basis van 2 eieren en 200 gr semola de cecco1 eetlepel olijfolie1 sjalot, gepeld en fijngesnipperd50 ml witte wijn250 ml kippenbouillon125 gr verse geitenkaas (ik heb gekozen voor een rolletje verse Frapa geitenkaas bruschetta)soepballetjes, reeds gegaard in bouillon Hoe gaan we te werk:Maak het pastadeeg en laat het 30 min rusten in folie.Verwerk de pasta tot linguine of een andere vorm die je leuk vindt. In dit recept heb ik gekozen om de pasta te versnijden met mijn Italiaanse chitarra. In de link van het verse pastadeeg, zie je hoe een Italiaanse chitarra er uit ziet.Laat de pasta 15 min drogen.Breng een grote pot met ruim, gezouten water aan de kook.Ondertussen maak je de saus: laat de olijfolie warm worden en fruit ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-geitenkaas-en-balletjes.html

... e nodig:vers pastadeeg op basis van 2 eieren en 200 gr semola de cecco1 eetlepel olijfolie1 sjalot, gepeld en fijngesnipperd50 ml witte wijn250 ml kippenbouillon125 gr verse geitenkaas (ik heb gekozen voor een rolletje verse Frapa geitenkaas bruschetta)soepballetjes, reeds gegaard in bouillon Hoe gaan we te werk:Maak het pastadeeg en laat het 30 min rusten in folie.Verwerk de pasta tot linguine of een andere vorm die je leuk vindt. In dit recept heb ik gekozen om de pasta te versnijden met mijn Italiaanse chitarra. In de link van het verse pastadeeg, zie je hoe een Italiaanse chitarra er uit ziet.Laat de pasta 15 min drogen.Breng een grote pot met ruim, gezouten water aan de kook.Ondertussen maak je de saus: laat de olijfolie warm worden en fruit ...

Lamsvlees met witte bonen in tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsvlees-met-witte-bonen-in-tomatensaus

... Lamsvlees met witte bonen in tomatensaus - Verwarm de oven voor op 150°C. Spoel de bonen af en doe ze in een aardewerken schaal of in een zware braadpan. Bestrooi de lamsschouder met zout en peper en leg het stuk vlees tussen de bonen. Schenk de gepelde tomaten en ...

Recept voor beurre blanc | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beurre-blanc

... alotje fijn en stoof de snippers aan in boter. Snijd ondertussen de champignons in stukjes. Giet een scheut witbier en een scheut witte wijn bij de sjalotten. Doe de champignons en de garnaalkoppen erbij. Laat de saus maximum 20 minuten inkoken. Snijd de tomaat kruiselings in aan één kant. Do ...

Zalm met paddenstoelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-paddenstoelen

... champignons bovenop. Rol dit op tot een worst en laat het rusten in de koelkast. Snijd de worst in schijven en bak deze. Kook de witte wijn met de PH Visbouillon, voeg een beetje sap van het eekhoorntjesbrood eraan toe en laat dit gedurende 10 minuten inkoken. Voeg er daarna nog een beetje eekhoorntjesbrood en de room aan toe. Laat inkoken en mix de saus. Frituur de kruiden. Serveer de zalm met de saus, nog een beetje rauwe Eno ...

Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-merguez-witte-kool-en-zoete-aardappel

... Ovenschotel met merguez, witte kool en zoete aardappel - Het lievelingsgerecht van Lien Degol is een ovenschotel, daar zijn wij ook fan van! Sofie Dumont maakt haar een koolhydratenarme versie. Met merguezworstjes, stoemp van witte kool en zoete aardappel en geroosterde ...