Resultaten voor witte ganache
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/mogador
... Mogador - Zet de oven op 110 °C. Zet een licht beboterde, ronde, ovenvaste schotel klaar. Bestrooi met fijne suiker. Zet ook een cakevorm of een springvorm met een diameter van 20 cm klaar. De ronde schotel wordt gebruikt voor de crème brûlée en moet dus iets kleiner ...
Chocoladetaart op West-Indische wijze | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/chocoladetaart-op-west-indische-wijze
... Chocoladetaart op West-Indische wijze - Taartdeeg: Doe de boter en de poedersuiker in een kom en klop met een elektrische handmixer tot een romige massa (begin op lage snelheid en verhoog naarmate de boter zachter wordt). Klop er de eierdooier onder en zeef er vervolgens ...
Jeroen Meus - Tulbandcake met rozijnen, rum en kaneel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-rozijnen-rum-en-kaneel
... Tulbandcake met rozijnen, rum en kaneel - Dat Jeroen verzot is op rum raisin is intussen geen geheim meer. Deze keer niet in de vorm van ijs, maar wel een heerlijke tulbandcake. Ideaal om te serveren tijdens de koffieklets. - Verwarm de oven voor op 175°C.Leg ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/04/hogere-chocoladekunde.html
... we cacaoboter. De schil van de bonen. En rauwe cacaopoeder. Geplaatst door Lies Smits op 12:32 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: chocolade, evenementen, zoet ...
Operagebak | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/operagebak
... in de mengkom van de standmixer en klop alles gedurende 15 minuten op hoge snelheid. Schenk het beslag dan in een kom. Klop de eiwitten stijf en voeg geleidelijk 100 gr kristalsuiker toe. Voeg het eiwit toe aan het amandelbeslag en schep alles voorzichtig door elkaar. Voeg ook de bloem toe en meng alles rustig. Spreid 1/3 van het beslag uit op een vel bakpapier (30x40cm). Herhaal dit twee keer om in totaal drie lagen biscuit te krijgen. Bak elke laag 10-12 minuten (afhankeli ...
Jeroen Meus - Chocoladetaartjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetaartjes
... Chocoladetaartjes - Deze natte chocoladetaartjes zijn kleine smeuïge chocoladebommen met een zachte vulling. Jeroen heeft z'n ingrediënten voor het deeg wat ruim ingeschat, zodat je een heel deel ervan kan invriezen en later gebruiken voor nog meer taartjes... ...
Jeroen Meus - Mokka brownie met koffieganache - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mokka-brownie-met-koffieganache
... Mokka brownie met koffieganache - In Amerika bakken ze niet alleen hun broodjes bruin, maar ook hun desserts. Wij gaan in dit recept aan de haal met hun wereldberoemde brownies en voegen er een heerlijke koffiesmaak aan toe. - De mokka brownie Zet een pot met (warm) ...
Recept voor vier verschillende dessertjes met chocolade | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vier-verschillende-dessertjes-met-chocolade
... ocolade taartjes: Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het amandelpoeder, de suiker en bloem in de keukenmachine. Voeg de eiwitten toe en laat draaien. Smelt de boter en roer de chocolade erdoor, voeg toe aan het beslag. Giet het beslag in een spuitzak en vul 28 vormpjes voor de helft. Bak de taartjes 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen. Maak de chocolade crumble: Verwarm de oven voor op 150°C. Roer de boter los, voeg de suiker en amandelpoeder toe en kneed tot een deeg. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed. Rol het deeg uit. Leg de crumble op een bakplaat en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de crumble afkoelen. Maak de chocoladekrokant: Verwarm de oven voor op 160°C. ...
Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/eigentijdse-dame-blanche-panna-cotta-van-chocolade-en-bitterkoekjes
... ne Buyens Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: vanille-ijs zwarte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade witte chocolade Directions: 1. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water en melk. 2. Laat de witte choco ...
Gemberbrownies met chocoladeganache - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/brownies/gemberbrownies-chocoladeganache
... Gemberbrownies met chocoladeganache 16 stukjes 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 275 g pure chocolade, gehakt 175 g boter, in kleine stukjes 125 g bloem 1 theelepel gemalen kaneel ...