Resultaten voor witte ganache
Jeroen Meus - Ravioli met chocolade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-chocolade
... e open en schraap er met een scherp mes de zaadjes uit. Doe het stokje en de zaadjes bij de melk. 6. Splits de eieren. Vries de eiwitten eventueel in voor later gebruik. 7. Doe de eierdooiers met de suiker in de kom van de keukenmachine. Klop tot ruban met de klopper. 8. Giet een beetje warme melk op de ruban en roer los. 9. Haal het stokje uit de melk. Giet de ruban bij de warme melk in het steelpannetje en laat op een zacht vuur al roerend binden. 10. Haal de pan op tijd van het vuur zodat de saus niet te dik wordt. 11. Giet de crème anglaise in een kom en laat afkoelen. 12. Doe de bloem in de mengkom van de keukenmachine of in de blender. 13. Voeg er een beetje suiker, het cacaopoeder, de eieren, een klein snuifje zout en een scheutje olijfolie aan toe. Meng tot een stevig deeg. 14. Kne ...
Chocoladetruffels van Table’O | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chocoladetruffels-van-tablo
... Bereiding Kook de glucose en passievruchtenpuree op. Voeg de stukjes chocolade en de klontjes boter toe. Stort uit op een plaat en laat 1 nacht hard te worden. Rol tot truffels en steek in de diepvries. Smelt de chocolade voor de ganache. Haal de truffels door de gesmolten ...
Jeroen Meus - Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-noten-abrikozen-en-chocoladeganache
... Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - De ideale cake voor bij de koffieklets vind je bij Dagelijkse kost. Een prima vier vierdencake met noten en abrikozen, ondergedompeld in een laagje chocoladeganache. - Breek de eieren in de kom van de keukenmachine ...
https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/gateau-opera
... Gâteau opéra - Amandelbiscuit: Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed twee bakplaten met bakpapier. Klop de eiwitten met de fijne suiker op tot ze stijve pieken vormen. Meng de amandelen met de poedersuiker, voeg de eieren toe en klop tot het mengsel bleek is en ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom
... Chocoladebom - Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel het deeg in plastic folie en laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Chocolade vulling: Laat de room opkoken met de honing. Verbrijzel ...
Carolines blog: Chocolade kerststronk
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/12/chocolade-kerststronk.html
... bakken in 1 Ã 2 dagen op moet eten. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 08:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: cake, chocolade, kastanjes, kerstcake ...
Eetplezier: Bitter-zoete bonbons
http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/bitter-zoete-bonbons.html
... ullen van de vorm de vulling erin de afgestreken vorm ? Geplaatst door Nell Nijssen op 10:46 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - zoetigheden ...
Jeroen Meus - Chocoladecake - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladecake
... cakebeslag en laat de keukenmachine draaien op een matige snelheid. 10. Plaats het klopper-hulpstuk in de keukenmachine. Doe de eiwitten in een propere vetvrije mengkom en klop ze op tot een stevig wit schuim. Voeg tijdens het kloppen de resterende helft van de van ...
Jeroen Meus - Chocoladetruffels met gember en appelsien - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetruffels-met-gember-en-appelsien
... Chocoladetruffels met gember en appelsien - Er zijn zo van die desserts waarbij je tijdens de bereiding zelf al duimen en vingers aflikt. Daar horen deze verrukkelijke chocoladetruffels ongetwijfeld ook bij. Jeroen klopt het chocolademengsel met sinaasappel en gember ...
Witte pens met kaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/witte-pens-met-kaas
... witte pens met kaas - Snijd de witte pensen in 2 en vul ze met de kaas. Leg het spek voor je en rol de pensen erin, zorg dat het spek goed rond de kaas gewikkeld is. Steek de pensen elk op 2 stokjes. Doe er een klein beetje olijfolie over. Gril de pensen langs beide ...