Chocolademousse met sinaasappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/chocolademousse-sinaasappel

... ardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 sinaasappel 120 g pure chocolade (70% cacao) 2 eieren 2 eiwitten Bereiden Was de sinaasappel en rasp de schil. Houd een beetje sinaasappelschil opzij voor de garnering. Pers de sinaasappel uit.Laat de chocolade smelten met het sinaasappelsap op een zacht vuur.Scheid de 2 eieren.Neem van het ...

Carpaccio van bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-bloemkool

... e munt en roze peperbolletjes. Ingrediënten 4 bloemkoolbloemen 1 tofu 2 el fijngehakte munt 2 limoenen 1 el honing 2 el rum 2 el witte wijnazijn 20 el olijfolie roze peperbollen boter ...

Carpaccio van tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-tomaat

... carpaccio van tomaat 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 vleestomaten, in flinterdunne plakjes 1 eetlepel zwarte olijven, fijngesneden 1 eetlepel kappertjes 100 ...

Chocolademousse zonder suiker | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolademousse-zonder-suiker

... chocolademousse zonder suiker - Neem de gelatineblaadjes en week deze in koud water. Smelt de chocolade au bain-marie. Neem de warme, sterk koffie en voeg hier de suikervervanger aan toe. Knijp de gelatine uit en los deze op in de koffie. Neem de koffie en roer deze ...

Carpaccio met venkelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-venkelsalade

... carpaccio met venkelsalade 4 personen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.7obv 9 waarderingen VoorgerechtVleesItaliaans bevat per portie330 kcal Ingrediënten 400 g ossenhaas 2 middelgrote venkelknollen, in dunne reepjes 2 stengels bleekselderij, ...

Ananastaartje met gembergelei en aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ananastaartje-met-gembergelei-en-aardbeien

... Ingrediënten 1 knolletje gember 4 schijfjes ananas 4 klontjes bakboter 4 el suiker 4 velletjes bladerdeeg (12cm doorsnede) 4 dl witte wijn 8 el suiker 1 blaadje gelatine 8 blaadjes munt 8 aardbeien ...

Mousse van platte kaas met gember en ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-platte-kaas-met-gember-en-ananas

... de rest van de suiker onder de platte kaas. Meng de room met de platte kaas en laat afkoelen. Wanneer het koud is doe je er de eiwitten bij. Laat opstijven. Snijd de ananas en de munt zeer fijn. Doe de munt in de suiker zodat hij er rond blijft kleven. Schik de ananas bovenop de platte kaas en versier met de suikermunt. Ingrediënten ananas gember 325 gr platte kaas 75 gr room 2 eiwitten 1 stronk verse gember 75 gr suiker 2 blaadjes gelatin ...

Hobbykok Pluis: Pastasalade met ananas

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/pastasalade-met-ananas.html

... deze opdient.Ideale salade voor een BBQ, picknick of buffet. Geplaatst door Pluis op 5/28/2012 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: salades ...

Recepten - Carpaccio van 'Meritus' met een mesclun salade en kaassnippers

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Carpaccio_van_Meritus_met_een_mesclun_salade_en_kaassnippers

... Bereidingswijze Salade : Mengen van de mesclun salade met de notensalade en kruiden met peper en zout. Pijnboompitten en kappertjes mengen onder de salade. Dressing : Gepelde tomaat ontpitten en fijnsnijden in kleine blokjes. Tomaat, doperwten, olijfolie, wijnazijn ...

Hazelnotenparfait op chocoladebrownie met ananas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/hazelnotenparfait-chocoladebrownie-ananas

... 240 g boter 6 eierdooiers 60 g suiker 500 g eiwit voor de ananas 1 ananas donkere karamel mineraalwater voor de chocoladekrullen witte couverture Bereiden Voor de parfait: klop de slagroom stijf en roer de praliné erdoor. Klop de dooiers los. Kook van de suiker en 120 ml water een karamel van 115 °C. Klop de karamel door de dooiers en roer tot het mengsel koud is. Meng alles en draai er ijs van in de ijsmachine.Voor de brownie: smelt de chocolade met de boter. Klop de dooiers door de suiker. Klop de eiwitten stijf. Meng de chocolade en de dooiers e ...