Jeroen Meus - Salade van eend met wortel en citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-eend-met-wortel-en-citrus

... Salade van eend met wortel en citrus - Het klassieke gerecht ‘canard à l’orange’ in een hedendaags jasje. Zo omschrijf je deze salade van eend het best. De eend gaart eerst in een zoetzure saus van citrus en gember om vervolgens geserveerd te ...

Jeroen Meus - Lauwe salade met eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-eend

... Lauwe salade met eend - Voor deze salade liet jeroen zich inspireren door de Chinese keuken van Hakkasan in hartje Londen. Dit is hét moment om alles uit je kruidenkast te halen. - De eend Leg de eendenbouten in een grote kookpot. Giet er de rode wijn en de ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gemarineerde eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gemarineerde-eend

... Noedelsalade met gemarineerde eend - eend is bijzonder lekker gevogelte: het vlees is stevig en smaakvol. En smaakvol, dat is ook dit gerechtje boordevol kruidige aroma’s en frisse smaken. jeroen ging zijn inspiratie ervoor zoeken in de Aziatische keuken. Laat ...

Langzaam gegaarde zalm uit de oven met dragon en wilde rijst - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/langzaam-gegaarde-zalm-oven-dragon-wilde-rijst

... Langzaam gegaarde zalm uit de oven met dragon en wilde rijst 8 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 29 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 600 g wilde rijst 6 eetlepels olijfolie 4 sjalotjes, in ragfijne plakjes ...

Jeroen Meus - Bouillon met boschampignons en gekonfijte eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bouillon-met-boschampignons-en-gekonfijte-eend

... Bouillon met boschampignons en gekonfijte eend - Umami is volgens de Japanners de vijfde smaak. Deze heerlijke soep krijgt dankzij de bouillon van het gedroogd eekhoorntjesbrood die typische, vlezige smaak. De wontons worden gevuld met gekonfijte eendenbout en maken ...

Rijst recept - Witte en wilde rijst met wortel en komijn - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/meer-rijst/witte-wilde-rijst-wortel-komijn

... Witte en wilde rijst met wortel en komijn 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie360 kcal 7 g eiwit 10 g vet 59 g koolhydraten Ingrediënten 300 g witte en wilde rijst ...

Pikante kabeljauw met wilde rijst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/pikante-kabeljauw-wilde-rijst

... Pikante kabeljauw met wilde rijst 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisOosters bevat per portie585 kcal 37 g eiwit 11 g vet 84 g koolhydraten Ingrediënten 400 g witte & wilde rijst 4 stukken ...

Eendenborst met wilde rijst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/eendenborst/eendenborst-wilde-rijst

... Eendenborst met wilde rijst 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 100 g wilde rijst 2 theelepels olie 50 g grof gehakte pecannoten ½ theelepel kaneelpoeder ...

Jeroen Meus - Eend met sinaasappelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eend-met-sinaasappelsaus

... eend met sinaasappelsaus - In één van de restaurants waar ik als jonge chef stage liep, was dit beroemd gerecht een dikke hit. ‘Canard à l’orange’ of eend met sinaasappelsaus is een oer-Franse klassieker die past in de ‘sucré-salé’-keuken. ...

Pizza met wilde paddenstoelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/pizza/pizza-wilde-paddenstoelen

... Pizza met wilde paddenstoelen 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten voor het pizzadeeg 1 zakje gist (15 g) 1 eetlepel suiker 250 g bloem 2 eetlepels olijfolie voor de ...