Resultaten voor zenuwstuk bereiden

Jeroen Meus - Ragu van schouderstuk met spaghetti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragu-van-schouderstuk-met-spaghetti

... ordevol groentjes en gehakt. De originele spaghetti eten de Italianen echter met ragu van rundvlees. Jeroen gebruikt hiervoor het zenuwstuk van de hals van de koe (vraag naar paleron of halslap bij je slager). Hij laat de stukjes vlees zachtjes garen in de oven wat voor een echte smaakbom in je bord zorgt. - Verwarm de oven voor op 160°C.Snijd het rundvlees in dunn ...

Jeroen Meus - Steak Stroganoff met kroketten en een salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-stroganoff-met-kroketten-en-een-salade

... ranten verspreidden het recept over de hele wereld en intussen bestaan er talloze variaties op het origineel. Jeroen gebruikt het zenuwstuk uit de schouder (de ‘paleron’) voor dit recept. Dat is geen duur maar wel een bijzonder smaakvol stuk rundvlees. Hij maakt er een saus bij van wodka, bruine fond en room en serveert het met kroketten en een groene salade. - 0. Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. 1. Verwarm de oven voor op 180 & ...

Jeroen Meus - Stoofvlees met friet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-friet

... Stoofvlees met friet - Voor het rundvlees verkiest Jeroen het zenuwstuk uit de schouder, zeer budgetvriendelijk rundvlees dat uitermate geschikt is voor een smakelijke stoverij. Met het juiste biertje erbij, enkele kruiden, wat stroop én een portie geduld, zet je deze ...

Gentse stoverij met frietjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gentse-stoverij-met-frietjes

... en (loskokend) mayonaise (zelfgemaakt) zout ½ ajuin ossenvet of frituurolie voor het stoofvlees 1 kg rundsstoofvlees in stukjes (zenuwstuk) 2 zoete uien 4 grote wortelen 250 g paddenstoelen boter peper zout 3 takjes tijm 3 blaadjes laurier 2 el mosterd (Tierenteyn) 1 flesje kriek (3 Fonteinen, 37,5cl) 2 flesjes bruin bier (2x33cl) 2 dikke sneden brood 3 kruidnagels 1 mespunt muskaatnoot 1 grote el rodebessengelei een paar takjes peterselie ...

Meringue bereiden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/meringue-bereiden

... Meringue bereiden - Klop de eiwitten en voeg er beetje bij beetje de bloemsuiker bij. Klop tot het eiwit heel stevig en glanzend is. Voeg er tevens de maïzena bij. Doe het geheel in een spuitzak en spuit deze op een ovenplaat met een boterpapier. Bak ze in de oven op 100 ...

Pesto met spinazie en walnoot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/pesto/pesto-spinazie-walnoot

... Pesto met spinazie en walnoot 1 portie 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischItaliaans Ingrediënten 250 g jonge spinazieblaadjes, schoongemaakt 50 g walnootstukjes, geroosterd 1 teentje knoflook, in vieren ...

Rode pesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/pesto/rode-pesto

... Rode pesto 1 portie 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 8 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischItaliaans Ingrediënten 3 eetlepels Italiaanse extra vierge olijfolie 1 rode paprika, in blokjes gesneden 100 g zongedroogde tomaten 50 g gemalen ...

Dorade in een zoutjasje - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/dorade-zoutjasje

... Dorade in een zoutjasje 2 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisFrans bevat per portie823 kcal 66 g eiwit 62 g vet Ingrediënten 1 dorade (à 800 g) of goudbrasem 3 kg grof zout 2 eetlepels olie voor de ...

Macaroni met ham, doperwtjes en bieslook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/macaroni/macaroni-ham-doperwtjes-bieslook

... Macaroni met ham, doperwtjes en bieslook 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 19 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 80 g boter 100 g gekookte ham, in blokjes 250 g doperwtjes (vers of uit de diepvries) 250 ml slagroom ...

Smoothie van perzik, mango en banaan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/smoothie-van-perzik-mango-banaan

... Smoothie van perzik, mango en banaan 1 persoon 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 7 waarderingen DrankVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 perzik 1 mango 1 banaan bereiden Schil het fruit, verwijder de pitten en snijd het in stukjes. ...