Recept voor Verse linguine met jus van boleten, truffel en zure room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/versgedraaide-linguine-met-jus-van-boleten-truffel-en-zure-room/

... 205 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 450 g wilde paddestoelen Toevoegen 2 teentjes knoflook Toevoegen 2 eetlepels Solo Toevoegen 2,5 dl boletenjus (te koop in een speciaalzaak voor wild en gevogelte) Toevoe ...

Wilde eend met Italiaanse ‘odori’ | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wilde-eend-met-italiaanse-odori/

... Vandaar dat ik bedacht dat ze ook wel eens solo mochten zingen, in plaats van altijd maar in het ensemble te moeten opgaan. Bij wilde eendjes, bijvoorbeeld. Ja, die zijn er weer! Maar, zoals eerder betoogd, de eendjes kunnen vervangen worden door om het even wat, pasta, kip, biefstuk, vis. ‘Lekker bij alles’, nietwaar? Snijd de wortel, bleekselderstengel en ui grof voor en draai alles samen tot grof gruis in de keukenmachine, of snijd het verder heel klein met je mes. Pulp moet het niet worden. Fruit het mengsel in een gulle scheut van je allerbeste olijfolie, al roerend, een minuut of 5. Giet de wijn erbij, voeg zout toe en draai het vuur laag. Laat zoetjes een kwartier prutten, onder een deksel. Wie wil heeft nog een teen knoflook toegevoegd, en misschien wat verse rozemarijn, maar nodig is het niet. Bak de eendenfilets of wat je verder hebt bedacht rosé in een andere pan, in een minuut of 4, en serveer het een met het ander. wilde eend (of iets anders) met ui, selder en wortel Voor 4 personen 1/2 winterwortel 3 stengels bleekselderij 1 ui olijfolie 1,5 dl witte wijn 1 teen knoflook (facultatief) verse rozemarijn (facultatief) 4 of 8 wilde-eendfilets ...

Supersimpele venkel salade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/supersimpele-venkel-salade/

... Supersimpele venkel salade Toen Jerôme jarig was vroeg ik hem of hij uit eten wilde of dat hij wilde dat ik voor hem Frans of Italiaans zou koken. Stiekem wist ik al wat hij ging kiezen: Frans. Dus maakte ik een diner klaar bestaande uit eend, hartige tarte tatin en ...

Tiramisu met aardbeien en rabarber | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tiramisu-met-aardbeien-en-rabarber

... Werk af met cacaopoeder, de aardbeien en de kruiden. Ingrediënten 300 g boudoirkoekjes (lange vingers) voor de versiering cacao wilde kruiden ( hondsdraf, dovenetel, wilde erwt, ...) 8 aardbeien voor het mascarponebeslag 1 vanillestok 200 g mascarpone 2 el rietsuiker 200 g room (plantaardig, opklopbaar) 2 eieren 2 el rietsuiker 1 snuifje zout voor de rabarbercompote 1 takje tijm 4 stengels rabarber 4 el rietsuiker voor de aardbeiencoulis en -brunoise 800 g aardbeien 1 sinaasappel 1 el rietsuiker 1 mespunt kaneel ...

Risotto met wilde knoflook en peterselie van Gordon Ramsay - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/gordon-ramsay-risotto-wilde-knoflook-peterselie

... Gordon Ramsay: risotto met wilde knoflook en peterselie 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 25 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1¼ liter groente- of kippenbouillon 3 eetlepels olijfolie, plus extra ...

Eénpots rijst met kip en curry » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpans-rijst-met-kip-en-curry/

... n, rijst met kip en curry. De traditionele versie van rijst met kip en curry is niet écht gezond, maar oh zo lekker! Dat wel! Ik wilde daarom het recept dan ook op twee manieren omvormen. Eerst en vooral wilde ik van 3 potten (1 voor de rijst, 1 voor de kip en 1 voor de currysaus), naar 1 pot gaan. Ik denk dat jullie me zullen beamen dat het spreekwoord less is more zeker van toepassing is als we het over de afwas hebben. Ten tweede wilde ik het recept ook een gezonde make-over geven. Niet inboeten aan smaak, maar wel in ...

Gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-paprikas-met-gekruid-gehakt-tomatensaus-en-wilde-rijst

... Gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst - Gevulde paprika's zoals de mama van Kim Gevaert ze vroeger maakte. Begin met het pellen van de paprika’s, dit gaat makkelijker als je even met een brander over de pel gaat. (of hou ze even boven het ...

Gebakken doradefilet met tomatengnocchi en wilde spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/dorade/gebakken-doradefilet-tomatengnocchi-wilde-spinazie

... Gebakken doradefilet met tomatengnocchi en wilde spinazie 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 250 g aardappelen 75 g bloem 1 eetlepel tomatenpuree 1 ei 1 eetlepel lavaskruid, ...

Jeroen Meus - Salade met rijst, maïs, granaatappel, radijsjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-rijst-mais-granaatappel-radijsjes

... t onderaan en je schudt de pot vlak voor je gaat eten zodat alles gemengd wordt. Jeroen maakt een lekkere vegetarische versie met wilde rijst en een pittige dressing die overigens ook heel geschikt is om mee te nemen op een picknick. - 0. Kook de wilde rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar in gezouten water. Giet af en spoel onder koud stromend water. Laat volledig afkoelen. 1. Schil d ...

Uit de keuken van Levine: Brood met zure room

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/brood-met-zure-room.html

... taan wat nodig op moet. Zo kwam ik vandaag 4 potjes zure room tegen in de koelkast die over de datum dreigden te raken. Tsja, wat wilde ik er ook alweer mee maken? Ik weet het echt niet meer .........Wat ik ermee wilde maken was in ieder geval niet onderstaand recept, maar die 4 potjes kwamen precies van pas :-).Het recept komt uit het boek Beard on Bread en ik vond het op het weblog van Seriously Good. Het kost even wat tijd om het brood te maken, ...