Tiramisu | Een klassiek Italiaans dessert | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tiramisu/

... n van een espresso en laat de koffie afkoelen. Maak een kom en je mixer vetvrij. Dit kun je doen door met een keukenpapiertje met wat citroensap erop er langs te gaan. Scheid de eieren. Doe de eiwitten in de kom die je net vetvrij hebt gemaakt. Klop de eiwitten op totdat de stijf zijn en je de kom dus ondersteboven kunt houden. Meng in een andere kom het eigeel met het suiker totdat het romig is. ...

Matcha Oreo cheesecake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/matcha-oreo-cheesecake/

... st. Maak intussen de vulling door de roomkaas los te kloppen en te mengen met de slagroom en suiker. Meng de matcha met 2 el warm water en roer tot een glad papje. Roer dit door het roommengsel heen. Meng vervolgens de eieren, vanille-extract en maïzena door het mengsel heen. Haal de springvorm uit vriezer of koelkast en giet de vulling over de koekjesbodem heen. Bak de cheesecake in circa 1 uur gaar in het midden van de oven. Check met een satéprikker of de taart gaar is. Zo niet, bak je hem nog wat langer. Laat de cheesecake op het aanrecht afkoelen en zet hem daarna minstens 1 uur in de koelkast.   ...

Foodblogswap: Koekjes met amandel en chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/foodblogswap-koekjes-amandel-chocolade/

... schoon uit, dan zijn de koekjes gaar. Tip: in bijvoorbeeld Turkse winkels en natuurvoedingswinkels verkopen ze vaak amandelmeel, wat gemalen amandel is. ...

Chocolade pavlova met Bailey's room - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-pavlova-met-baileys-room/

... Chocolade pavlova met Bailey’s room Hier is 'ie dan: de chocolade pavlova! Ik heb ervoor gekozen om niet één grote te maken, maar iedereen individuele pavlova's te geven. Tijdens onze Masterchef challenge maakte ik ze ook al en toen vielen ze goed in de smaak. ...

Videorecept voor Gevulde kwartel met amandelkroketjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-kwartel-met-amandelkroketjes/

... aat ze vervolgens 20 minuten verder garen in de oven.Gaar de schoongemaakte witloof in een pot met een klontje Solo, een scheutje water, peper, zout en de suiker. Doe het deksel op de pot en laat zo’n 15 minuten op een zacht vuurtje garen.Schil en kook de bintjes 20 minuten in gezouten water. Pureer ze en werk af met peper, zout, nootmuskaat en een klontje Solo. Let op: voeg geen melk of room toe, anders riskeer je dat de kroketjes opengaan bij het bakken. Laat de puree eerst afkoelen voordat je er kleine balletjes van rolt.Klop het resterende ei los en meng met het overgebleven eiwit. Rol de aardappelballetjes door de bloem, dan in het ei en daarna in de amandelschilfers. Je kan de schilfers best even pletten vooraleer je de balletjes ermee paneert, zo blijven ze beter kleven.Bak nu de kroketjes in een friteuse op 160°C. Op een hogere temperatuur zullen de amandelen verbranden. Doe de fond in een pannetje, samen met de vijgenconfituur, het glas porto en eventueel nog wat rozijnen. Laat voor de helft inkoken.Dresseer de kwartels op borden en overgiet met de saus.Serveer met de kroketjes en witloof. Tip: Zelf kroketjes maken!1. Maak een puree. Gebruik hiervoor liefst bloemige aardappelen (bv. bintjes) en zeker geen melk of room, opdat ze niet zouden openbarsten.2. Rol de puree in de voor jou gewenste vorm. Rol ze eerst door bloem, dan door ei en ten slotte door paneermeel (of gebruik amandelschilfers of sesamzaadjes).3. Laat de kroketjes idealiter een uurtje rusten in de koelkast alvorens ze te frituren op 160° C.Je kan amandelkroketjes ook kant-en-klaar in ...

Pavlova met rood fruit

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pavlova-met-rood-fruit

... Pavlova met rood fruit - Dit meringue-dessert is zoet, fris en makkelijk te maken. Het ideale dessert voor op een zomerse avond. - Verwarm de oven voor op 100°C.Klop de eiwitten stijf. Voeg er lepel per lepel de suiker aan toe en klop verder tot er zich mooie ...

Carolines blog: Gelukkig nieuwjaar

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/01/gelukkig-nieuwjaar.html

... Gelukkig nieuwjaar Voor al mijn trouwe volgers en lezers een heel gelukkig nieuwjaar! Dank voor al jullie bezoekjes en reacties. Ik hoop dat jullie in 2016 weer veel inspiratie op doen om weer lekker te gaan koken en bakken. ...

Carolines blog: Gelukkig nieuwjaar

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/01/gelukkig-nieuwjaar.html

... Gelukkig nieuwjaar Voor al mijn trouwe volgers en lezers een heel gelukkig nieuwjaar! Dank voor al jullie bezoekjes en reacties. Ik hoop dat jullie in 2016 weer veel inspiratie op doen om weer lekker te gaan koken en bakken. ...

Gezonde Pasta met scampi, feta en gegrilde courgettes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pasta-scampis-feta-courgettes/

... Pasta met scampi, feta en gegrilde courgettes. Waar haal je toch die inspiratie vandaan om nieuwe recepten te ontwikkelen? Dat is vermoedelijk één van de meest gestelde vragen als ik over mijn blog/mijn job vertel. Eerlijk? Het is écht niet zo dat de ideeën altijd ...

Chocoladepotjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chocoladepotjes/

... Een echt herfstkind ben ik. Jarig op de dag dat de herfst begint. Haar in de kleur van herfstbladeren. Herfst is heerlijk. Herfst is ook chocola. Chocola is altijd een must maar in de herfst heeft het iets extra’s. Vroeger donker, kaarsjes weer aan, een goed (kook)boek ...