Rss-feeds van mijn site? Opnieuw aanmelden, helaas… | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/rss-feeds-van-mijn-site-opnieuw-aanmelden-helaas/

... Rss-feeds van mijn site? Opnieuw aanmelden, helaas… O lieve lezers, ik durf het nauwelijks te zeggen, maar de oude rss-abonnementen doen het niet meer. Niks, nada, nop, we krijgen ze niet aan het draaien. ik zou het hele WordPressverhaal moeten terugdraaien, ...

Miserable van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/miserable-van-sofie-dumont

... ier. Stop een halfuur in de voorverwarmde oven. Maak ondertussen de vulling.  Weeg 200 gram suiker af en laat opkoken met 200 ml water tot siroop.  Snij een vanillestok overlangs en doe de zaadjes en de stok bij de siroop. Doe de eidooiers bij de suikersiroop. Roer stevig door. Haal van het vuur voor het begint te koken. Zeef en klop koud met een keukenrobot. Meng er klontjes zachte boter onder. Laat verder kloppen.  Haal de biscuit uit de oven. Laat afkoelen. Snij de biscuit in twee. Strijk wat creme au beurre op de biscuit. Strooi er wat Sweet Mix Amar ...

Tortillataart - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tortillataart/

... ok en zout. Of gebruik mijn favoriete recept voor guacamole. Bij AH verkopen ze op de groenteafdeling een pakket met daarin alles wat je nodig hebt voor guacamole, ook erg handig! Tip: houd je van lekker pittig? Verdeel dan wat jalapeño peper schijfjes over een laagje crème fraîche of serveer ze er los bij! Instructies Verwarm de oven voor op 180 C. Zet de koekenpan op hoog vuur en bak het gehakt rul. Voeg de paprikablokjes toe, samen met de kidneybonen, de passata en de koriander. Draai het vuur zachter en laat het geheel zo'n 10 minuten inkoken. Breng op smaak met peper en zout. Leg een wrap op de bodem van de springvorm. Bestrijk de wrap met guacamole. Leg hier een wrap op en bedenk deze met een derde van het gehakt. ...

Open bessentaart | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/open-bessentaart/

... agen schuim of crème of deeg waaronder je dan iets mag bevroeden. En dus ging ik zelf maar aan de slag. Dat lukte uitstekend, wat mij betreft, alleen zat er bij de gasten en mijn gezin slechts ene die mijn voorliefde voor zuur deelde. Wij tweeën smolten van geluk, de anderen kregen van die suunige mondjes. Terwijl er in dit recept bepaald niet op de suiker bespaard wordt: Doe de bloem, eieren, boter, suiker en het zout in een keukenmachine en draai snel tot een kruimelig deeg (of snijd de boter met twee tafelmessen door de andere ingrediënten heen). Kneed het kort door en maak een bal. Pak hem in folie en leg hem een uur in de koelkast. Ris de bessen en schep ze om met 100 gram suiker. Zet weg; koel hoeft niet. Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een taartvorm van 24-28 cm doorsnee in en verdeel het deeg erover. Maak een randje. Leg er een passend stuk bakpapier in en vul de taart met droge bonen of kikkererwten of een andere ‘blinde vulling’. Bak de taart 10 minuten. Maak in die tijd crème: klop 2 eetlepels bloem glad met 1 ei. Roer er dan eerst de 50 gram suiker en daarna de ...

Jeroen Meus - Beurre blanc - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/beurre-blanc-0

... , zoals de hollandaise. - 0. Pel de sjalotten en snij ze grof. Kneus de teentjes look. 1. Meet de juiste hoeveelheden witte wijn, water en witte wijnazijn (of ciderazijn). Giet het mengsel in een hoge pan. 2. Doe de stukken sjalot en de knoflooktenen in de pan. Voeg ook de tijm, de laurier en de (gekneusde) peperbollen toe. 3. Laat het kruidig mengsel op een zacht vuur inkoken, tot er slechts een derde van de oorspr ...

Kleyns Columns | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kleyns-columns/

... basiskookboek gaat, maar om die zaken die ik belangrijk vind.Dat betekent dat er nogal weinig over bakken in voorkomt, en heel wat over vlees, vis en groenten, plus natuurlijk het stof doen opwaaiende ‘hoe de ui te snijden’. Spectrum, 14,95 euro per stuk. ...

De ultieme "puffy" pancakes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-ultieme-puffy-pancakes

... akte ontstaan om en baak ze nog een minuut of twee aan de andere kant. Serveer de pannenkoekjes met frambozen, crème fraîche en wat witte basterdsuiker. Ingrediënten voor de pannenkoekjes 250 gr bloem snuifje zout 20 gr bakpoeder 1 el suiker 100 gr boter, in klontjes + extra om ze in te bakken 350 ml melk 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract) 2 eieren (losgeklopt) voor te serveren 200 gr frambozen 200 ml crème fraîche witte basterdsuiker ...

De keuken van Johanna: februari 2010

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010_02_01_archive.html

... Appelcake met amandelspijs en gember Al vele jaren verzamel ik recepten, probeer ik ze uit en laat ik ze proeven. En nu, vandaag, maak ik mijn eerste blog met een bijna 20 jaar oud recept uit de Allerhande. Deze heerlijke cake heb ik gemaakt ter gelegenheid van mijn ...

Gefrituurd kippenvel | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gefrituurd-kippenvel

... me. Passeer door een fijne zeef en laat opstijven in een spuitbus in de koelkast (indien stevige crème: blender de zure room met wat xantana) Frituur het kippenvel tot het krokant is en bestrooi met kippenkruiden. Garneer het kippen-chipje met puntjes bonencrème en zure room. Werk af met gesnipperde verse kruiden. Ingrediënten 1 stuk kippenvel (redelijk groot want krimpt in frietvet) 1 blik zwarte bonen zure room koriander munt peterselie kippenfond olijfolie ½ rood pepertje 1 teentje look 1 el tomatenpuree ...

Aan tafel met Tanja: November: wat ga ik doen met pompoen? (1)

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/11/november-wat-ga-ik-doen-met-pompoen-1.html

... November: wat ga ik doen met pompoen? (1) wat leuk! ik kreeg een uitnodiging van Edith -klik op bericht en doe mee- om deze maand vooral te schrijven over pompoen. Nu moet ik natuurlijk weer diep nadenken wanneer de pompoenrage ook mij bereikte. En wat ik tot nu toe ...