Mijn Pop-uprestaurant 2016: Pizza 'nocciola' met chocolade, frambozen en ricotta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-pizza-nocciola-met-chocolade-frambozen-en-ricotta

... en van hun favoriete pizza's is de pizza 'nocciola' met hazelnootchoco, frambozen en ricotta. Voor de hazelnootcrumble: smelt het water met de suiker tot een lichtbruine karamel. Blus met room, fleur de sel en honing en roer tot het terug begint te koken. Meng met de geroosterde hazelnoten. Stort uit op bakpapier en laat 1 nacht drogen. Blend daarna fijn. Rol het vel of de bol deeg uit. Prik er gaatjes in. Wrijf in met olijfoli ...

Uit de keuken van Levine: Cake met hazelnoten en gedroogd fruit

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/09/cake-met-hazelnoten-en-gedroogd-fruit.html

... Cake met hazelnoten en gedroogd fruit kan (bijna) niet mislukken. Het deeg voor deze cake is zo gemaakt. Er komt geen mixer aan te pas. Als vulling kunnen allerlei soorten gedroogd fruit gebruikt worden, om er aantal te noemen: bosbessen, cranberry's', krenten, rozijnen, ...

Uit de keuken van Levine: Appel-kruimeltaart met hazelnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/appel-kruimeltaart-met-hazelnoten.html

... Appel-kruimeltaart met hazelnoten Vraag aan mijn echtgenoot wat voor taart hij wil en hij zegt negen van de tien keer "doe mij maar een lekkere appeltaart". Vandaag had hij geluk, ik had namelijk ook opeens trek in appeltaart :-).Het recept van deze taart komt uit ...

Recept voor flantaart met slagroom en brésiliennenootjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/flantaart-met-slagroom-en-bresiliennenootjes

... p in het flanmengsel. Giet de vulling in de vorm en bak in 60 minuten mooi goudbruin in de oven. werk af: Los de suiker op in het water en laat karamelliseren op een laag vuur. Voeg de hazelnoten toe en roer om zodat alle noten een laagje suiker krijgen. Strijk uit op een bakmatje en laat afkoelen. Klop ondertussen de slagroom op met de suiker. Verkruimel de afgekoelde hazelnoten in de vijzel. Werk de taart af met de slagroom en de verkruimelde hazelnoten. Ingrediënten voor het taartdeeg: 130 gbloem 30 gzetmeel 80 gmelk 5 gverse gist 20 gcassonadesuiker 10 gzout 40 gboter 1 eidooier voor de banketbakkersroom: 200 gvolle melk 1 eidooier 20 gpuddingpoeder 50 gkristalsuiker 1 vanillestokje, uitgeschraapt voor de vulling: 90 gbanketbakkersroom 330 gvolle melk 50 gcassonadesuiker 4 eitjes 1 vanillestokje, uitgeschraapt 40 gbloem voor de afwerking: 240 gsuiker 80 gwater 160 ghazelnoten 0,5 lroom + 40 g suiker extra: taartvorm ∅ 18 cm ...

Symfonie (2 taarten) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/symfonie-2-taarten

... g voordien; zeef de poedersuiker en de gemalen amandelen. Rooster de hazelnoten in de oven en hak ze grof. Smelt de suiker en het water in een pannetje tot de suikerthermometer 120 °C aangeeft. Klop de eiwitten stijf en giet er langzaam de warme suikerstroop bij. Blijf mixen tot het mengsel afgekoeld is. Meng er met ...

Carolines blog: Tarte Tatin met krieltjes, uien, kappertjes en hazelnoten

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/05/tarte-tatin-met-krieltjes-uien.html

... ertjes, uitgelekt, afgespoeld en drooggedept - 30 g blanke hazelnoten grof gehakt Bereiden: 1. Kook de krieltje in licht gezouten water bijna gaar, ongeveer 15 minuten. Laat ze afkoelen. Verwijder een klein stukje van beide kanten en snijd ze doormidden. 2. Smelt in een koekenpan 30 g boter en voeg de uien toe, bak ze in ongeveer 10 min. op laag vuur glazig onder af en toe roeren. Draai het vuur hoger en laat ze licht kleuren.  Schep de knoflook erdoor en bak nog een paar minuten. Laat de uien afkoelen. 3. Neem een tarte tatinpan en zet op het vuur met de fijne kristalsuiker en laat de suiker op zeer laag vuur smelten (duurt ongev ...

Carolines blog: Tarte Tatin met krieltjes, uien, kappertjes en hazelnoten

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2018/05/tarte-tatin-met-krieltjes-uien.html

... ertjes, uitgelekt, afgespoeld en drooggedept - 30 g blanke hazelnoten grof gehakt Bereiden: 1. Kook de krieltje in licht gezouten water bijna gaar, ongeveer 15 minuten. Laat ze afkoelen. Verwijder een klein stukje van beide kanten en snijd ze doormidden. 2. Smelt in een koekenpan 30 g boter en voeg de uien toe, bak ze in ongeveer 10 min. op laag vuur glazig onder af en toe roeren. Draai het vuur hoger en laat ze licht kleuren.  Schep de knoflook erdoor en bak nog een paar minuten. Laat de uien afkoelen. 3. Neem een tarte tatinpan en zet op het vuur met de fijne kristalsuiker en laat de suiker op zeer laag vuur smelten (duurt ongev ...

Pasta pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/pasta-pesto

... el bewerken en straalsgewijs olijfolie toevoegen. Het geheel mengen tot een smeuïge pasta. De verse pasta koken in ruim gezouten water. Afgieten en het geheel mengen onder de pesto. Ingrediënten parmezaanse kaas pijnboompitten 1 bot verse basilicum grof zout 1 teentje look olijfolie verse pasta verse pasta verse pasta verse pasta ...

Carolines blog: Italiaanse hazelnoottaart

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/09/italiaanse-hazelnoottaart.html

... Italiaanse hazelnoottaart Ingrediënten: - 200 g hazelnoten (in het vlies) - 1 tl bakpoeder of glutenvrij bakpoeder - 50 g pure chocolade - 100 g zachte boter - 5 eieren, gesplitst in dooiers en witten - 175 g fijne kristalsuiker - 1 tl vanille-extract - snufje ...

Courgetti met gegrilde vijgen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgetti-met-gegrilde-vijgen/

... mijn hoofd. Courgetti met gegrilde vijgen, het leek me een heerlijke combi en gelukkig, dat was het ook. De hazelnoten maken het wat mij betreft helemaal af. Camembert (of bijvoorbeeld geitenkaas) is optioneel. Ook zonder is het namelijk al echt een compleet gerecht. En zo maak je dus met slechts 6 ingrediënten een bijzonder, lekker, gezond én simpel gerechtje klaar! Hebben jullie ook al weleens courgetti gegeten (courgette geraspt in de vorm van spaghetti)? Instructies Leg de vijgenpartjes in een ovenschaal en giet de honing er overheen. Strooi er wat kaneel overh ...