Bosbessen Bramenjam recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/bosbessen-bramen-jam/

... it toevoegen als je van zeer zoete jam houdt. Kortom het ideale recept voor de jam liefhebber! Bereiding Was het fruit onder koud water. Voeg het fruit samen met de geleisuiker en de limoenrasp toe aan een steelpannetje. Kook alles op een laag vuurtje en blijf af en toe roeren. Het fruit en gelei moet gaan koken tot een temperatuur van ongeveer 105 tot 110 graden. Op dit moment lijkt de jam nog erg dun, maar dit wordt tijdens het afkoelen dikker en stijver. Laat de jam ongeveer een half uur afkoelen. Ondertussen kunnen we de potjes, waar we de jam in doen, gaan steriliseren. Dit doen we door ze te vullen met kokend water. Schud het kokend water goed door de potjes heen, giet het er vervolgens uit en laat de potjes daarna opdrogen. Tip: De potjes met jam zijn ook erg leuk om als cadeau te geven! Zodra de jam is afgekoeld zie je dat de jam dikker is geworden. Je kunt nu 2 dingen gaan doen: De jam pureren met een staafmixer zodat het een gladde jam wordt of je kunt de jam fijnprakken met een vork waardoor je grovere stukken fruit in je jam houdt. Bei ...

Aan tafel met Tanja: Holy Toast! (miracle bread stamper)

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/12/holy-toast-miracle-bread-stamper.html

... Holy Toast! (miracle bread stamper) Wie nu nog met het gigaprobleem zit om onder de vijf euro - om exact te zijn € 2,95- een cadeautje te moeten kopen voor wie dan ook. Hier de oplossing voor alle culibloggers. Gespot in De Bijenkorf en in drievoud gekocht (voor ...

Gevulde aardappelen met roomkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gevulde-aardappelen/gevulde-aardappelen-roomkaas

... warm de ovengrill voor.Schil de aardappelen en snijd ze doormidden. Hol de aardappelhelften bijna volledig uit.Breng een bodempje water aan de kook en stoom het binnenste van de aardappelen gaar. Pureer de gestoomde aardappelen met een klontje boter. Roer de eierdooier en de roomkaas onder de puree.Vul de uitgeholde aardappelhelften met de aardappelpuree. Zet nog 20 minuten in de oven. Werk eventueel af met een zongedroogd tomaatje. KookboekHet recept 'Gevulde aardappelen met roomkaas' is afkomstig uit het kookboek... Het grote komen eten kookboe ...

Sas Kookt!: Kip met citroen

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/kip-met-citroen.html

... . Voor erbij maakte ik haar heerlijke Marokkaanse wortelsalade, die vind je hier.Uiteraard was zo'n hele kip en zo'n hoop wortels wat te veel voor ons, maar als je de restjes kip onder de salade mengt, heb je nog een heerlijke lunch voor de volgende dag! Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vlees ...

Hij gelooft niet meer...

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/11/hij-gelooft-niet-meer.html

... m doordringen gaat het geleiderlijker maar daarbij heb je niet in de hand wie het je kind vertelt.'s Avonds in bed polste ik wat Alexander had gehoord op school. "Iedereen zegt het van die cadeautjes in de schoen, is het waar?""Ja, het is waar," zei ik."Echt, is het echt waar?" Grote ogen, hij kon het bijna niet geloven,  "en de zak op pakjesavond, zetten jullie die dan ook voor de deur?""Nou ja, ik vind het toch nog leuk hoor. Wil je dan morgen een boek over de Boomhut in mijn schoen doen?"Meneertje dacht dat hij nu rechtstreeks zijn wensen bij mij kon bestellen. Ik ben toch zeker Bol.com niet?! ...

Mijn eetboekjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/mijn-eetboekjes/

... oekjes met gedichten ook. Toen schoot mij de briljante gedachte in de kop dat het weleens leuk zou kunnen zijn om op te schrijven wat we ‘s avonds eten. Heel simpeltjes de datum en de avondmaaltijd. Niks meer en niks minder. Inmiddels hou ik dat al jaren vol en één boekje werden er twee en twee werden er drie en drie enzovoort. Het boekje waar ik op het moment in bezig ben gaat ook mee op vakantie. Of het nou Parijs is of Schiermonnikoog, iedere avond even de notitie van de dag in het boekje. Het restaurant erbij of een kleine aantekening over het weer of welke gasten we aan tafel hadden. Bij wie we aten en in welk kookboek het recept ook alweer staat ...

Muhammara maken (dip van paprika en walnoten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/muhammara-maken-dip-van-paprika-en-walnoten/

... p of vis. Het contrasteert prachtig met de hartige smaken van gegrilde gerechten. Saladedressing: Verdun muhammara met een beetje water en olijfolie om een heerlijke dressing te maken voor salades, zoals een geroosterde groentesalade of een kikkererwtensalade. De dip heeft van zichzelf al een prachtige kleur, maar je kunt hem nog mooier en lekkerder maken door te toppen met verse granaatappelpitjes, platte peterselie, extra vergine olijfolie, peper en zout. Wil je zelf muhammara maken? Volg dan dit eenvoudige recept: Instructies Rooster de rode paprika's op een open vlam of in een oven tot de schil zwartgeblakerd is. In de oven duurt dat circa een half uur op 225 graden. Houdt de paprika's even onder koud stromend water zodat ze afkoelen en de velletjes makkelijk loskomen. Verwijder het vel (pas op: de binnenkant kan nog heet zijn). Verwijder de steel, zaadjes en zaadlijsten. Plaats alle ingrediënten in een hakmolen of food processor en pureer tot een grove dip. Schep de dip in een kom en maak af met olijfolie, granaatappelpitjes en platte peterselie. Serveer direct of laat de toppings nog even achterwege en bewaar de muhammara afgedekt in de koelkast tot serveren. ...

Aan tafel met Tanja: Tomatenweelde

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/07/tomatenweelde.html

... Tomatenweelde Een week lang dit soort tomaten eten was een ware luxe in Italië. Inderdaad, een luxe. Alleen de smaak al, en voor de prijs hoef je het ook niet te laten. Kom daar maar eens in om in Nederland. Ja, bij de 'groentejuwelier' -uiteraard op diverse locaties ...

Jeroen Meus - Kalfsschenkel met champignonsaus en truffelpolenta met veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsschenkel-met-champignonsaus-en-truffelpolenta-met-veldsla

... dus afkomstig van de poot - gun je best ruim de tijd om botermals te garen. Jeroen serveert er polenta bij, op smaak gebracht met wat truffel. En nee, peperdure verse truffels hoef je niet te kopen, want met een prijsvriendelijker potje truffelpasta boek je een heel smakelijk resultaat. Wie geen truffelfan is, kan het ingrediënt gewoon weglaten. - 0. Ontdooi en verwarm de kippenbouillon. Je kan ook zelf een verse bouillon maken. 1. Smelt ...

kookboek | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/kookboek/

... Dol ben ik op kookboeken. En het maakt me niet uit of het papieren boeken zijn of epubs of pdf’s. Kan niks schelen. Hoe meer hoe beter. Maar wel graag met veel Foodporn erin. Een pdf met veel mooie foto’s is fijn voor op je i Pad of op je PC. Maar helaas zijn ...