Plaattaart met champignons en prei | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/plaattaart-met-champignons-en-prei/

... akpapier en rol hierover het bladerdeeg uit. Meng in een schaaltje de creme fraiche en zure room door elkaar. Roer dan de tijm en wat zout en peper erdoor. Smeer het bladerdeeg in met het creme fraiche mengsel. Schep dan de prei en champignons erop. Verdeel wat geitenkaas over de bovenkant en bak de plaattaart in circa 25-30 minuten mooi goudbruin. 1 rol bladerdeeg (of 6 losse plakjes), 150 gr champignons, 250 gr prei, 100 gr geitenkaas, 3 el creme fraiche, 1 el zure room, 1,5 tl tijm, snuf peper en zout ...

Creme Fraiche | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/creme-fraiche/

... zaak van de wereld dat je dingen kant en klaar koopt. Vanzelfsprekend is dat vaak makkelijk maar het kan ook zo leuk zijn om iets wat je zo in een potje kunt kopen eens zelf te maken. Gewoon proberen. De ene keer zal het beter lukken dan de andere keer, afhankelijk ook van de kwaliteit van de ingrediënten die je gebruikt maar leuk blijft het. Vandaag maken we onze eigen crème fraîche. Klop 100 cl dikke room met 4 eetlepels karnemelk goed door elkaar in een kom. Dek de kom losjes af met huishoudplastic en laat het op kamertemperatuur (belangrijk !) staan tot het dik geworden is. Dat kan een nachtje duren. is het dik geworden dan zet je het in de koelkast om nog dikker te late ...

FRAMBOZENTAART - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/frambozentaart/

... FRAMBOZENTAART Ingrediënten voor de creme suisse:– 1/2 liter volle melk– vanillestokje– 100g suiker– 40g maïzena– 2 eidooiers– 2dl slagroom Stappenplan:– snijd het vanillestokje doormidden en haal het merg er uit– zet 450 ml melk aan de kook in een ...

Linzen dahl met spinazie en tomaat | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/linzen-dahl-met-spinazie-en-tomaat/

... en diepe pan. Voeg de ui toe en bak 2-3 minuten. Voeg dan de knoflook toe en bak nog 1 minuut. Daarna voeg je de rode linzen, het water, bouillonblokje, spinazie, cherrytomaten, curry poeder en een snufje zout en peper toe. Breng dit aan de kook. Laat dit 20-25 minuten zachtjes pruttelen met de deksel er schuin op. Vergeet niet om zo nu en dan even te roeren. Serveer de rijst met de linzen dahl met spinazie. 200 gr gedroogde rode linzen, 4 deelblokjes spinazie, 1/2 bouillonblokje, 500 ml water, 20 ...

Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/komkommertartaar-met-zeeuwse-mosselen

... Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen - Halveer de komkommer in de lengte. Schraap met een theelepeltje de zaden uit de komkommer. Snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes (2-3 mm). Rijg de mosselen aan prikkertjes. Meng de komkommer met de crème fraîche, het ...

Klassieker: Miserable | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/klassieker-miserable

... Bereiding Klop de eiwitten en de suiker op. Meng de amandelpoeder, bloemsuiker en bloem samen in een kom. Voeg het opgeklopte eiwit toe en meng in een zo kort mogelijke tijd. stort op een platte ovenplaat met bakpapier en bak af gedurende 20 min. Op 190 graden. Crème ...

Faux Gras met appelen en balsamico-crème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/faux-gras-met-appelen-en-balsamico-creme

... Faux Gras met appelen en balsamico-crème - Warm de olijfolie op in een pot zonder anti-kleeflaag op een matig tot hoog vuur. Schil de appelen en snijd ze in kleine blokjes. Stoof de appelen ongeveer 5 minuten aan in de pot. Let op dat je ze niet te lang op het vuur ...

Pasta met romige tomatensaus | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-romige-tomatensaus/

... Pasta met romige tomatensaus Een makkelijke vegetarische pasta met tomaat en creme fraiche. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snijd de knoflook fijn. Snijd de tomaten in blokjes en de paprika en ui in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan ...

Jeroen Meus - Crème brûlée-taart met abrikozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/creme-brulee-taart-met-abrikozen

... i er de blindbakvulling op. Bak de taartbodem 30 minuten in de voorverwarmde oven.Week de blaadjes gelatine in een beker met koud water.Verwarm de room in een kookpot.Snijd de vanillestok in de lengte open. Schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes en de peul bij de room op het vuur.Neem een mengschaal. Breek de eieren en scheid de eigelen van het eiwit.Klop de dooiers los met de garde en voeg er de suiker aan toe. Meng alles zorgvuldig, maar let erop dat je het mengsel niet bleek en schuimig klopt.Giet een deel van de warme room al roerend bij het mengsel van eigeel en suiker. Giet deze crème vervolgens terug in de kookpot met de resterende room op het vuur ...

Plaattaart met ei en spek uit de oven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/plaattaart-met-ei-en-spek/

... Plaattaart met ei en spek Een lekkere plaattaart met ei, spek en rucola. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en rol het bladerdeeg hierover uit. Losse plakjes bladerdeeg in huis? Leg de losse plakjes tegen elkaar aan en druk de randen ...