Ekazandibi met kip (Tavuk Gögsü) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ekazandibi-met-kip-tavuk-gogsu

... Ekazandibi met kip (Tavuk Gögsü) - Kook de melk, room samen met de suiker op. Houd een beetje melk apart. Los de bloem op in een beetje melk en giet het papje bij de rest van de melk. Laat terug opkoken en binden. Voeg er eventueel een kipfilet bij, die in zeer ...

Oubliegebak | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/oubliegebak

... Oubliegebak - Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer stevig door tot het deeg glad is. Laat het deeg een nacht rusten in de koelkast. Bedek een bakplaat met bakpapier. Smeer 2 dunne cirkels ...

Appelbeignets in bierbeslag | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelbeignets-in-bierbeslag

... ichtig in het vet. Draai ze om na 3 minuten en bak ze nog eens aan de andere kant gedurende 3 minuten. Overstrooi de beignets met wat bloemsuiker. Ingrediënten 2 appels 4 el bier 1 ei 4 el suiker 4 el bloem bloemsuiker ...

Rode Neuzen Dag: bak de lekkerste Rode Neuzen koekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-neuzen-dag-bak-de-lekkerste-rode-neuzen-koekjes

... Rode Neuzen Dag: bak de lekkerste Rode Neuzen koekjes - Rode Neuzen Dag komt eraan. Wil je zelf iets doen? Bak dan deze lekkere koekjes! Zorg dat de boter niet meer keihard is.  Meng met het zout, suiker, bloemsuiker en bloem tot een mooie bol. Draai in vershoudfolie. ...

Citroentaartje met meringue | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/citroentaartje-met-meringue

... voldoende bloem zodat het niet kleeft. Leg het deeg in de kleine ingevette bakvormpjes. Druk goed aan en duw een beetje op. Prik wat gaatjes in het deeg.     Bak de taartjes ongeveer 8 à 11 minuten in de voorverwarmde oven.  Maak de meringue. Weeg alles af. Doe een paar druppels azijn op keukenpapier en ontvet de mengkom. Doe het eiwit in de kom en klop stijf. Voeg langzaam de suiker toe. Klop helemaal stijf. Zeef de bloemsuiker over het eiwitmengsel en klop mooi stijf. Doe in een spuitzak.   Haal de taartjes uit de oven, ontvorm en laat afkoelen. Vul de taartjes met de crème. Strijk mooi plat. Spuit de meringue op de taartjes. Brand af met een bunsenbrander.  Werk af met een physalis of wat citroen. Ingrediënten voor het deeg 30 g bloemsuiker 30 g amandelpoeder 250 g bloem 125 g boter op kamertemperatuur 65 g suiker 1 ei 1 snuifje zout 1 vanillestok voor de vulling 50 ml citroensap 1 citroen (zeste) 150 g bloemsuiker 150 g boter 3 eidooiers 1 ei voor de meringue 100 ml eiwit een paar druppels azijn 100 g suiker 80 g bloemsuiker Ter decoratie 4 physalis 1 citroen ...

Hartige macaron met grijze garnalen en guacamole | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hartige-macaron-met-grijze-garnalen-en-guacamole

... Hartige macaron met grijze garnalen en guacamole - Voor de makarons: zeef 250 g ‘temps pour temps’ (50 % amandelpoeder en 50 % S0) met 75 g S0 (bloemsuiker). Klop 3 eiwitten op met 30 g S2-suiker. Zeef het poeder een tweede keer over de opgeklopte eiwitten en ...

Honingvingers met vijgen, noten en sinaasappelyoghurt | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/honingvingers-met-vijgen-noten-en-sinaasappelyoghurt

... gvingers met vijgen, noten en sinaasappelyoghurt - Hak de verschillende noten met de verse vijgen. Meng er de honing, 1 eigeel en wat kaneel door. Verpak dit mengsel in brickdeeg en plak dicht met het andere eigeel. Bak de vingers in olie tot alle kanten bruin zijn. Snij ...

Framboos cheesecake ijsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/framboos-cheesecake-ijsjes

... Framboos cheesecake ijsjes - Doe de frambozen in een pannetje met een piepklein beetje water en zet op een zeer matig vuur. Roer met een houten lepel. Na 2-3 minuutjes zijn de frambozen een papje geworden. Doe er de vanillesuiker bij en roer tot deze is opgelost. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/chocomousse.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een dessert waar iedereen van houdt. Het kan nooit kwaad om zo'n receptje achter de hand te houden. Vandaag een recept voor 6 pers. Geen paniek als je maar met 2 bent. De chocomousse bewaart nog enkele dagen, goed afgedekt, in de koelkast.Wat ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/chocomousse.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een dessert waar iedereen van houdt. Het kan nooit kwaad om zo'n receptje achter de hand te houden. Vandaag een recept voor 6 pers. Geen paniek als je maar met 2 bent. De chocomousse bewaart nog enkele dagen, goed afgedekt, in de koelkast.Wat ...