Puike Pinot Noir voor een grijpstuiver! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/puike-pinot-noir-voor-een-grijpstuiver/

... Puike Pinot Noir voor een grijpstuiver!   wat vinden wij Nederlanders leuk? Voor dubbeltjes op eerste rijen zitten. Ik ben net terug van een bezoek aan het Ahrtal, een droom van een wijngebiedje, miniatuurtreinig voorzien van steile rotsen met terrassen ...

Yealands Pinot Noir 2008, Marlborough, Gall & Gall | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/yealands-pinot-noir-2008-marlborough-gall-gall/

... Yealands Pinot Noir 2008, Marlborough, Gall & Gall Loethe Olthuis is weer aan zet in het Volkskrant Weekendmenu. Zij bedacht als hoofdgerecht een entrecote met geroosterde nazomergroenten. En ik zocht er zoals gebruikelijk een wijn bij uit, niet zwaar, met een ...

Amaretto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/amaretto

... ijke amandelessence. Belangrijk is wel dat het de beste amandelessence is die je maar kunt krijgen. Dus geen nepspul!Breng 220 ml water in een pan aan de kook en voeg beide suikers toe. Haal van het vuur en roer totdat alle suiker opgelost is. Laat afkoelen.Voeg al roerend de wodka toe. Voeg de twee essences toe en roer weer.Hevel de vloeistof over in een kan en giet het geheel met een trechter in een fles. Sluit deze af en de amaretto is klaar om te drinken. De amaretto is 3 maanden houdbaar.Omdat de essences van nature niet met elkaar mengen, moet je altijd schudden voor gebruik. KookboekHet recept 'Amaretto' is afkomstig uit het kookboek... Uit de tuin in de flesSusy AtkinsIn dit boek vind je bijna 70 recepten voor het maken ...

Pedro Ximenez 2006, Toro Albalá, Montilla – Morilles | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pedro-ximenez-2006-toro-albala-montilla-morilles/

... Pedro Ximenez 2006, Toro Albalá, Montilla – Morilles Eierpuddinkjes van pompoen met karamel, dat is het dessert dat Loethe Olthuis in het Weekendmenu van de Volkskrant voorstelt, na een bietensalade met spek en walnoten en kalfslever met oude sherryazijn. ...

Mango lassi (Indiase mango drink) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mango-lassi-indiase-mango-drink/

... Mango lassi (Indiase mango drink) Ik had een flinke doos mango's ontvangen, dus wat maak je dan? O.a. mango lassi! Heb je dus mango's liggen (vers of uit de diepvries), dan is dit drankje een regelrechte aanrader. Op Instagram vroeg ik aan jullie welk recept je wilde ...

Surinaamse rum of nobele Brandy? - Borgoe Extra ReserveOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/borgoe/

... opslaat in vaten. Het resultaat is dan minder ‘direct’, de primaire, kenmerkende aroma’s gaan over in een wat chiquere, belegen geur. En dus is er de Borgoe Extra ‘Golden Rum’, en de Grand Reserve 8 Years. Die laatste is minder rumachtig, begint al flink op nobele brandy te lijken. Ik zou er geen cola doorheen roeren. Nee, met of zonder ijs drinken op zwoele avonden is het devies. Nou nog een zomer.   Borgoe Rum Extra Reserve 8 Years, slijters circa 35,- euro. ...

Portfolio | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/portfolio/

... Portfolio ‘Laat Onno Kleyn een telefoonboek of de gebruiksaanwijzing voor een videorecorder schrijven en zelfs dan krijg je gegarandeerd nog meeslepende lectuur.’ (René van Heusden in Perswijn) Als Onno Kleyn Culinaire Journalistiek bieden Juliette Tocila ...

De keuken van Johanna: IJsricotta met Limoncello

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/08/ijricotta-met-limoncello.html

... IJsricotta met Limoncello Een feestelijk gerecht voor een bijzondere gelegenheid. Dit is mijn blog nummer 100! Ik heb nog een fles met een bijzondere likeur in de kast staan. Het is een Limoncello, een Italiaanse likeur, een Limoncetta di Sorento! De enige echte volgens ...

Nobele Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/nobele-sauvignon-blanc-uit-zuid-afrika/

... e Kwaliteiten die alleen ‘wijnkenners’ weten te waarderen? Nee. Iedere wijndrinker die vaker dan eens in de maand wat naar binnen giet proeft groot verschil tussen een fles van drie euro en eentje van een tientje. Maar hoe ontstaat dat? De drie belangrijkste factoren zijn: de geschiktheid van de plek (die zich vertaalt in grondprijs en dus geld), het rendeme ...

Smoothiebowl » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/smoothiebowl/

... aangewakkerd! Diegenen die mij op Instagram volgen (doe je dat nog niet?! Doen zou ik zeggen ;D), weten dat ik de laatste tijd al wat aan het experimenteren ben geweest met een smoothiebowl. Een smoothie-watte?! Ik hou van smoothies, eerlijk waar. Ik vind ze een super gemakkelijke manier voor fruit & groenten snel binnen te krijgen en zolang je ze ve ...