Uit de keuken van Levine: Mosselen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/mosselen.html

... mosselen Met dank aan Gerrit Jan van Eetschrijven voor het recept aten wij vanavond heerlijke mosselen. In plaats van Grimbergen heb ik Westmalle dubbel gebruikt. Bij de mosselen aten we perfecte zelfgemaakte frieten (zie de link in het bericht van Gerrit Jan). Sausjes ...

Gebakken mosselen op spiesjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/gebakken-mosselen-spiesjes

... Gebakken mosselen op spiesjes 5 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 100 g gekookte mosselen 3 eetlepels bloem 2 theelepels paprikapoeder 2 theelepels Italiaanse kruiden 3-4 eetlepels ...

Basisrecept klassieke mosselen recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R449104/basisrecept-klassieke-mosselen

... Basisrecept klassieke mosselen - Onbeperkt, met zelfgemaakte knoflooksaus. Spoel de mosselen af onder stromend water. Verwijder de mosselen die kapot zijn of die na een flinke tik op het aanrecht niet vanzelf dichtgaan. Was de prei en snijd in schuine ringen. Snijd ...

Recept voor mosselen natuur van johan segers | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosselen-natuur-van-johan-segers

... bereiden: maak de mosterdsaus: Meng de mosterd met de witte wijnazijn. maak de mosselen: Spoel de mosselen onder koud stromend water. Neem een grote pot want de mosselen nemen toe in volume en je moet ze goed kunnen opschudden. Beboter de pot en stoof de groenten ...

Mosselen met curry en groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-curry-en-groenten

... mosselen met curry en groenten - Kook de mosselen op klassieke wijze in boter met ajuin, selder, peterselie en wat witte wijn. Voeg er 1 el curry aan toe en laat 5 minuten garen. Schud de mosselpot twee keer op. Haal de mosselen uit de pot, maar zeef het vocht en ...

Klassiek gekookte mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/klassiek-gekookte-mosselen

... ept: www.mosselen.nl Ingrediënten 4 kg mosselen 2 preien 2 uien 4 takjes bladselderij 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Remouladesaus 4 el mayonaise 1 fijngehakt hardgekookt ei 2 augurkjes 1 el kappertjes 1 takje fijngehakte peterselie 1 takje fijngesneden dragon 1 th lepel mosterd ...

Korianderpasta met mosselen recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7478/korianderpasta-met-mosselen

... Korianderpasta met mosselen - - - 1 bak mosselen, 2 teentjes knoflook, 2 rode pepers, 3 bosuitjes, 1 ml droge witte wijn, 350 g spaghetti, 0 zout, 15 g verse koriander, 2 eetlepels (olijf)olie, 0 (versgemalen) witte peper ...

Papardelle met Zeeuwse mosselen en pastissaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/papardelle-met-zeeuwse-mosselen-en-pastissaus

... los van mekaar en snij in plakjes. Schil het stuk knolselder, snij in fijne schijven en dan in balkjes. Spoel de mosselen in koud water, en kijk ze even na. Stoof de groenten aan in een beetje boter en pers er een teentje look bij. Kruid met peper en zout. Doe de mosselen erbij en zet het deksel op de pot. Kook de pasta al dente in gezouten water en doe er een klontje boter b ...

Mosselen met paprikavinaigrette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mosselen-met-paprikavinaigrette

... p en bewaar koel. Selecteer de mooiste schelpen.Snijd de paprika in 4 stukken haal zaadlijsten uit en kook de paprika in gezouten water een 10-tal minuten.Pel de paprika en snijd in brunoise. Meng met de versnipperde sjalot olie en azijn en laat wat marineren.Leg de mossel in de schelpen en lepel paprikavinaigrette rondom. ...

Mosselen in room en witte wijn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-room

... mosselen in room en witte wijn - Was de mosselen goed en laat ze nog een uurtje staan in de helft melk en de helft water. de mosselen slopren zo de melk op en worden groter.  Snij de look, ui en de selder fijn. Doe de vetstof in de pot en stoof de groenten aan. Doe ...