Appel cupcakes met een krokante kruimellaag - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/appelkruimel-cupcakes/

... flappen, maar ook deze verrassende appelkruimel cupcakes. Cupcakes zijn zo eenvoudig om te maken en deze variant is net weer even wat anders dan anders. Ik maakte om, uit te delen op werk voor mijn verjaardag en daar zijn ze natuurlijk uitermate geschikt voor, om uit te delen. Of je kunt ze ook gewoon lekker zelf opeten ;-). Instructies Schil de appels en snijd ze in kleine b ...

Texaanse ovenschotel met witte bonen en spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witte-bonen/texaanse-ovenschotel-witte-bonen-spinazie

... Texaanse ovenschotel met witte bonen en spinazie 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 4 waarderingen HoofdgerechtVegetarischAmerikaans Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 ui, gehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 hete rode ...

Pittige kabeljauw taco's - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pittige-kabeljauw-tacos/

... maak vallen en zijn binnen een kwartiertje te bereiden. wat ik fijn vind aan taco's, is dat ze worden gemaakt van enkel maismeel, water en een snufje zout. Dit betekent dat er (in ieder geval bij de merken die ik altijd koop) geen rommel aan is toegevoegd. Fijn toch :-)? Door de vis even door de bloem te halen wordt de structuur net even wat fijner en krijgt 'ie een lekker laagje. Wil je het glutenvrij houden? Dan kun je di ...

Kaaskoekjes met olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/koekjes/kaaskoekjes-olijven

... en 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HapjeVegetarischSpaans Ingrediënten 175 g zelfrijzend bakmeel + wat bloem voor het uitrollen 1 mespunt cayennepeper 25 g zachte boter 10 zwarte olijven zonder pit, kleingesneden 75 g jong belegen kaas 1 groot ei 5 eetlepels karnemelk Bereiden Verwarm ...

Witlof met honing en tijm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witlof/witlof-honing-tijm

... ein; haal die niet uit elkaar, maar snij het complete hart in de lengte in vier parten. Ris de tijmblaadjes van de takjes. Verhit wat boter in een wok. Doe de pijnboompitten erin en bak ze zachtjes lichtbruin. Doe de witlof, tijm en wat zout erbij en zet het vuur hoger. Bak al omscheppend in 4-5 minuten beetgaar. Voeg op het laatst de honing toe. Tip'Door blaadjes witlof te laten karamelliseren met boter en honing krijg je een mooi smaakcontrast met het lichte bittere dat witlof eigen is. Honing versuikerd? Zet de pot even tien tellen in de magnetron, of een minuut in een pannetje met kokend water en hij wordt weer vloe ...

Uit de keuken van Levine: Pane Siciliano

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/pane-siciliano.html

... at zich na de 1e rijs moeiteloos vormen tot welke vorm je ook maar wilt. Het wordt vaak in een S-vorm opgemaakt en dat is precies wat ik ook heb gedaan.Pane Siciliano2 kleine broden of 1 groot brood Recept printen18 gram verse of 7 gram droge gist(ik heb verse gist gebruikt)300 gram water, 40 - 43 °C1 eetlepel olijfolie1 theelepel malt syrup/gerstemoutstroop(te koop bij "De Tuinen" en reformwinkel)350 gram semolinameel150 gram (ongebleekte) tarwebloem10 gram zoutsesamzaadjes om te garneren Los de gist op in het warme water in de kom van de Kitchen Aid. Laat 10 minuten staan.Voeg dan de olie en de malt syrup toe. Voeg het semolinameel en de tarwebloem toe. Roer dit met de paddle/platte klopper of met een houten lepel door elkaar. Voeg het zout toe en kneed met de deeghaak in 5 - 10 minuten tot een soepel deeg dat van de wanden loslaat.Doe het deeg in een licht ingevette kom (ik gebruik daarvoor weer de kom van de Kitchen Aid). 1 keer keren zodat alle kanten met olie bedekt zijn en afgedekt in 1 - 1½ uur tot dubbele volume laten rijzen.Voorzichtig 'doorslaan' (= lucht eruit drukken) en in 2-en delen als je twee kleine broodjes wilt maken. Laat 5 minuten afgedekt liggen.Druk uit tot een vierkant en rol van boven naar beneden stevig op. Je hebt nu een rol deeg. Rol dit uit tot de gewenste lengte. Maak er een omgekeerde 'S' van. Besproei met water en sprenkel er sesamzaadjes over, druk de zaadjes wat aan.Op een met bakpapier beklede bakplaat zonder rand of pizzaschep leggen. In ± 1 uur tot bijna dubbele volume laten rijzen.Verwarm de oven 30 minuten voor het einde van de rijstijd voor op 220 ºC. Verwarm een pizzasteen mee, een terracotta schaal kan ook. Zet een lege hittebestendige lage schaal, bijvoorbeeld een braadslede, op de bodem van de oven. Breng ¼ liter water aan de kook.Schuif het brood met bakpap ...

Jeroen Meus - Steenbolkschnitzels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steenbolkschnitzels

... Steenbolkschnitzels - Steenbolk is een minder bekende Noordzeevis. Het is eigenlijk bijvangst, wat betekent dat er niet actief op gevist wordt. Maak hem meteen na aankoop klaar want steenbolk kun je net als rog maar kort bewaren. - 0. Pel de uien en snijd ze grof. ...

Lamskoteletten met cannellinibonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-cannellinibonen

... vuur. Voeg de knoflook en pancetta toe en bak ze 2-3 minuten. Voeg de bonen toe en laat nog 2-3 minuten bakken. Voeg de kruiden, wat zout en peper en de slagroom toe en laat ca. 2 minuten doorwarmen.Verwarm intussen de grillpan tot middelheet voor. Bestrijk de grillpan licht met olie en verhit de olie. Leg er de lamskoteletten in en bak ze 3-4 minuten per kant voor medium. Neem de koteletten uit de pan en laat ze even rusten.Serveer de lamskoteletten met de bonen bestrooid met de Parmezaanse kaas. Extra benodigd Grillpan KookboekHet recept 'Lamskoteletten met cannellinibonen' is afkomstig uit het kookboek... De grillpanBrigid TreloarGrilleren op het fornuis is niet alleen snel en gezond, maar levert ook alle smaak van een barbecue op zonder de rook en de rommel. Het betekent ook dat u niet... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Ratatouille met kapucijners en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ratatouille-kapucijners-ei/

... Ratatouille met kapucijners en ei Misschien wisten jullie het al, maar bonen zijn hip. Steeds meer mensen ontdekken bonen als bron van eiwitten en andere belangrijke bouwstoffen. Dat betekent ook dat er steeds meer merken met bonen op de markt lijken te komen. Vorige ...

Pepernoten cheesecake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pepernoten-cheesecake/

... Pepernoten cheesecake wat een cliché, maar zo waar: wat is het jaar weer snel gegaan! Het is bijna het einde van het jaar en dat betekent dat het bijna weer tijd is voor Sinterklaas. Sinterklaas vind ik ondanks het gedoe er rond omheen de laatste jaren nog altijd ...