Jeroen Meus - California roll en sushi met rundvlees, rode biet en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/california-roll-en-sushi-met-rundvlees-rode-biet-en-waterkers

... tot slot de waterkers Maak de bovenkant van het nori-vel, daar waar geen rijst ligt, een beetje nat en smeer er een klein beetje wasabi over Rol toe en duw goed aan.Of je kan ook een California roll maken:Verspreid de rijst over het hele nori-vel (op de blinkende kant) en draai om.Leg het vlees, de biet met sjalot en de waterkers op het vel Rol toe en druk goed aan Snijd van de grote rollen kleine rolletjes. Vul een potje met sojasaus en een beetje wasabi om erbij te serveren, er kan eventueel nog opgelegde gember of enoki champignons bij als garnituur. ...

Salade van rundscarpaccio met dressing

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-rundscarpaccio-met-thaise-dressing

... e afkoelen in de koelkast.Maak de dressing.Hak de chilipeper en peterselie fijn. Meng het sap van de limoen en sinaasappel met de wasabi sesamolie en olijfolie. Voeg de gehakte chilipeper en peterselie toe en meng goed. Kruid bij met peper en zout.Haal de gedopte tuinbonen uit hun vliesje. Spoel en droog de veldsla.Verhit de 1 el zonnebloemolie in een wokpan en bak de tuinbonen heel kort aan.Verwijder de worteltjes en de puntjes van de lente-ui. Je houd ongeveer een lente-ui over van 12 à 14 cm over. Halveer z ...

Recept voor snel stoofpotje met groenten en vis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/snel-stoofpotje-met-groenten-en-vis

... eksel op de pot en laat 5 minuten stoven. Giet de witte wijn erbij en laat even opkoken. Voeg de visbouillon en room toe. Roer de wasabi eronder en zet het deksel terug op de kookpot. Draai het vuur hoger en kook kort op. Draai het vuur terug lager en leg de vis op de groenten. Zet het deksel op de kookpot en stoof de vis in 5 minuten gaar. serveren: Verdeel het stoofpotje over 2 borden en strooi er wat fijng ...

Gebakken zalm met sesamkorst, wasabimayonaise en edamame | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-sesamkorst-wasabimayonaise-en-edamame

... Gebakken zalm met sesamkorst, wasabimayonaise en edamame - Was de Romeinse sla. Neem een mooie schotel en leg wat Romeinse sla in de schotel. Snij de rest van de sla fijn. Kruid met peper. Stoom de edamamebonen. Giet de boontjes af. Schil de daikon. Snij in dunne schijfjes ...

Balletjes van tijgergarnalen met gekruide mayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/balletjes-van-tijgergarnalen-met-gekruide-mayonaise

... Balletjes van tijgergarnalen met gekruide mayonaise - Maak de mayonaise. Doe de eieren samen met de soyasaus, wasabi, mosterd en rijst azijn in een maatbeker. Kruid met peper en zout. Voeg een beetje van de olie toe en mix op volle kracht. Laat de mixer op de bodem van ...

Mosselen met Japanse dressing - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-japanse-dressing

... ) : 1 bakje lente-ui : 1/2 verse gember : 1 cm rode paprika : 1/4 Japanse sojasaus : 3 el zonnebloemolie : 50 ml sesamolie : 2 el wasabi : 1 mespuntje Directions: 1. Kook de mosselen met de wijn in een dichte pan tot ze net open gaan. Schep ze uit de pan en laat ze afkoelen. Haal driekwart van de mosselen uit de schelp. Laat de andere mosselen in de schelp. 2. Roerbak de spinazie heel kort, breng op smaak met peper en zout en schep uit de pan als het net geslonken is. Laat uitlekken en afkoelen. Leg de spinazie op het midden van he ...

Jeroen Meus - Komkommersoep met zalmballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/komkommersoep-met-zalmballetjes

... zijn ook het ideale basisingrediënt voor uw dagelijkse soep. De vruchten hebben een milde smaak en daarom is het slim om er wat wasabi en een karaktervolle soepgarnituur aan toe te voegen. Kortom: Jeroen geeft de komkommersoep een ‘upgrade’ met kruidige zalmballetjes met verse gember, chilipeper en currypoeder. Dit is een bordje ...

Sushi van Albert Verdeyen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sushi-van-albert-verdeyen

... gebruik hiervoor het bamboematje. Laat een uur afkoelen in de frigo. Snijd de sushi in gelijke stukjes. Serveer met sojasaus of wasabi. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Sushi van Albert Verdeyen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sushi-van-albert-verdeyen

... gebruik hiervoor het bamboematje. Laat een uur afkoelen in de frigo. Snijd de sushi in gelijke stukjes. Serveer met sojasaus of wasabi. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Pittige Aziatische salade met soba noodles - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pittige-aziatische-salade-met-soba-noodles/

... dunne reepjes. Meng de reepjes ook door de salade, samen met de sesamzaadjes. Maak tot slot de dressing van de sojasaus, mirin en wasabi en giet deze over de salade heen. ...