Kalfsentrecote met knoflookjus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/kalfsentrecote-knoflookjus

... t al roerende inkoken tot een lichtgebonden jus. Roer de kruiden erdoor en breng op smaak met zout en peper. Leg de entrecotes op warme borden en schep de knoflookjus erover. Lekker met aardappelgratin en een groene salade. Extra benodigd Aluminiumfolie Het ledenrecept 'Kalfsentrecote met knoflookjus' wordt je aangeboden door Mirjam Zweekhorst. ...

Gebakken forel met limoen en amandel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/gebakken-forel-limoen-amandel

... ze door de bloem.Verhit de olie in een ruime koekenpan en bak de forellen in 4-5 minuten per kant goudbruin en gaar. Schep ze op warme borden en houd ze warm onder aluminiumfolie.Bak de limoenplakjes in het bakvet en voeg sherry of witte wijn toe.Serveer de gebakken forellen met de limoenplakjes en strooi de geroosterde amandelen en bieslook erover. Lekker met roergebakken spinazie en rijst. Extra benodigd Aluminiumfolie Het recept 'Gebakken forel met limoen en amandel' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Eetplezier: Torres Casta Rosada

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/torres-casta-rosada.html

... Torres Casta Rosada Mijn ideale wijn wanneer het kwik bovennormale waarden aangeeft. Niet zomaar een roseetje. Dit is een stevige en lichtkruidige rosé met veel kleur. In de geur ontdek je kersen en frambozen. De smaak is droog, fris met wat grapefruit en in de ondertoon ...

Gegrilde perzik met verse kaas en lavendel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-perzik-met-verse-kaas-en-lavendel

... Gegrilde perzik met verse kaas en lavendel - Leg de kaasjes op de grill, smeer eerst even in met arachideolie. Snijd de perziken in schijfjes, smeer ze ook in met de olie en grill ze. Meng de wijn met de suiker, basilicum en lavendelbloempjes. Leg de perzik in een diep ...

Recept voor Saltimbocca van kalfsvlees en Comté | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/saltimbocca-van-kalfsvlees-en-comte/

... voeg daarna de runderbouillon toe. Kook in tot sausdikte en kruid naar smaak. Zeef de saus. Schik de champignons en het vlees op warme borden en overgiet met de saus. Geniet van Saltimbocca van kalfsvlees en Comté ...

Risotto met Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-parmezaanse-kaas

... rijst. Laat de rijstkorrels de bouillon absorberen en voeg opnieuw een soeplepel bouillon toe. Voeg op deze manier de rest van de warme bouillon toe. Wacht steeds tot de eerder toegevoegde bouillon volledig door de rijst is opgenomen.Haal de koekenpan van het vuur en voeg de boter en de Parmezaanse kaas toe. Laat de risotto 1 tot 2 minuten staan en roer dan goed. De rijst krijgt nu een mooie, romige textuur. Proef en voeg naar smaak zout en peper toe. Serveer de risotto meteen. KookboekHet recept 'Risotto met Parmezaanse kaas' is afkomstig uit het kookboek... RijstLaurence & Gilles LaurendonEen boek vol rijstrecepten die altijd lukken, of je nu een liefhebber bent van langkorrelige rijst of een fan van kleefrijst. Een rijstsalade voor een lunch in het park, een kom... lees verder© Terra Lannoo. ...

Heerlijk Spaans rood van een kleine aanbieder | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/heerlijk-spaans-rood-van-een-kleine-aanbieder/

... Heerlijk Spaans rood van een kleine aanbieder En waar wordt wijn van gemaakt? Ja, zeg het maar? Van druiven, precies. Nou, dat is zo, maar er gaat soms nog wel wat meer in. Gist, suiker of wijnsteenzuur bijvoorbeeld. De meest toegepaste ‘toevoeging’ aan wijn ...

Mosselen met lookboter en witte wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-lookboter-en-witte-wijn

... Mosselen met lookboter en witte wijn - Snij de sjalot en look grof. Cutter sjalot, look, peterselie met goede boter. Kruid goed met peper en zout. Rol op en zet even koud. Snij de ajuin, selder en wat peterselie grof. Was de mosselen. Stoof ajuin, selder en peterselie ...

Hondshaai met prei, dille en dugléré-saus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-prei-en-dugleresaus

... het vruchtvlees in blokjes.Smelt een klontje boter in een pan. Maak de prei schoon snijd in hapklare stukken en stoof gaar in de warme pan.Serveer de hondshaai met de gestoofde prei de saus en werk af met de tomatenblokjes.Bestrooi met fijngesnipperde bieslook en dille. ...

Jeroen Meus - Koude sabayon met amarena-kersen en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-sabayon-met-amarena-kersen-en-chocolade

... Koude sabayon met amarena-kersen en chocolade - Sabayon kennen we meestal als een warme bereiding, maar in deze variant gaan we de sabayon koud kloppen. Daarbij komen lekkere amarena-kersen. Deze opgelegde friszure kersen komen oorspronkelijk uit Italië en zijn ...