Resultaten voor voorgerechtjes koud
Aardbeienmousse met mascarpone
http://creaymme.blogspot.be/2015/08/aardbeienmousse-met-mascarpone.html
... Aardbeienmousse met mascarpone Een frisse en romige afsluiter van een zomerse maaltijd.Dit heb je nodig voor 4 personen:250 aardbeien + enkele voor de decoratie200 g mascarpone3 blaadjes gelatine2 dl opklopbare room20 g poedersuiker4 muntblaadjes Bereiding:week de gelatine in ...
Koud raketslasoepje met gefrituurde tofu | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-raketslasoepje-met-gefrituurde-tofu
... koud raketslasoepje met gefrituurde tofu - Versnijd de groenten, stoof ze aan inbakboter, bevochtig alles met water en de groentenbouillon en laat vervolgens gedurende 30 minuten koken. Voeg er op het eind de raketsla aan toe (bewaar 12 blaadjes) en laat dit nog even goed doorkoken. ...
Gemarineerde watermeloen met heilbot, tamarindecurry en kokosschuim | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-watermeloen-met-heilbot-tamarindecurry-en-kokosschuim
... Gemarineerde watermeloen met heilbot, tamarindecurry en kokosschuim - Week de gelatine in koud water en knijp hem goed uit. Breng de kokosroom aan de kook en los er de gelatine in op. Giet de room in een espumasifon met een bommetje en zet minstens een uur koud weg. Meng de ...
Bereiden van hopscheuten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/bereiden-van-hopscheuten
... Bereiden van hopscheuten - Koop altijd verse hopscheuten, kan je herkennen aan de witte kleur en de krokantheid! Eerst gaan we de scheuten reinigen : KRAAK (niet snijden) het achterste vezelachtige gedeelte van de hopscheut af. Was de hopscheuten door ze 5 tot 6 keer overvloedig ...
Jeroen Meus - Blanke fond - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blanke-fond
... Blanke fond - Blanke fond wordt op bijna precies dezelfde manier gemaakt als bruine fond, alleen laat je de kalfsbeenderen vooraf niet aankleuren in de oven. - 0. Snijd de wortelen, de uien en de selder grof. Verzamel ook de peperbollen, de halve bol look, de takjes tijm en ...
http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/proefdag.html
... totaal geen plannen. Blanco! Blanco? Ja, echt waar! Mijn digitale agenda knipperde al een tiental dagen de dringende boodschap “voorgerechtjes uitproberen”. Makkelijk voor Kerstmis en tevens voor de twee etentjes in januari. Goed bezig, dacht ik nog, toen ik het intikte. En bij Eetsnob zag ik al enkele dagen een leuk, kleurig amuseglaasje van linzen en zongedroogde tomaatjes voorbijtrekken op mijn scherm. Het proberen waard. Kortom: actie! Met boodschappenlijst óp naar de winkel. Een effciënte huisvrouw denkt nog snel even aan de aanbieding en kiest voor winkel A, terwijl normaliter J haar huissupermarkt is. Aldaar doemden de eerste hindernissen op. Op=op, sprak de meneer gedecideerd, toen ik hem vroeg waar ik de wasmiddel tegen actieprijs kon vinden. Linzen in blik en semi-zongedroogde tomaatjes waren totaal onbekende artikelen in deze supermarkt. Volle kwark ook. De gelantineblaadjes waren door een grootverbruiker opgekocht. Worden pas vrijdag aangevuld, zei het meisje met de roze kauwgom slissend. Rotwinkel. Er begon iets te koken in me. Geen paniek, het was nog vroeg, ik ging vanmiddag een ander rondje winkels doen. Op weg naar huis begonnen de wolken een zeurende huilbui over me uit te storten. Snel mijn biologische groentetas opgepikt. O jee, weer sla erin. Ik ben er niet blij mee, sla in de winter. In een ingeving had ik wel spek gekocht, dus werd het stamppot sla vanavond. Thuis gekomen redde ik haastig vier verlepte stoofpeertjes die ik in mijn koelkast vond,van een voortijdige kliko-dood. Ik schilde ze, zette ze met weinig water, suiker, kaneel en een ietsepietsie frambozenazijn op een laag vuur. Doel was stroperige, net niet gekarameliseerde peertjes voor ...
Ontbijt vol vitamine C: havermoutballetjes, fruitsalade, broccolisalade en pompelmoessap | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ontbijt-vol-vitamine-c-havermoutballetjes-fruitsalade-broccolisalade
... Bereiding Voor de havermoutballetjes: Meng de havermout, pindakaas, lijnzaad, honing en in stukjes gesneden chocolade in een mengkom. Voeg de kokosschilfers toe. Snij de vanillestok open. Schraap het merg uit en meng onder het havermoutmengsel. Voeg een snuifje zout toe. ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/luikse-salade
... Luikse salade Dit is een super lekkere salade. Gemakkelijk bovendien. Je kan nl de aardappeltjes en de boontjes al op voorhand koken. Zo kan je nadien snel aan tafel.Ingrediënten Bereidingswijze:Was 500 g krielaardappeltjes en snij ze door. Je moet ze niet schillen.Was 350 ...
Recept Salade Nicoise – Salades & zo
http://www.saladesenzo.nl/180/salade-nicoise/
... Salade Nicoise100g snijbonen, in reepjes 4 eieren 4 middelgrote nieuwe aardappelen, beetgaar gekookt 8 cherrytomaatjes een handvol slablaadjes van het seizoen 400g tonijn uit blik 4 ansjovisfilets ca. 16 zwarte olijven Dressing olijfolie, extra vergine 2 el witte wijnazijn Breng ...
Jeroen Meus - Salade met broccoli, witte boontjes, selder en tonijn - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-broccoli-witte-boontjes-selder-en-tonijn
... Salade met broccoli, witte boontjes, selder en tonijn - Een salade zo eenvoudig en zo lekker. Dankzij de voedzame ingrediënten zoals broccoli, ei, tonijn en witte boontjes zet je een volwaardige maaltijd op tafel waar het hele gezin van zal smullen. Jeroen serveert er ook ...