Jeroen Meus - Sint-jakobsnootjes en risotto met erwtjes, chorizo en munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sint-jakobsnootjes-en-risotto-met-erwtjes-chorizo-en-munt

... Sint-jakobsnootjes en risotto met erwtjes, chorizo en munt - Dit is misschien wel het gedroomde voorgerechtje wanneer je iets te vieren hebt. Kwalitatieve sint-jakobsnootjes zijn niet zo goedkoop want het zacht-zoete vlees blijft een delicatesse. Hier serveert Jeroen ze met ...

Toast met gebakken mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/toast-met-gebakken-mosselen

... Toast met gebakken mosselen - Kook de mosselen kort in de microwave met  een nootje boter  en een fijngesneden sjalot, of bak ze op dezelfde wijze in een pan met deksel tot ze open zijn en uit de schelp kunnen gehaald worden.  Tip: Het resultaat is beter in de microwave: ...

Carolines blog: Gemarineerde mozzarella in crème fraîche met citroen

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/gemarineerde-mozzarella-in-creme.html

... rooi deze over de mozzarella, besprenkel er 4 eetlepels olijfolie extra vierge overheen.Bron: Jamie Oliver.Dit gerecht kun je als voorgerecht serveren met een paar gehakte verse tomaatjes en wat gegrilde bruschetta. Ik serveer het op een crostini belegd met in vieren gesneden cherrytomaatjes en dan een plakje van deze overheerlijke gemarineerde mozzarella erover.Serveer dit op een feestje als borrelhapje, succes verzekerd! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 09:33 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: borrelhapje, crostini, voorgerecht ...

Hollands kropsla stamppotje met gebakken Zeeuwse mosselen en tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hollands-kropsla-stamppotje-met-gebakken-zeeuwse-mosselen-en-tomaatjes

... Hollands kropsla stamppotje met gebakken Zeeuwse mosselen en tomaatjes - Schil de aardappels, snijd ze in gelijke stukken en kook ze afgedekt in ca. 20 minuten gaar. Snijd de sla in reepjes. Breng de melk met de boter tegen de kook aan en neem de pan van het vuur. Giet de ...

Recept voor Gegratineerde oesters met tijm en Solo | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegratineerde-oesters-met-tijm-en-solo/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 12 oesters Toevoegen 100 g Solo, in kleine blokjes Toevoegen 2 sjalotten, gesnipperd Toevoegen ...

Rode Bieten Carpaccio recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/rode-bieten-carpaccio/

... je Rozemarijn 1 snufje Zwarte peper 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Wil je een snel en vegetarisch voorgerecht maken voor de komende feestdagen? Deze rode bieten carpaccio met rucola en feta is dan alles wat je zoekt! Een heerlijke vegetarische variant van de klassieke carpaccio. Het is simpel om zelf te maken en erg feestelijk als voorgerecht voor het kerstdiner. Super lekker! Bereiding van de Rode Bieten Carpaccio Haal de voorgekookte bieten uit de verpakking ...

Gepocheerd ei met linzen en spinazie | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gepocheerd-ei-met-linzen-en-spinazie/

... Gepocheerd ei met linzen en spinazie Vandaag in het Volkskrant Weekendmenu (website volkskrant)als voorgerecht een gepocheerd eitje op Aziatisch gekruide linzen met wat gebakken spinazie. Als hoofdgerecht koos ik gamba’s met witbier van Marcus Huibers, met daarna een ...

Lasagne met zeevruchten en champignons

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/143/lasagne-met-zeevruchten-en-champignons

... Lasagne met zeevruchten en champignons - Verras je gasten met deze heerlijke zeevruchtenlasagne - Pel en snipper de knoflook en de sjalotten. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Spoel de vis en snij hem in hapklare stukken. Spoel de schelpen en kook ze in ...

Zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-mosselen-met-shiso-gember-limoen-en-curry

... Zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry - Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette (olijfolie, limoensap,sushi-azijn, limoenzest, korianderblaadjes, suiker). Gembergel: Breng het gembersap samen met de agar-agar tot het kookpunt. Meng alles goed en stort het ...

Sas Kookt!: Pompoensoep met curry

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/pompoensoep-met-curry.html

... et de currypasta alleen en ik had geen zin om komijnzaadjes te roosteren :). Ik gebruikte ook wat meer water omdat we de soep als voorgerecht zouden eten, niet als maaltijdsoep. Het naanbrood liet ik achterwege. Mijn aangepaste recept vind je hieronder. Voor 2 personen met grote honger als voorgerecht: 600 g pompoen, schoongemaakt en in stukjes 1 ui, gesnipperd olijfolie 1 eetlepel milde currypasta 700 ml water 1 groentenbouillonblokje Griekse yoghurt Verhit een beetje olijfolie in een soepketel en voeg de pompoenblokjes, de ajuin en de currypasta toe. Laat enkele minuten bakken en overgiet dan met het water. Voeg het bouillonblokje toe en laat 15 minuten zachtjes koken. Mix de soep als de pompoen zacht is, schep in borden en serveer met een lepel yoghurt.Tip: Ook lekker met de helft wortels en de helft pompoen! Dit e-mailen Dit b ...