Winterse salade met forel, peer en zoete aardappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/winterse-salade/

... nter en is bovendien, door de zoete aardappel, voedzaam. Je kunt deze winterse salade ook in kleine glaasjes gelaagd serveren als voorgerecht tijdens het kerstdiner! Instructies Schil de zoete aardappels en snijd ze in grove stukken. Kook ze gedurende 12 - 15 minuten en spoel kort af met koud water. Breek de forel in stukken en meng met de peer. Snijd de zoete aardappel in kleine blokjes en meng met de peer en forel. Doe hier de mayonaise, ...

Jeroen Meus - Carpaccio van zalm met een dressing van verse kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-zalm-met-een-dressing-van-verse-kaas

... den, rauw rundvlees, maar tegenwoordig zijn er heel wat varianten. Jeroen zet met deze carpaccio van verse zalm een heerlijk fris voorgerecht op het menu. De dressing die erbij hoort, is een stevige en romige mengeling op basis van ambachtelijke verse mandjeskaas. - 0. Leg het stuk zalmfilet 20 minuten in de diepvries, zodat het graatloze visvlees extra stevig wordt. 1. Snij met ...

Gerookte Kipsalade in een Glaasje recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gerookte-kipsalade-in-een-glaasje/

... saus zich goed verspreidt. Pak twee glaasjes en vul ze als eerste met de sla. Leg dan de gerookte kip en avocado erop en maak het voorgerecht af met granaatappelpitjes. Voilà, zo simpel en snel kan het zijn. Een heerlijk fris en gevuld voorgerecht om jouw kerstdiner mee te beginnen. Geniet van deze gerookte kipsalade! ...

Asian cuisine: Japanse gyoza - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/asian-cuisine-japanse-gyoza/

... je de pasteitjes in olie, vervolgens stoom je ze gaar. Deze gyoza zijn ondanks dat erg makkelijk te maken en vormen het perfecte voorgerecht tijdens een Aziatisch diner. De gyozavellen koop je bij de toko. Gyoza lijken op dim sum, dus mocht je daar fan van zijn, moet je deze ook zeker proberen! Instructies Kneed het gehakt, de bosuien, sojasaus, mirin en de peper door elkaar totdat je een egaal mengsel hebt. Leg ...

Zomerse pittige gele gazpacho - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zomerse-gele-gazpacho/

... Ik tot ik deze editie van Foodies magazine kocht in ieder geval niet! Het is een lichtzoete, pittige gazpacho. Een perfect zomers voorgerecht! Tip: doe de gazpacho in mason jars en neem ze mee met een picknick. Instructies Ontdoe de paprika's van hun zaadlijsten en doe ze samen met de geschilde ui en knoflook in de keukenmachine. Snijd de korstjes van het brood en doe ook deze erbij. Pureer totdat je een gladde massa hebt. Breng op smaak met een snufje zout en enkele druppels tabasco. S ...

Gevulde wafels met tapenade en Manchego | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-wafels-met-tapenade-en-manchego

... tweede vierkant deeg. Duw goed aan. Doe het wafelijzer dicht en bak ongeveer zeven minuten tot het krokant is.    Serveer als voorgerecht of hapje. Ingrediënten voor de tapenade 100 g artisjokken (op olie) 100 g zwarte olijven 10 filets ansjovis (gezouten) ½ avocado 1 el kappertjes 1 el mosterd 1 el olijfolie ½ limoen 1 teen look zwarte peper voor het korstdeeg 250 g bloem 1 snuifje zout 1 el rietsuiker 110 g boter (koud) 60 ml water (koud) ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/08/koude-komkommersoep-met-dille-en-munt.html

... aan we maken. Met alleen maar goeds. Kruiden. Bosui. Knoflook. Citroen. Yoghurt. Geitenkaas. Olijfolie. Doe je mee? Ingrediënten voorgerecht voor 4 personen - 2 komkommers - 3 stengels bosui - handvol dille + wat extra om te garneren - handvol munt + wat extra om te garneren - 5 plakjes zachte geitenkaas - 2 volle el Griekse yoghurt - 5 el olijfolie - 2 el citroensap - 1 teentje knoflook - zout en peper Bereiding Snij de komkommer (niet schillen!) overlangs doormidden, schraap (boven een kom) de zaadjes eruit met een lepel en hak in grove stukken. Zeef de zaadjes en bewaar het vocht. Snij de bosui, knoflook en kruiden grof (en hak een klein deel ervan ...

Papillot van vongole, witte wijn, aubergine en look | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/papillot-van-vongole-witte-wijn-aubergine-en-look

... je dit op voorhand al klaarmaken. Je hoeft het enkel in de oven of op de barbecue te leggen net voor serveren. Perfect als hapje, voorgerecht of lichte lunch. Was de aubergine. Verwijder de steel. Snij in balkjes, vervolgens in reepjes en tenslotte in blokjes (=brunoise).  Spoel de vongole verschillende keren in koud water. Doe twee eetlepels olijfolie en een teentje look in een hete pan. Stoo ...

Carolines blog: Vijgensalade van Jamie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/vijgensalade-van-jamie.html

... ie Oliver.Zodra er weer verse vijgen in de winkels zijn, verschijnt deze heerlijke salade bij ons op tafel. Geef je de salade als voorgerecht bij een etentje, dan is één vijg per persoon genoeg. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 22:40 Dit e-mailen Dit b ...

Carolines blog: Geitenkaasjes in pancetta op een bedje van rucola

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/geitenkaasjes-in-pancetta-op-een-bedje.html

... ade en de geitenkaasjes. Verdeel de walnoten erover en serveer direct. Bron: 'Wie is de chef'. Een simpel en makkelijk te breiden voorgerecht en zó lekker! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 07:40 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: geitenkaas, pancetta, rucola, tomaten, voorgerecht, walnoten ...