Resultaten voor vol au vent met peter goossens
Vol au vent met frietjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vol-au-vent-met-frietjes-0
... vol au vent met frietjes - Zet het water op, doe er de prei, de selder en de ui in zijn geheel en de kip in. Voeg de kippenbouillon bij en kruid het geheel goed af met PH Pepermix & zout. Laat 45 minuten doorkoken. Rol ondertussen de balletjes allemaal even groot ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kippenbouillon
... Kippenbouillon - Zelfgemaakte kippenbouillon is de perfecte basis voor heerlijke kippensoep, sauzen en stoofpotjes zoals vol-au-vent. Kippenbouillon maken is bovendien helemaal niet moeilijk. Zo lukt het elke keer. - Was de prei wortelen en selder grondig. Snijd in ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/vol-au-vent
... lletjes en de champignons toe.Meng voorzichtig en kruid eventueel bij.Smakelijk.stap voor stap foto's Tips:Bij het zelf maken van vol-au-vent kies je dus helemaal zelf wat je lekker vindt.Je kan uiteraard de kip zelf bakken. Of kippenfilets of kippenbillen gebruiken, net wat je lekker vindt.Je kan meer kippenbouillon gebruiken, of melk, of toch meer room.Invriezen Je kan dit gerecht perfect invriezen. Wij maken het dus dubbel. Lekker handig.Bij het opwarmen wel voorzichtig zijn met het roeren, zodat je de grote stukken kip niet stuk roert.Bereidingstijd:Dit gerecht is op 45 minuten klaar. ...
Recepten - Varkenskroontje met bloemkoolgratin
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_bloemkoolgratin_1
... de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende 10 minuten in een oven van 150°C. Leg vervolgens het varkenskroontje in de braadslee en zet opnieuw in de oven. Laat ongeveer 55 minuten braden op 150°C. Tijdens het braden mag je het kroontje regelmatig overgieten met het braadvocht. Laat het vlees eventjes rusten zodat de sappen zich kunnen verdelen. Ontvet de pan en blus ze met een scheutje witte wijn en de bru ...
Jeroen Meus - Vol-au-vent met kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vol-au-vent-met-kroketten
... klassieker die tot ons culinair erfgoed behoort. Een overheerlijke one pot wonder met kip, balletjes en champignons. De videe of vol-au-vent wordt uiteraard geserveerd met kroketten... Wat dacht je anders? - Spoel de wortel, selder en prei, snijd ze grof en doe ze in een grote pot met water. Pel de uien, ...
Recepten - Varkenskroontje met witte asperges en spinazie
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_witte_asperges_en_spinazie_2
... de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende 10 minuten in een oven van 150°C. Leg vervolgens het varkenskroontje in de braadslee en zet opnieuw in de oven. Laat ongeveer 55 minuten braden op 150°C. Tijdens het braden mag je het kroontje regelmatig overgieten met het braadvocht. Laat het vlees eventjes rusten zodat de sappen zich kunnen verdelen. Ontvet de pan en blus ze met een scheutje witte wijn ...
Vol-au-vent van fazant | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vol-au-vent-van-fazant
... r de champignons bij en de balletjes. Haal het vlees van de fazant en trek in stukken, en doe bij de rest. Giet nu de room bij de vol-au-vent. Proef en kruid eventueel bij met peper en zout en tijm. Ingrediënten 1 fazant 1 grote ui 2 grote wortelen 3 selderstengels 1 wit van prei 2 laurierblaadjes 1 th lepel tijm 4 peterseliestengels 4 kruidnagels 2 th lepel zwarte peperbollen zout 250 gr gemengd gehakt (gekruid) 1 bakje champignons boter Saus 50 gr boter 50 gr bloem 1 glas witte wijn 2 th lepel tijm peper, zout en nootmuskaat sap van 1 citroen 1½ dl room ...
https://koken.vtm.be/recept/vol-au-vent
... Vol-au-vent - Snijd de kipfilet in stukjes en laat een 5-tal minuten garen in de groentebouillon. Schep ze eruit en laat uitlekken. Meng het gehakt samen met de eieren, peper en zout en paneermeel en rol er balletjes van. Rol de balletjes in wat bloem en kook ze in ...
Recepten - Varkenskroontje met Parijse champignons en verse look
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_Parijse_champignons_en_verse_look_1
... de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende 10 minuten in een oven van 150°C. Leg vervolgens het varkenskroontje in de braadslee en zet opnieuw in de oven. Laat ongeveer 55 minuten braden op 150°C. Tijdens het braden mag je het kroontje regelmatig overgieten met het braadvocht. Laat het vlees eventjes rusten zodat de sappen zich kunnen verdelen. Ontvet de pan en blus ze met een scheutje witte wijn en de bruine fond. Laat eventjes doorkoken en monteer de saus met een klontje boter.Escabèche van Parijse champignons:Snijd de hoedjes van de champignons i ...
Uit de keuken van Levine: juli 2010
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010_07_01_archive.html
... gewaagd aan het bakken van zuurdesembrood. Ik he ...