Resultaten voor vol au vent met kroketjes
https://koken.vtm.be/recept/kastanjekroketjes
... Kastanjekroketjes - Stoof de ui lichtjes aan in olijfolie en voeg er vervolgens de in blokjes gesneden kastanjes aan toe. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en voeg ze toe aan het kastanjemengsel. kruid met peper en zout en giet het water erbij. Doe er dan ...
Kalkoenroulade met veenbessensaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalkoenroulade-met-veenbessensaus
... Kalkoenroulade met veenbessensaus - Maak een sappig gehakt: snijd de ganzenlever in blokjes en meng samen met het eigeel onder het gehakt. Kruid met peper en zout. Leg de kalkoenlapjes open en bedek met 1 cm gehakt. Rol op en rol in aluminium folie tot een worst. ...
Duifje met witloof en puree | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/duifje-met-witloof-en-puree
... ect tijdens de feestdagen. En niet te duur! Kook de aardappelen gaar, stamp ze fijn tot puree, voeg de melk eraan toe en kruid vervolgens met peper, zout en nootmuskaat. Verwijder de kern van het witloof en snijd in fijne reepjes. Meng met de sinaasappelpartjes, ...
Jeroen Meus - Groente- en kippenbouillon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groente-en-kippenbouillon
... tjes kan je weggooien. 6. (De kip is nu perfect gegaard en klaar voor een verdere bereiding zoals Jeroens sandwich met kip of een vol-au-vent.) 7. Deze bouillon is de ideale basis voor tal van soepen en sauzen. Voor een meer krachtige bouillon laat je het gezeefde vocht verder inkoken. 8. De bouillon kan je in porties invriezen, en binnen de komende weken gebruiken voor allerhande smakelijke gerechten. ...
Konijn met pruimen van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-pruimen-van-sofie-dumont
... Bereiding Doe een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de konijnenbouten met peper en zout en leg ze erin. Laat mooi aankleuren. Snij de ui in fijne schijfjes en voeg ze bij de konijnenbouten. Verwijder de korsten van de broodsneden en smeer er een laagje mosterd ...
Konijn met pruimen van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-pruimen-van-sofie-dumont
... Bereiding Doe een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de konijnenbouten met peper en zout en leg ze erin. Laat mooi aankleuren. Snij de ui in fijne schijfjes en voeg ze bij de konijnenbouten. Verwijder de korsten van de broodsneden en smeer er een laagje mosterd ...
Kabeljauwkroketjes met dragondip en whisky sour | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauwkroketjes-met-dragondip-en-whisky-sour
... laurier ½ l melk 1 klont boter nootmuskaat 2 el kaas (Emmentaler) ½ bot bieslook 2 eieren panko 1 citroen voor de dipsaus 1 handvol dille 1 handvol spinazie een paar takken dragon 5 el mayonaise (vers) 1 sjalot peper zout ½ citroen 1 handvol platte peterselie ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/129/haantje-met-riesling-wijn
... Haantje met riesling-wijn - Een receptje om indruk mee te maken tijdens de feestdagen - Snij de haantjes (of braadkippen) in stukken. Snij de selder in boogjes. Schil de wortelen en snij ze in staafjes. Snipper de sjalotten fijn. Snij de paddenstoelen in plakjes. ...
Duivels lekkere geitenkaaskroketjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/duivels-lekkere-geitenkaaskroketjes
... Duivels lekkere geitenkaaskroketjes - Deze duivelse Italiaanse geitenkaaskroketjes zijn een ideaal hapje: tijdens een match voetbal, bij de brunch, een zomerse aperitief of tijdens een feest. Ze smaken altijd! Behalve het frituren kan je ze al helemaal op voorhand ...
Recept voor vol au vent - hof van cleve style | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vol-au-vent-hof-van-cleve-style
... eriken te snijden. Leg de zwezeriken tussen keukenpapier, dek af met een gewicht en zet ze zo een nachtje in de koelkast. Maak de vol au vent: Bereid de kip voor: Verwijder de billen van de Mechelse koekoek en haal het vel eraf. Zet de kippenbillen opzij voor de farce. Snijd de filets los en haal het vel eraf. Zet de filets opzij voor de roullade. Zet het vel van de kippenbillen en de borst opzij voor de crumble. Houd de karkas bij voor de jus. Maak de jus: Hak de karkas in stukken en laat ca. 30 minuten op een zacht vuur kle ...