Toast kannibaal van Sofie Dumont en Willy Naessens | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/toast-kannibaal-van-sofie-dumont-en-willy-naessens

... s tot een stevige saus. Verfris met citroensap en de zure room. Kruid met peper, zout en worcestersaus. Voor de toast: Kruid het vlees met peper en zout. Was de sla, zwier droog.  Toast het brood. Smeer het brood in met het vlees. Snij in driehoekjes. Versier de toast met uitjes en augurkjes (in drie gesneden). Leg wat sla op het bord. Verdeel er de toastjes over. Serveer de saus in een kommetje of doe het in een spuitzak e ...

Recept voor Biefstuk met gecarameliseerde uien | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/biefstuk-met-gecarameliseerde-uien/

... seren.Verwarm in een tweede pan de rest van Solo, wacht tot de grote belletjes zijn verdwenen en leg er de steaks in.Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak en bak ze om en om goudbruin, naar de bakwijze van jouw keuze.Schep de uien bij het vlees.Serveer de biefstuk met de gecarameliseerde uien direct op een verwarmd bord. Geniet van Biefstuk met gecarameliseerde uien ...

Heerlijk lichte kabeljauw uit de oven

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/09/heerlijk-lichte-kabeljauw-uit-de-oven.html

... Heerlijk lichte kabeljauw uit de oven Zoals ik in mijn vorige blogpost beloofd had, ben hier opnieuw met een eenvoudig gerecht van Pascale Naessens. Ik heb het ondertussen al verschillende keren gemaakt en telkens weer is het een schot in de roos. Zo belachelijk eenvoudig, ...

Kleine gare tomaatjes met mozzarellabolletjes - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kleine-gare-tomaatjes-met-mozzarellabolletjes

... Kleine gare tomaatjes met mozzarellabolletjes By: Pascale naessens Gepubliceerd: 7 June 2012 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaatjes in verschillende kleuren : 30 kleine kleine mozzarellabolletjes : 1 zakje gedroogde tijm verse basilicum ...

Uit de keuken van Levine: Goulash

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/goulash.html

... reepjes1 gele paprika, in reepjes2 grote aardappels, in blokjes3 tomaten, ontveld en in blokjes1 bakje zure room (125 ml)Laat het vlees een half uurtje op temperatuur komen.Verhit een grote (gietijzeren) braadpan, laat de olie en boter heet worden en bak het vlees - in gedeelten - bruin. Haal het vlees uit de pan, bestrooi met zout en peper en zet apart.Bak de ui in het achtergebleven vet een minuutje of twee. Doe de deksel op de pan, zet het vuur heel laag en laat de uien in 15 - 20 minuten licht carameliseren. Strooi het paprikapoeder over de uien, voeg de knoflook, kummel, een halve liter heet water en het vlees toe. Goed doorroeren. Laat aan de kook komen en laag dan op laag vuur 1,5 - 2 uur zachtjes sudderen.Voeg de paprika, aardappels en tomaten toe en laat nog ± 1 uur zachtjes sudderen. Zonodig op smaak brengen met zout en peper. Roer er van het vuur af de zure room door. Lekker met rijst en/of brood.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 21:51 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Rundvlees ...

Kip met citroen, olijven en tomaten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kip-met-citroen-olijven-en-tomaten

... Kip met citroen, olijven en tomaten By: Pascale naessens Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: + 90 minuten Yield: 2 persons Ingredients: zout olijfolie citroen : 1 sojasaus : 4 ui : 1/2 tomaat : 1 ontpitte zwarte en groene olijven : 4 peper kippenbillen : 2 ...

Recept voor crème brûlée van geitenkaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/creme-brulee-van-geitenkaas

... bereiden: Breng de room aan de kook, roer de verse geitenkaas erdoor tot zich een smeuïge massa vormt. Voeg de eierdooiers, het vanillemerg en de peper in een diepe kom samen met de melk en roer dit goed dooreen. Giet het eimengsel bij de room met de geitenkaas en ...

Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/croque-monsieur-met-witloof-cheddar-en-gerookte-ham

... Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham - Snij de witloof in julienne en bak hem in een beetje boter. Bestrooi met een beetje suiker en laat zo een beetje carameliseren. Blus af met een scheutje balsamico. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Laat de ...

Gebakken groenten met kurkuma en Noord-Hollandse Gouda - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-groenten-met-kurkuma-en-noord-hollandse-gouda

... Gebakken groenten met kurkuma en Noord-Hollandse Gouda By: Pascale naessens Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: walnoten zwarte peper kurkuma : 1 th lepel look groene peper aubergine courgette wortel prei belegen ...

Blackened roodbaars à la Pascal | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blackened-roodbaars-la-pascal

... Bereiding Borstel de aardappelen proper. Stoom gaar. Reken 20 minuten vanaf het kookt. Schil de tomaten en snij fijn.  Snij de rode ui in ringetjes. Snij ook een chilipeper en look fijn. Meng de tomaten met de look, chilipeper, sap van een citroen, limoenzeste. Kruid ...