Jeroen Meus - Curry van groene groenten met noedels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-groene-groenten-met-noedels

... Rasp de limoenzeste in de pan. Gebruik enkel het dunne groene laagje citrusschil. 14. Proef en kruid het gerecht met een scheutje vissaus. Je kan natuurlijk ook gewoon zout gebruiken. 15. Kook de noedels volgens de voorschriften die je op de verpakking vindt. Laat ze nadien uitlekken. 16. Zet de maaltijd voor in individuele kommen of diepe borden. Server iedereen een portie dampende noedels en schep er een flinke schep van de groentecurry overheen. 17. Spoel de koriander, pluk de blaadjes los en strooi er een deel van over elke kom curry. 18. Werk elk bord af met en scheutje vers limoensap. ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met curry en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-curry-en-gerookte-zalm

... Witloofsoep met curry en gerookte zalm - Vaak gaan we een beetje te conservatief om met ons wereldberoemde witloof. Deze groente is heel geschikt om eens verrassend mee uit de hoek te komen. Neem nu deze soep, waarin jeroen onze Belgische trots combineert met een ...

Jeroen Meus - Salade met scampi, appel en curry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-scampi-appel-en-curry

... Salade met scampi, appel en curry - Wellicht is dit een voorgerechtje met een ouderwetse flair. Eén ding staat vast: de frisse salade met appel en versgebakken scampi is een smakelijk voorgerecht dat in geen tijd klaar is. Let er wel op dat je dit meteen serveert. ...

Jeroen Meus - Thaise curry met rundvlees, broccoli en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-curry-met-rundvlees-broccoli-en-aubergine

... en beetje exotischer. De currypasta kan je kopen in de Oosterse winkel of een grote supermarkt. Daar vind je ook een kwalitatieve vissaus en de ongezoete kokosmelk. Dit gerecht is in 1-2-3 klaar en vermoedelijk ook in 1-2-3 naar binnen gespeeld. - 0. Spoel vooraf alle groenten en verse kruiden. 1. Pel de ui en snipper die fijn. 2. Zet een stoofpot op een matig vuur en doe er een scheutje arachideolie (of olijfolie) in. Stoof daarin de snippers ui. 3. Giet de (losse) rijst bij de ui en roer. Laat de rijst heel even meestoven. Voeg nu water (of bouillon t ...

Jeroen Meus - Gele curry met hondshaai, groenten en wilde rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gele-curry-met-hondshaai-groenten-en-wilde-rijst

... met hondshaai, groenten en wilde rijst - Zet eens hondshaai op het menu en je zal snel overtuigd zijn dat dit een perfect stukje vis is om allerhande lekkere bereidingen mee klaar te maken. Het visvlees is stevig en dus zeer geschikt om het te garen in een stoofpot of een cu ...

Dhal curry (Indiase splitlinzen curry) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/dhal-curry/

... Dhal curry (Indiase splitlinzen curry) Dhal curry is een Indiase curry gemaakt met splitlinzen. Het is een traditionele curry die al eeuwenlang wordt gegeten. Hij is door de splitlinzen gelig van kleur, volledig vegetarisch en zelfs veganistisch en heel erg voedzaam. ...

Jeroen Meus - Gebakken zeebaars met groene curry, boksoi en sesamrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeebaars-met-groene-curry-boksoi-en-sesamrijst

... die in de meeste grote supermarkten te vinden is.Jeroen serveert de gestoomde groente met zeebaars. Deze verfijnde (en duurdere) vis kan je zonder probleem vervangen door filets van bv. steenbolk of wijting. Het gerecht krijgt z’n eigen karakter dankzij de aromatische jasmijnrijst met een combo van Oosterse smaakmakers en een eenvoudige saus op basis van groene currypasta en kokosmelk. Dit is een bord vol Aziatische exotiek dat elke visliefhebber zal bekoren. extra materiaal:een bamboe stoommandje (of gelijkwaardig)een vel aluminiumfolieeen keukenpinceteen ze ...

Sas Kookt!: Zalmburgers met curry

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/zalmburgers-met-curry.html

... baklaag en bak de zalmburgers tot ze een mooi korstje hebben. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vis/schaal- en schelpdieren ...

Baingan Masala Curry (Indiase Aubergine Curry) recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/baingan-masala-curry-indiase-aubergine-curry/

... Voor + – personen Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 1/2 stuk Aubergine 300 gram Aardappel 300 gram Gepelde Tomaten uit blik 1/2 stuk Ui 2 teentje Knoflook 2 theelepel Garam Masala 1 theelepel Kurkuma 1 1/2 theelepel Djintan (komijn) 1 ...

Vegetarische curry met kikkererwten en paprika | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-curry/

... Vegetarische curry Duik de keuken in en maak een vegetarische curry met kikkererwten, paprika en tomaat. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Snipper de ui en snijd de paprika en tomaten in stukjes. Verwarm een beetje olie in een diepe pan en voeg ...