Amerikaanse salade

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/304/amerikaanse-salade-1

... n witte bonen en laat ze uitlekken. Blancheer de groenten apart beetgaar en laat ze schrikken onder koud stromend water. Klop een vinaigrette van de eidooier, maïsolie, citroensap, peper uit de molen en een snuifje fijn zeezout. Meng de groenten met de vinaigrette. Verdeel over kommetjes. Werk af met een plukje basilicum. ...

Gegrilde asperges met ham

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/470/gegrilde-asperges-met-ham-1

... to in reepjes. Rasp de pecorino. Borstel wat olijfolie over de asperges en grill ze in een grillpan, 2 minuten per kant. Maak een vinaigrette met de olie, het citroensap en de mosterd. Kruid met peper en zout. Schik de asperges op de borden en lepel er wat vinaigrette over. Leg de prosciuttoreepjes bij de asperges. Bestrooi met de geroosterde pijnboompitten en de geraspte pecorino (of andere kaas). ...

Rog met lauwe vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rog-met-lauwe-vinaigrette

... Rog met lauwe vinaigrette - Kook de aardappelen in de schil niet volledig gaar. Snij alle groeten en de halfgare ratte aardappelen grof. Overstrooi de rog met wat zout. Open het stoomzakje en doe er alle ingredienten in (tomaat, rog, aardappelen en sjalot). Voeg er de maggi ...

Recept voor salade met gebakken kippenlevertjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/salade-met-gebakken-kippenlevertjes

... bereiden: Bak het spek krokant in een klontje boter. Meng voor de vinaigrette de mosterd met de look en de sjalot. Roer de rode wijnazijn eronder en klop er beetje bij beetje de olijfolie door tot je een smeuïge vinaigrette krijgt. Breng op smaak met peper en zout. Bak ...

Salade folle à la Christoff | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-folle-la-christoff

... zalmhaasje 1 potje zalmeitjes 4 eieren 150 g Ganda ham ½ pomelo 1 krop eikenbladsla 150 g mayonaise 8 sneden toastbrood voor de vinaigrette 1 el appelazijn 1 el frambozenazijn olijfolie 1 sjalot Granny Smith 4 el maïsolie 2 el honing ...

Gegrilde tofu met groentjes en lauwe vinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-tofu-met-groentjes-en-lauwe-vinaigrette

... Gegrilde tofu met groentjes en lauwe vinaigrette - Kruid de tofu met peper, zout en italiaanse kruiden en gril de tofu. Kruid de groenten met italaanse kruiden en overgiet met een beetje olijfolie. Grill de groenten in de grillpan. Stapel de tofu met de gegrilde groenten ...

Kalfstong 'Ravigotte' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfstong-ravigotte

... Kalfstong 'Ravigotte' - Kook de tong in een bouillon gaar: laat 3 à 4 uur koken, afhankelijk van de grootte. Maak een vinaigrette met een eigeel, mosterd, azijn, water, olie en voeg de kappertjes, een beetje room, de peterselie, de sjalot en de look hieraan toe. Snijd de ...

Recept voor carpaccio van zalm met eekhoorntjesbrood | njam!

http://www.njam.tv/recepten/carpaccio-van-zalm-met-eekhoorntjesbrood

... oeg er het citroensap en de fijngehakte peterselie aan toe. Kruid met peper en zout en houd warm. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette. Schik de warme paddenstoelen in het midden van 4 voorverwarmde bordjes en leg er een plakje zalm bovenop. Giet de vinaigrette over de zalm en druppel er nog wat extra citroensap over. werk af: Werk af met de peterselie en enkele korrels sel de Guérande. Ingredi ...

Recept voor zomerse salade met mosterdvinaigrette | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zomerse-salade-met-mosterdvinaigrette

... Was de sla en zwier droog. Meng de dragonazijn met de honing en het water en marineer hierin de rode ui 20 minuten. Roer voor de vinaigrette de eierdooier los met de mosterd en dragonazijn. Breng op smaak met peper en zout en klop er beetje bij beetje de olie onder. Werk af met de dragon en sjalot. werk a ...

Reuzenoesters met honingvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/reuzenoesters-met-honingvinaigrette

... Reuzenoesters met honingvinaigrette - Leg de oesters in hun schaal op de BBQ en laat ongeveer 5 minuten garen. Meng de honing met een scheutje balsamicoazijn en citroensap van een halve citroen. Werk dit op met olijfolie en kruid af met peper. Snij het groen van de lente-ui ...