Krokant schelvishaasje met tartaarsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/krokant-schelvishaasje-met-tartaarsaus

... Krokant schelvishaasje met tartaarsaus - Was, halveer en kook de krielaardappelen. Kuis de veldsla en bereid de vinaigrette. Maak mayonaise en meng hierdoor de fijngesneden augurken, kappertjes en verse kruiden. Voeg de geplette hardgekookte eitjes toe en breng op smaak met ...

Kalfstong 'Ravigotte' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfstong-ravigotte

... Kalfstong 'Ravigotte' - Kook de tong in een bouillon gaar: laat 3 à 4 uur koken, afhankelijk van de grootte. Maak een vinaigrette met een eigeel, mosterd, azijn, water, olie en voeg de kappertjes, een beetje room, de peterselie, de sjalot en de look hieraan toe. Snijd de ...

Elzasser zalmtoast met ananas en dragon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/elzasser-zalmtoast-met-ananas-en-dragon

... Elzasser zalmtoast met ananas en dragon - Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Rooster het brood in de voorverwarmde oven licht krokant.  Beleg de toast met zalm en leg er een schijf ananas op. Meng zure room met kaas, dragon en peper naar smaak. Schep de kaascrème ...

Varkenskroketjes met kruidensalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroketjes-met-kruidensalade-en-vinaigrette-van-kriekbier

... Varkenskroketjes met kruidensalade en vinaigrette van kriekbier - Varkenskroketjes met kruidensalade en vinaigrette van kriekbier - Dompel de varkenspoten onder in een grote kom water met een handje zout. Laat een nacht trekken. Spoel ze daarna onder koud water en dep droog. ...

Kwarteleitjes in een pannetje met dragon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/meer-ei/kwarteleitjes-pannetje-dragon

... Kwarteleitjes in een pannetje met dragon 6 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen AmuseVegetarischFrans Ingrediënten 2 takjes dragon, alleen de blaadjes, fijngehakt 6 theelepels dikke crème fraîche boter om te bestrijken ...

Duif met druiven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duif-met-druiven

... Duif met druiven - Haal de ingewanden uit de duiven of koop schoongemaakte duiven. Spoel goed uit. Kruid de binnenkant met versgemalen peper en zout. Vul de duiven met bladpeterselie en dragon. Omwikkel elke duif met een sneetje spek. Verhit 1 el boter en olijfolie in een ...

Recept voor Gegrilde sint-jakobsvrucht | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-sint-jakobsvrucht/

... olo Vloeibaar Toevoegen azijn Toevoegen Amora mosterd Toevoegen sap van 1/2 citroen Toevoegen 2 eetlepels vinaigrette Toevoegen Bereidingswijze Halveer een sint-jakobsvrucht in de breedte. Maak een groentenmacedoine met fijngesneden dobbe ...

Torentje van toast, appel en mozzarella

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/torentje-van-toast-appel-mozzarella-witloofsnippers

... citroensap.Snijd de mozzarella in plakjes van 0 5 tot 1 cm dikte. Snijd het witloof en de andere appel in fijne reepjes. Maak een vinaigrette met de maïs- en notenolie honing mosterd en citroensap. Breng verder op smaak met peper en zout. Meng de vinaigrette met de witloof- en appelsnippers.Toast de broodrondjes goudbruin. Hak de walnoten grof en rooster ze samen met de zonnebloempitten in een pan.Schik het torentje op borden door afwisselend toastbrood appel en mozzarellaplakjes te stapelen. Werk af met het witloofslaatje veldsla blauwe bessen en de crumble van walnoten en zonnebloempitten. ...

Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfstartaar-met-oude-kaas-dragon-en-olijfolie

... Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie - Snij de komkommer in minuscule blokjes, strooi er royaal zout over en laat een uurtje pekelen. Spoel daarna zorgvuldig. Ontvel en ontpit de tomaat en snij hem in blokjes. Snipper de dragon, en breek de kaas in kleine brokjes. ...

Winterslaatje van fazant met mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/winterslaatje-van-fazant-met-mosterdvinaigrette

... Winterslaatje van fazant met mosterdvinaigrette - Bak de fazantborst aan in boter tot ze gaar zijn. Mix het ei, de mosterd, azijn, Vitelma Slaolie en water. Kruid met peper en zout, en voeg er daarna de graanmosterd aan toe. Snijd de appel en het witlof in julienne en meng ...