Rueda Verdejo 2008, Hermanos Lurton | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/rueda-verdejo-2008-hermanos-lurton/

... van Hermanos Lurton is uitermate elegant en aromatisch, ruikt naar bessen en gemaaid gras, en heeft voldoende stevigheid om de vette vis partij te geven. Een wijn om mee voor de dag te komen! Verkrijgbaar Gastrovino, www.gastrovino.nl, 8,95 euro. ...

Zalmfilet met roomsaus en tagliatelle van courgette

http://eetplezier.blogspot.be/2014/09/zalmfilet-met-roomsaus-en-tagliatelle.html

... onen):2 eetl boter2 courgettes2 sjalotjes, gesnipperd150 gr champignons, in plakjes gesneden200 ml droge, witte wijn (een niet te vette Chardonnay of een sauvignon blanc)200 ml visbouillon (mag ook van een tablet)400 gr zalmfilet125 ml roomverse dille, fijngehaktzo ...

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/oven/geroosterde-aardappelen-rozemarijn-knoflook

... aliaans Ingrediënten 250 ml volle melk 2 eetlepels grof gehakte rozemarijn 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes olie voor het invetten 6 middelgrote aardappelen, in ½ cm dikke plakjes Voorbereiden Meng in een kom waar alle ingrediënten in passen de melk met de rozemarijn en knoflook. Laat het 20 minuten staan zodat de smaken op elkaar kunnen inwerken. Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C en vet een braadslede in met ...

Kellogg’s Natures Pleasure Muesli | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kellogs-natures-pleasure-muesli/

... wen zul je! Geen sprake van hap-slik-weg. Dat geeft een gezond gevoel. Natuurlijk niet als je het net als ik eet met van die hele vette, dikke Griekse yoghurt. Voor de vorm kun je er dan (zeker nu) lekker verse aardbeien doorheen scheppen. Eén van de proefpersonen gaf een reactie waar eigenlijk iedereen het mee eens was:Zoals je weet ben ik niet echt een muesli mens. Maar eindelijk is er dan een muesli, die ik wel lekker vind. Heerlijk krokant en eindelijk eens zonder die vieze weke krenten en/of rozijnen. Inderdaad! Hoera, driewerf hoera! Geen krenten en rozijnen. Hoe komt het toch dat veel andere mueslimakers daar zo aan vasthouden? Krenten en rozijnen horen in een appeltaart, brood en in oliebollen en verder dienen zij op te hoepelen. Erg lekker en gezond deze muesli. Tenzij dat je er m ...

Carolines blog: Heerlijke oliebollen van Marlous!

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/heerlijke-oliebollen-van-marlous.html

... rdubbeld is. Nu het frituren:Je kunt het beste een frituurpan gebruiken want de baktemperatuur is heel belangrijk (te koude olie: vette oliebollen, te hete olie: donkere buitenkant, rauwe binnenkant). - Verwarm dus je frituurpan op 175 C, dip een ijsbolletjes tang in de hete olie en schep een bolletje deeg in je frituurpan. Ik frituur 4 - 5 bollen per keer, als je er meer doet koelt je olie teveel af (ramp: vette oliebollen).Frituur je oliebollen in ca. 5 - 6 minuten gaar, en keer ze halverwege met een schuimspaan. Schep je oliebollen uit de pan op een bord met veel keukenpapier. Ga zo door tot het deeg op is. - Bestrooi je oliebollen met poedersuiker:  HAPPY NEW YEAR!  1 januari gaan we wel weer lijnen.... of niet! Noot: Gistermiddag heb ik uitgebreid gezocht naar tips hoe je de beste oliebollen bakt, het belangrijkste is dat je heel secuur te werk gaat. Voor oliebollen moet je de tijd nemen. Verder is het belangrijk dat je geen koude ingrediënten bij je deeg doet, vandaar dat de karnemelk en het bier een beetje verwarmd worden. Ook heel belangrijk is je olietemperatuur, 175/180 graden is perfect. Karnemelk schijnt een geheim tot succes te zijn, daar worden je oliebollen luchtig van en bier is ook goed voor het gisten. Ik heb geen recept gevonden waar bier en karnemelk samen worden gebruikt, maar het werkt voor mijn bollen: ze zijn krokant aan de buitenkant, niet baggervet, goed gevuld en luchtig van binnen.  Bron: Een beetje uit "de smaak van december" en de rest van Marlous.Onze dochter Marlous bakt ieder jaar deze héérlijke oliebollen voor ons! Daar ben ik erg blij mee; mijn huis stinkt niet en ik hoef mijn keuken niet te soppen, want alles wordt toch wel erg vet na het bakken van oliebollen. Dankjewel Marlous, ze zijn weer verrukkelijk!!!!!!Ik wens iedereen een fijne jaarwisseling! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 15:10 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: oliebollen ...

Winterse éénpansschotel met zoete aardappel » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/winterse-eenpansschotel-met-zoete-aardappel/

... rdt gegeven, is naar mijn mening toch wel een must! Ik neem gerookte kalkoenspekjes, zodat ik 100 procent smaak heb zonder al het vette van traditioneel spek. En je zal het misschien raar vinden om in de ingrediëntenlijst kaneel te zien staan, ondanks dat dit geen zoet baksel is. Kaneel past prima bij de zoete aardappel en in combinatie met de appel is het de perfecte aanvulling op de Italiaanse kruiden. Je proeft het niet op de voorgrond maar als je echt niet voor kaneel bent, laat het dan gerust weg. ...

Salade met makreel, krieltjes en gegrilde paprika - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/salade-makreel-krieltjes-paprika/

... ker! De makreel, gegrilde paprika en ei maken dit een salade boordevol smaak. Makreel is een lekkere smaakmaker en bovendien, als vette vis erg gezond. De paprika's kun je kant-en-klaar gegrild kopen, maar zelf maken is zo veel lekkerder. Bovendien is het echt niet moeilijk! In de tijd dat de krieltjes koken, grill jij in de oven de paprika's. Hierdoor worden ze lekker zacht en smaken ze nog iets zoeter. Een perfecte tegenhanger voor de hartige makreel en kappertjes. Tover jij ook het zonnetje op je bord met deze vrolijke salade? Laat het weten in de comments of op social ...

Zalm met harissa kruidenkorst, gepofte zoete aardappel en gegrilde aubergine - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-harissa-kruidenkorst/

... an normaal. En van een beetje variatie houden we allemaal wel, toch? Vooral aangezien het gezond is om minstens een keer per week vette vis te eten. Zalm is dus niet alleen lekker. Het is ook nog eens gezond! Instructies Verwarm de oven voor op 250 C. Prik gaten in de zoete aardappels met een vork. Leg ze in een ovenschaal en laat ze gedurende 45 minuten garen (of langer als ze heel groot zijn). Snijd de aubergine in dunne plakjes van circa 0.5 centimeter en laat deze rechtstreeks op de grillplaat gedurende 10 minuten meebakken. Hak intussen de peterselie, munt en walnoten. Doe dit niet té fijn, maar redelijk medium. Haal de aubergine plakjes uit de oven en leg ze in een kom met de sojasaus. Daarna leg je de zalmfilet in de andere ovenschaal. Bestrijk de bovenkant van de zalm met harissa en druk de walnoten-peterselie-munt hier bovenop. Draai de oven terug naar 190 C en laat de zalm 15 - 20 minuten garen. ...

Budget: kedgeree (minder dan € 2,40 p.p!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/budget-kedgeree/

... Als vis gebruikte ik makreel. Een smakelijke vis die ook nog eens goed is voor je gezondheid. Makreel is namelijk een zogenaamde 'vette' vis en die zou je eigenlijk twee keer per week moeten eten. Ook eieren zijn gezond om regelmatig te eten want ze bevatten veel vitamines, verhogen je HDL (goede cholesterol) en zorgen ervoor dat je sneller vol zit, waardoor je minder eet. Voor deze voedzame maaltijd voor 2 personen was ik € 4,70 kwijt, dat is slechts € 2,35 per persoon! Instructies Pel de ui en snijd deze in kleine blokjes. G ...

Sas Kookt!: Limoncello

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/limoncello.html

... Limoncello Sinds enkele jaren maak ik elke lente limoncello tegen de zomer volgens het recept van Cecile. Ik had het recept zelf echter nog niet op mijn blog gezet.  Ik gebruik het recept dat je hieronder vindt, maar ik maak meestal wel maar een halve of zelfs een ...