Zelfgemaakte tomatenpassata | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelfgemaakte-tomatenpassata

... Zelfgemaakte tomatenpassata - inmaken van tomaten, het is helemaal niet moeilijk. Zo kun je zelf passata maken. Dit recept is eenvoudig.  Was de tomaten en ontkroon ze. Breng een grote pot met water aan de kook. Dompel elke tomaat een halve minuut onder in het kokende ...

Sas Kookt!: Aardbei-rabarbercompote

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/aardbei-rabarbercompote.html

... Aardbei-rabarbercompote Deze compote smaakt heerlijk bij yoghurt of ijs en laat zich goed invriezen zodat je er nog lang van kan genieten. Ook bij gehaktbrood of wild smaakt het erg lekker. Dit heb je nodig voor 4 personen: 250 g aardbeien 250 g rabarber 3 zakjes v ...

Lekker en simpel: Café glacé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/lekker-en-simpel-cafe-glace

... Bereiding Zet een klein tasje sterke koffie en laat afkoelen in de koelkast. Klop 1,5 dl vette room op samen met bloemsuiker, honing en vanille pitjes. Schep 3 grote bollen vanille-ijs in een kom en roer er een beetje koffie en Kahlùa onder en roer er op het laatste ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/08/tomatenchutney.html

... Eigen oogst inmaken. Daar droom ik al lang van. Maar voorlopig had ik niet genoeg opbrengst om nood te hebben om dingen te bewaren. Nu eigenlijk ook niet, maar ik had wel net genoeg tomaten en chilipeper om deze chutney eens uit te proberen. We aten het al bij Ierse ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/08/tomatenchutney.html

... Eigen oogst inmaken. Daar droom ik al lang van. Maar voorlopig had ik niet genoeg opbrengst om nood te hebben om dingen te bewaren. Nu eigenlijk ook niet, maar ik had wel net genoeg tomaten en chilipeper om deze chutney eens uit te proberen. We aten het al bij Ierse ...

Jeroen Meus - Appelmoes en passata inmaken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelmoes-en-passata-inmaken

... gedurende 5 minuten in een grote pan met water en 1 eetlepel sodakristallen. De soda helpt het materiaal te steriliseren en te ontvetten. 2. Spoel ze onder zuiver water, zodat de witte waas van de soda verdwijnt. Leg de ringen in een bakje water. 3. Gebruik evt. Een glastang om de weckpotten uit het kokend water te halen en laat ze uitlekken en opdrogen op een schone keukendoek. 4. Zuiver de bokalen op een identieke manier, zodat bacteriën geen kans krijgen. 5. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij de vruchten in grove stukken. 6. Stoof de appelen tot moes onder deksel, op een matig vuur. Voeg tussendoor (en naar behoefte) een scheutje water toe en roer regelmatig. 7. Voeg naar smaak een beetje suiker toe. Het is handiger om de moes op smaak te brengen wanneer je serveert. Gebruik dan bv. suiker, citroensap, rozijnen of kaneel. 8. Mix de appelmoes fijn met de staafmixer. (Tenzij je appelmoes met stukjes verkiest.) 9. Zet ...

Recept voor vorkhapje met gerookte eend | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vorkhapje-met-gerookte-eend

... s, verwijder zorgvuldig alle wit en snijd in partjes. Snijd de gerookte eendenborst in plakjes van ca. 1/2 cm dik. Verwijder de vette rand van de eendenborst. serveren: Neem een vork en prik de rolletjes vlees erop. Werk af met sinaasappel, peterselie en grof gemalen zwarte peper. Ingrediënten voor 4 stuks ...

Roergebakken spitskool met kimchi en rijst - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/roergebakken-spitskool-met-kimchi-en-rijst/

... Roergebakken spitskool met kimchi en rijst Spitskool is een bekende koolsoort en kun je op allerlei manieren gebruiken. Je kunt de bladeren bijvoorbeeld vullen. Ook heel lekker is het om spitskool te roerbakken! In dit recept roerbak ik het met sojasaus en tomaat ...

Yoghurtijs met gemengde bessen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/yoghurtijs/yoghurtijs-gemengde-bessen

... Yoghurtijs met gemengde bessen 8 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 500 g romige yoghurt (mag mager zijn) 500 g verse dikke custard (volg de aanwijzingen op de verpakking) ...

Lemoncurd - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/lemoncurd

... Lemoncurd 1 liter curd 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischOverige keukens Ingrediënten 250 g boter sap en rasp van 5-6 onbespoten citroenen (je hebt 250 ml sap nodig) 5 grote eieren 250 g lichtbruine ...