Jeroen Meus - Salade van kippenlever, boontjes en jonge spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-kippenlever-boontjes-en-jonge-spinazie

... Salade van kippenlever, boontjes en jonge spinazie - Een klassieke salade met veel groenten, gebakken kippenlevers en een zoetzure, warme vinaigrette is een heerlijk voorgerecht of een perfecte winterse lunch. - Breng water aan de kook met een snuif bicarbonaat.Breek de steeltjes ...

Lamsrack in een korst van verse kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsrack/lamsrack-korst-verse-kruiden

... aden en gevulddiverse auteursKip, rund, kalf, varken, lam... ze laten zich allemaal heerlijk braden. Geroosterde kip met citroen, varkensfilet met geroosterde artisjokken en salie of lamsrack... lees verder© Terra Lannoo. ...

Chocolade Boudoirtaart gevuld met mascarpone en doyennépeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-boudoirtaart-gevuld-met-mascarpone-en-doyennepeer

... Chocolade Boudoirtaart gevuld met mascarpone en doyennépeer - Leg de okkernoten in een ovenschaal en bestrooi ze met bloemsuiker. Zet de gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.  Maak ondertussen de vulling. Verwijder het klokhuis van de peren en snij ...

Limoncello - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/limoncello

... Limoncello 2 liter 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen DrankVegetarischItaliaans Ingrediënten 5 rijpe citroenen (plus 1 voor de versiering) 1 liter wodka (zonder smaaktoevoegingen) 750 g suiker Bereiden Schil met een dunschiller ...

Orlofgebraad

https://www.prinsessenboontjes.be/post/orlofgebraad

... maken voor de dag erna. Hup de oven in en klaar. Zalig! En zalig gemakkelijk ☺️De nog snellere versie: Je kan lekker gebraden varkensfilet voor de boterham kopen, en dikker laten snijden, op een halve cm. En dan kan je dat gebruiken.Bereidingstijd:Dit gerecht kan op 40 minuten op tafel staan. ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met konijn, rode kool & mosterdpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-konijn-rode-kool-mosterdpuree

... Ovenschotel met konijn, rode kool & mosterdpuree - Aan deze ovenschotel met konijn en rodekool is wat werk, maar je kunt hem gemakkelijk van tevoren bereiden en twintig minuten voor je aan tafel gaat in de oven zetten. - 0. Smelt een klont boter in een kookpot. 1. Stoof de ...

Thaise curry met varkensvlees en ingelegde knoflook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/thaise-curry/thaise-curry-varkensvlees-ingelegde-knoflook

... rof gesnipperd 1 theelepel kurkumapoeder 2 eetlepels groene currypasta 10 verse kaffir-limoenblaadjes, in stukken gescheurd 750 g varkensfilet, in blokjes van 2 cm 60 ml arachideolie 1 eetlepel tamarindepasta 2 eetlepels vissaus 2 bollen ingelegde knoflook, uitgelekt en grof gehakt 2 theelepels geraspte palmsuiker Voorbereiden Meng in de keukenmachine de gember, knoflook, ui, kurkuma, currypasta en de helft van de kaffir-limoenblaadjes tot een gladde pasta; doe hem in een kom, voeg het vlees toe en wentel dat goed door de marinade. Dek de kom af e ...

Jeroen Meus - Falafel van pompoen met uiensaus en stoemp van boerenkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/falafel-van-pompoen-met-uiensaus-en-stoemp-van-boerenkool

... Falafel van pompoen met uiensaus en stoemp van boerenkool - Echte, ouderwetse dagelijkse kost kan ook vegetarisch zijn. Falafel van pompoen bijvoorbeeld met stevige stoemp en uiensaus. - 0. Laat de kikkererwten een nacht weken in water. 1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. ...

Recept voor clafoutis met peren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/clafoutis-met-peren

... bereiden: maak de taartbodem: Maak een kuiltje in de bloem en leg hierin de rest van de ingrediënten, behalve de zestes. Meng met de handen door elkaar en kneed tot een soepel deeg. Meng de zestes onder het deeg, bestuif met bloem en rol uit. Leg het deeg voorzichtig in ...

Aan tafel met Tanja: Koken met alcohol

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/03/koken-met-alcohol.html

... maken. Verleden week nog heb ik voor het eerst Pedro Ximénez in de pan gegooid. Dat ging ongeveer als volgt: men neme een stuk varkensfilet van meer dan een pond tot kilo en die wordt flink bestrooid met peper en zout. Bak het vlees in olijfolie aan in een grote braadpan en nadat het vlees aan alle kanten bruin is, haal je het vlees uit de pan. Voeg nu een flinke klont, 75 gram, boter toe en bak twee rode en in dunne ringen gesneden uien gedurende 10 minuten in de pan met een snufje zout totdat de uien zacht zijn. Schenk al het overtollige vet uit de pan en doe 300 ml. Pedro Ximénez, 100 ml. sherryazijn, 4 takjes verse tijm, 2 verse laurierblaadjes en 100 gram rozijnen in de pan. Breng dit aan de kook en voeg het vlees weer toe en zet het vuur laag. Afhankelijk van het gewicht van het vlees laat je dit een half uur tot een uur staan. Of tot het vlees een kerntemperatuur van 60-65 graden heeft bereikt. Erg lekker, al vond ik zelf. Over het algemeen ben ik niet zo van het zoetzuur maar in dit geval combineerde de sherry(azijn), rozijnen en ui uitstekend met het varkensvlees. op 29.3.09 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen ...