Witte koolsla met gelakte paling | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-koolsla-met-gelakte-paling

... Witte koolsla met gelakte paling - Snijd brood vierkant en leg onder de grill. Snijd de kool zeer fijn en pocheer 1’ of stoom in de stoomoven. Meng de soja met de perensiroop, look, balsamicoazijn en olijfolie. Voeg er de gehakte koriander, pijpajuin en de versneden peperoni ...

Zoetzuur gegrild spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/zoetzuur-gegrild-spek

... Zoetzuur gegrild spek - Spek kan je op de barbecue best indirect garen omdat het smeltende vet op de hete kolen voor steekvlammen kan zorgen. Ook een lekbak gevuld met vocht (bv appelsap) tussen de kolen kan wonderen doen. Kruid en gril het spek (doe er geen olijfolie op, ...

Gebraad van Columbus varkensvlees, een charlotte van aardappel en witloof, een mousseline van kervel en chips van ham | VTM Koke

https://koken.vtm.be/recept/gebraad-van-columbus-varkensvlees-een-charlotte-van-aardappel-en-witloof-een-mousseline-van

... Gebraad van Columbus varkensvlees, een charlotte van aardappel en witloof, een mousseline van kervel en chips van ham - Kruid de varkensfilets met zout, peper, tijm, laurier en gehakte sjalot. Bak gedurende ongeveer 10 minuten in de pan. Verwijder 10 blaadjes van elke stronk ...

Recept Pilav met kip en saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/pilav/pilav-kip-saffraan

... look, fijngehakt 4 sjalotjes, fijngehakt 1 theelepel verse gemberwortel, geraspt 200 g basmatirijst 2 snufjes paprikapoeder 200 g varkensfilet, in blokjes 200 g kipfilet, in blokjes Bereiden Leng het saffraanpoeder aan met 300 ml water. Doe het mengsel in een pannetje en verwarm het zachtjes tot lauw.Verhit 1 eetlepel olie in een wok. Voeg het knoflook, de sjalotjes en de gember toe en bak ze 2 minuten. Voeg de rijst toe en bak hem glazig en ietsje bruin. Voeg dan het saffraanwater, zout en peper, en het p ...

Recepten - Ossobucco van varkensfilet

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobucco_van_varkensfilet

... Bereidingswijze Snijd het vlees in vier stukjes. Bak ze op beide kanten aan in boter.  Fruit ook de groenten en de look in boter. Voeg het bouillonblokje, het citroensap, de tomaten, de witte wijn en de laurier toe. Schik er het vlees op en laat 8 tot 10 minuten sudderen ...

Konijnenspies op de barbecue | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijnenspies-op-de-barbecue

... Konijnenspies op de barbecue - Rol de konijnenfilets op in de spekreepjes en snijd ze in stukken. Snijd de pruimen in stukjes en steek telkens een stukje konijn en vervolgens een stukje pruim op een spiesje. Meng alle ingrediënten voor de saus. Grill de spiesjes en serveer ...

Gegrild spek met barbecuesaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrild-spek-met-barbecuesaus

... Gegrild spek met barbecuesaus - Grill het spek. Meng de ketchup met de sojasaus, honing, azijn en de salsakruiden. Kook de aardappelen gaar in de schil. Snijd de hoedjes eraf en haal het vruchtvlees eruit. Plet dit met een beetje boter, peterselie en look. Serveer het spek ...

Rode kool met appelen en bloedworst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-kool-met-appelen-en-bloedworst

... Rode kool met appelen en bloedworst - Rode kool met appelen en bloedworst, dat is een klassieke combinatie die altijd smaakt. Met ons recept maak je dit gerecht lekker klaar. - Snijd de rode kool en uien fijn.Schil en snijd de appelen in stukken en stoof deze samen met de ...

Recept voor Varkensvlees met druiven in de wok | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkensvlees-met-druiven-in-de-wok/

... zout Toevoegen 1 ui Toevoegen 2 teentjes look Toevoegen peper Toevoegen 1 courgette Toevoegen 400 g varkensfilet (in blokjes gesneden) Toevoegen druiven (handvol) Toevoegen Bereidingswijze Pel en snipper de ui, pers er de look bij en stoof in de Solo. Voeg er de in julienne gesneden wortelen en courgette bij. Roerbak er het varkensvlees bij en breng op smaak met peper en zout. Giet er de wijn bij en voeg de druiven toe en laat nog 1 minuut verder garen. Dien goed warm op. ...

Gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees (satay gai / moo) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-spiesjes-van-kip-varkensvlees-satay-gai-moo

... ’ het vlees op de stokjes en leg ze op de grill. Keer regelmatig om. Ingrediënten 2½ cm gember 2½ cm turmeric 450 gr kip- of varkensfilet 10 houten- of bamboestokjes 2 th lepel korianderzaad ½ th lepel komijn 2 teentjes knoflook, fijngehakt 4 sjalotten, fijngehakt 1 th lepel zout 2 el plantaardige olie 2 el kristalsuiker ...