Jeroen Meus - Lamskoteletjes met seldertzatziki en gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskoteletjes-met-seldertzatziki-en-gekonfijte-aardappel

... Lamskoteletjes met seldertzatziki en gekonfijte aardappel - Konfijten betekent traag garen in een vloeistof. Dat doen we in dit gerecht met de nieuwe aardappeltjes die we konfijten in olijfolie. Daarbij komen lamskoteletjes en een tzatziki op basis van selder – een heerlijk ...

Pita's van lamsvlees met tzatziki | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pitas-van-lamsvlees-met-tzatziki

... e pitabroodjes ondertussen op in de broodrooster en snijd ze in twee. Presenteer de stukjes lamsvlees, de broodjes, de kool en de tzatziki zo op tafel dat iedereen zijn eigen pita kan samenstellen naar zijn smaak. Tip: Laat het vlees vooraf langer marineren en zelfs van de avond voordien: zo krijgt het meer smaak.  voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Sas Kookt!: Gehaktballetjes met feta en aubergine en tzatziki

http://saskookt.blogspot.be/2011/07/gehaktballetjes-met-feta-en-aubergine.html

... Gehaktballetjes met feta en aubergine en tzatziki Heerlijke gehaktballetjes! Echt van de beste die ik ooit al at! Ze lijken me ook lekker op een spiesje op de barbecue. En vandaag at ik de overschotjes koud bij de lunch en zelfs zo waren ze heerlijk. Een aanrader dus! ...

Jeroen Meus - Quesadilla met lamsgehakt, Manchego, gegrilde aubergine en tzatziki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quesadilla-met-lamsgehakt-manchego-gegrilde-aubergine-en-tzatziki

... Quesadilla met lamsgehakt, Manchego, gegrilde aubergine en tzatziki - Een snelle lunch of een hapklare snack? Deze quesadilla gevuld met lamsgehakt, Manchego kaas en gegrilde auberinges is het allebei. Of hoe je met slechts een paar ingrediënten in geen tijd iets ...

Marokkaanse gehaktballetjes met courgette en raap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/marokkaanse-gehaktballetjes-met-courgette-en-raap

... de fijngesneden olijven aan toe. Voor de couscous: kook de m'hamsa gaar in gezouten water. Reken 7à10 minuten. Giet af. Voor de tzatziki: Rasp de komkommer. Meng met alle andere ingrediënten. Afwerking: serveer de couscous met de balletjes, de groenten, tzatziki. Werk af met zeste van citroen en versgesneden kruiden. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Jeroen Meus - Merguez en lauwe couscoussalade met kerstomaat en tzatziki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/merguez-en-lauwe-couscoussalade-met-kerstomaat-en-tzatziki

... Merguez en lauwe couscoussalade met kerstomaat en tzatziki - Braadworsten vliegen nog altijd de deur uit bij de beenhouwer. Ze komen in alle maten en gewichten want de Vlaming is er dol op. Eén van Jeroens favoriete braadworsten is die kruidige dunne merguez van lams- ...

Recept voor tzatziki | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tzatziki

... Bereiden: Was en rasp de komkommer. Laat goed uitlekken in een zeef, knijp alle vocht eruit. Meng met de yoghurt, knoflook en olijfolie. Garneer eventueel met een takje verse dille. Kruid af met versgemalen zwarte peper. Ingrediënten voor 2 porties 250 mlGriekse ...

Jeroen Meus - Pitabroodje met halloumi, tzatziki en avocado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pitabroodje-met-halloumi-tzatziki-en-avocado

... Pitabroodje met halloumi, tzatziki en avocado - Inderdaad, er staat een minder gekend woord in de benaming van dit recept. In deze snack gebruikt Jeroen een bijzondere kaas uit Cyprus. Haloumi is een bleke compacte kaas gemaakt van geiten-, schapen- en/of koemelk. Het ...

Jeroen Meus - Wraps: duo van koud en warm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-duo-van-koud-en-warm

... ijd een warme én een koude wrap in mekaar bokst. Aan jullie de keuze! - 0. De basis van deze koude wrap is een klassieke Griekse tzatziki-salade, gecombineerd met gerookte zalm. 1. Schil de komkommer en snij de groente overlangs in 4 kwarten. Snij vervolgens de waterige zaadlijsten eruit. 2. Rasp het vruchtvlees van de komkommer in een mengschaal. Leg de stukjes komkommer in een neteldoek en wring er zoveel mogelijk vocht uit. (Je kan hiervoor eventueel een propere handdoek gebruiken.) Giet het vocht weg en doe het droge vruchtvlees in een mengkom. 3. Meng de plattekaas onder de komkommerstukjes. Plet de look tot pulp en voeg ze toe aan de mengeling. Kruid de t ...

Recept voor griekse maaltijd wrap | njam!

http://www.njam.tv/recepten/griekse-maaltijd-wrap

... Kruid af met peper en zout. Bak de  tortilla's in een droge pan op halfhoog vuur ca. 20 sec. aan beiden kanten. Bestrijk met de tzatziki. Beleg met de sla, kipreepjes, rode ui en olijven. Verkruimel de fetakaas erover en rol op.   Ingrediënten voor 4 stuks 300 gkipfilet in reepjes 4 tortilla wraps 100 gijs ...