Witte chocolade brownies » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/witte-chocolade-brownies/

... Oh ja, this. is. real. Dacht je dat je brownies lekker vond? Wel, ik zal je eens iets vertellen. Witte chocolade neemt het brownie game to a whole other level! Ben je zo’n witte chocolade fan als ik (guilty pleasure)? Dan moet je deze brownies maken. Jep, ik verplicht je ...

Pitabroodje gevuld met pestoburger en tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/pitabroodje-gevuld-met-pestoburger-en-tomaten

... op de barbecue. Voor de tomatensalsa pel je de tomaten, snij je die in 4, verwijder je de pitjes en snij je ze in blokjes. Doe de tomatenbrunoise in een kom en kruid ze met een klein teentje geperste look, olijfolie, een likje azijn, peper en zout en een handje vol gehakte koriander. Snij het hoedje af van het pitabroodje, verwarm het even op de grill en vul het met onze pestoburger en de tomatensalsa. Ingrediënten 4 pitabroodjes 600 g lamsgehakt voor de pesto 1 teen look ½ bot platte peterselie 50 g geraspte Parmezaan 50 g pijnboompitten peper zout voor de tomatensalade 3 tomaten sjalot olijolie wittewijnazijn 1 handvol koriander 1 teen look ...

Tarbot met fijne groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/tarbot-met-fijne-groentjes

... vel en ontpit de tomaten en snij in fijne brunoise. Maak een panade door een goede klont boter te mengen met het paneermeel en de tomatenbrunoise. Snij de tarbot in porties (2 per persoon) en kruid met peper en zout. Maak je handen nat en paneer met de panade. Leg de vis in een pan en giet er de witte wijn bij. Laat zachtjes garen. Voeg de room toe aan de saus en breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen. Doe boter in een pannetje en stoof de aardappel, asperges, lente-ui en kerstomaatjes. Stoof het lamsoor kort in boter. Passeer de saus door een fijne zeef. Dresseren: Neem een langwerpig bord en schik 2 hoopjes lamsoor aan beide kanten. Leg hierop de tarbot. Schik de groentjes ertussen en werk af met een takje basilicum of shiso. Ingrediënten 1 wortel 1 ui 1 stengel groene selder 4 langoustines 2 dl room 8 witte Mechels ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/zoete-aardappelfrittata-met.html

... Net als de lasagne met broccoli is ook deze een receptje uit Veggie mood van Colruyt.Dit heb je nodig voor 4 personen:350 g oesterzwammen of andere paddenstoelen1 lente-uitjeeen half plantje basilicum2 zoete aardappelen1 teentje knoflook150 g zachte geitenkaas (rolletje)8 eieren1/2 ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/zoete-aardappelfrittata-met.html

... Net als de lasagne met broccoli is ook deze een receptje uit Veggie mood van Colruyt.Dit heb je nodig voor 4 personen:350 g oesterzwammen of andere paddenstoelen1 lente-uitjeeen half plantje basilicum2 zoete aardappelen1 teentje knoflook150 g zachte geitenkaas (rolletje)8 eieren1/2 ...

Kerstmenu: no-bake cheesecake met speculaas » Kokerellen Gemakkelijk en snel!

https://www.kokerellen.be/cheesecake-met-speculaas/

... Bij een kerstmenu kan een heerlijk dessert natuurlijk niet ontbreken! Liefst iets dat er lekker fancy uitziet, maar toch gemakkelijk is om te maken. Deze no-bake cheesecake met speculaas met een hint van mandarijn (kaastaartjes die je dus niet hoeft te bakken) zijn in 20 minuten ...

Jeroen Meus - Gepaneerde kipfilet met paprikasalsa en olijfoliepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kipfilet-met-paprikasalsa-en-olijfoliepuree

... . 3. Pel en snipper de sjalot heel fijn. Halveer de chilipeper, verwijder de zaadjes en snipper heel fijn. 4. Meng de paprika met tomatenbrunoise, sjalot en chilipeper. Doe er een flinke scheut olijfolie van topkwaliteit bij en kruid met zout, gerookt paprikapoeder en oregano. Voeg er tenslotte een scheut rode wijnazijn aan toe. 5. Snipper de bieslook fijn en schep hem door de salsa. 6. Schil de aardappelen. Kook ze op ongeveer 20 minuten gaar in gezouten water met het deksel schuin op de kookpot. 7. Giet de aardappelen af en plet ze met een scheut melk en een flinke scheut olijfolie. 8. Splits het ei en roer de eierdooier door de puree. Breng op smaak met zout. 9. Klop de eieren los in een schaal of diep bord. Doe er een scheutje olie bij. 10. Breek de panko wat kleiner in een tweede schaal of bord. Rasp er de Parmezaan bij en kruid met een flinke snuif oregano. 11. Snijd ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/gevulde-aubergines-met-erwtenrisotto-en.html

... In het originele recept in Veggie mood van colruyt zijn het portobello's die gevuld worden met de romige risotto, maar met aubergines lukt het ook perfect.Dit heb je nodig voor 4 personen:150 g erwten (diepvries)200 g verse spinazie4 aubergines5 takjes verse tijm10 blaadjes munt1 ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/gevulde-aubergines-met-erwtenrisotto-en.html

... In het originele recept in Veggie mood van colruyt zijn het portobello's die gevuld worden met de romige risotto, maar met aubergines lukt het ook perfect.Dit heb je nodig voor 4 personen:150 g erwten (diepvries)200 g verse spinazie4 aubergines5 takjes verse tijm10 blaadjes munt1 ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/06/lasagne-met-broccoli-basilicumricotta.html

... Dit recept staat in het Veggie mood kookboek van Colruyt. Een kookboek dat ik niet meteen zelf zou kopen, maar cadeau gekregen heb. Er staan leuke ideetjes in, maar hier en daar neem je de recepten best niet te letterlijk (diepvrieserwten 7 minuten koken??).In het oorspronkelijke ...