Jeroen Meus - Gebakken pieterman met puree van zongedroogde tomaten en pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-pieterman-met-puree-van-zongedroogde-tomaten-en-pesto

... Gebakken pieterman met puree van zongedroogde tomaten en pesto - Pieterman is een minder bekende vis, maar wel een van Jeroens favorieten. De gevaarlijke vin op zijn rug maakt hem de giftigste vis uit de Noordzee. Gelukkig kan de vishandelaar die vin vakkundig verwijderen. ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met gekonfijte tomaten, puree en gegrilde courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-gekonfijte-tomaten-puree-en-gegrilde-courgette

... Goudbrasem met gekonfijte tomaten, puree en gegrilde courgette - Breng de lente op je bord met deze gegrilde goudbrasem. jeroen serveert er smaakvolle courgette, een smeuïge aardappelpuree en een heerlijke saus met gekonfijte tomaat bij. Laat het smaken!  ...

Comté op toast met chutney van speculoos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/comte-op-toast-met-chutney-van-speculoos

... Comté op toast met chutney van speculoos - Snij de uien in blokjes. Laat een klontje boter smelten in een pot en laat de uien hierin glazig worden. Snij het witloof in schijfjes en vermeng met de uien in de pot. Snij de mandarijnen en een halve pompoen in stukken en ...

Jeroen Meus - Pittige pasta met pijlinktvis, tomaten en peterselie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pittige-pasta-met-pijlinktvis-tomaten-en-peterselie

... Pittige pasta met pijlinktvis, tomaten en peterselie - Met deze temperaturen moeten we het vooral hebben van zuiderse smaken in de keuken. In deze pasta zit veel olijfolie, maar het is dan ook een onwaarschijnlijk lekkere smaakbom. Voeg de tomaten, jalapeño en ...

Jeroen Meus - Tomaten-rijstsoep met mosselen, tapijtschelpen en gamba's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaten-rijstsoep-met-mosselen-tapijtschelpen-en-gambas

... oor een zeef bij de groenten en de rijst. Voeg nog een liter water toe en breng de soep aan de kook.Verwijder de kroontjes van de tomaten, snijd in blokjes en voeg toe aan de soep. Voeg er vervolgens de tijm en de laurier aan toe.Laat de grillstand van de oven voorverwarmen tot 180°C.Pluk de schelpjes en de mosselen en pel de gamba’s. Verwijder vervolgens ook het darmkanaal van de gamba’s.Snijd de pistolets of het stokbrood in stukken, sprenkel er wat olijfolie over en rooster het brood onder de grill.Schep de gamba’s bij de soep en laat ze even garen. Voeg vervolgens de schelpjes en de mosselen eraan toe.Snipper de peterselie fijn.Schep een flinke lepel soep in het bord, werk af met fijngesneden peterselie en serveer met een stuk geroosterd brood. ...

Rode Uien Chutney | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/rode-uien-chutney/

... Weer eens iets anders dan zo’n uitgeblust toastje met een hapje voorgeprogrammeerde salade. Bovendien is deze chutney ook heerlijk bij een stukje vlees. Wil je het bewaren zorg dan voor gesteriliseerde potten. Maar in de koelkast blijft het best een weekje goed. Snij ...

Jeroen Meus - Zeebaars met geplette aardappel en tomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-met-geplette-aardappel-en-tomaten

... Zeebaars met geplette aardappel en tomaten - Een overheerlijke zeebaars in zoutkorst met een vinaigrette van tomaat en geplette lookpatatjes: de zomer heeft er nooit beter uitgezien! Laat je visboer zeker weten dat hij de vis niet mag ontschubben. Dat is belangrijk voor ...

Jeroen Meus - Boomstammetjes met tomaten/witte bonensla en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boomstammetjes-met-tomatenwitte-bonensla-en-gebakken-aardappelen

... Boomstammetjes met tomaten/witte bonensla en gebakken aardappelen - Een boomstammetje is een klassieker in de Vlaamse keuken. Maak eens een wat zuiderse versie van dit mini-gehaktbroodje en geef er een frisse salade bij met allerlei soorten tomaten en witte bonen. - De ...

Garnalen met chutney uit Bombay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/garnalen-chutney-bombay

... Garnalen met chutney uit Bombay 8 spiesjes 0 min voorbereiden 20 min bereiden 5 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HapjeVisIndiaas Ingrediënten 8 grote garnalen 8 plakjes kipfilet 1 bosje koriander, gesnipperd voor de marinade 4 eetlepels mangochutney 4 eetlepels ...

Buckwheat kn�¤ckebrot with carrot chutney (GF-SF-V-DF)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/01/making-breadglutenfree-bread-that-is-is.html

... Buckwheat knäckebrot with carrot chutney (GF-SF-V-DF)Making bread, glutenfree bread that is, is always a challenge. This winter I have a plan to start a sourdough experiment and try creating a tasty sourdough bread, gluten free. It?s in my mind.That is how it works, ...