Resultaten voor thermomix herten ragout
Ossenstaart, gepocheerd ei, artisjok, peterselie en espuma van gerookte aardappel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/ossenstaart-gepocheerd-ei-artisjok-peterselie-en-espuma-van-gerookte-aardappel
... Ossenstaart, gepocheerd ei, artisjok, peterselie en espuma van gerookte aardappel - Gepocheerd ei Plaats de eieren gedurende 20 minuten in een bain-marie op 65°C.Maak ze voorzichtig open en pocheer ze 2 minuten in razend water met een straaltje azijn erbij. Artisjok Maak ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/sabayon
... seconden op stand 4.Dan voeg je 4 eierdopjes suiker toe. Ze moeten niet tot op de rand vol zitten. (20 g per eierdopje)Je zet de thermomix op 70°C, op stand 3, gedurende 9 minuten.Doe de Sabayon meteen in een glas.Serveer met een bol (vers) vanille ijs en met vers rood fruit.Smakelijk Tips: Wij gebruikten rietsuiker maar het kan evengoed met witte suiker.Je kan ook de helft vanillesuiker nemen.Je kan eindeloos variëren. Ook lekker met 4 eigelen, 2 eierdopjes Amaretto, 2 eierdopjes witte wijn en 2 eierdopjes perensap. Serveer dan met fijn gesneden zachte peer.Ook lekker met Champagne, limoncello, kriekbier, frambozenbier, duvel. Marsala, witte porto, 43, Baileys, Grand Marnier, Malibu, pisnijdig ambon,... Je kan eindeloos variëren. Afhankelijk van de alcohol kies je het ijs en het fruit.Bereidingstijd:Dit lekkers zet je op 10 minuten op tafel. ...
Pasta met zongedroogde tomatensaus en ricotta
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-zongedroogde-tomatensaus-en-ricotta
... Pasta met zongedroogde tomatensaus en ricotta Een snelle super smaakvolle saus, dat krijg je met dit recept. Je maakt snel zelf een rode pesto saus. De geur is heerlijk en de smaak... mmm... Proef zelf maar. Nog 10 andere pastagerechten Ingrediënten:Bereidingswijze:Mix ...
Zalm met gnocchi en gegrilde courgette
https://www.prinsessenboontjes.be/post/zalm-met-gnocchi-en-gegrilde-courgette
... n bord en werk af met saus.Werk af met de kruidenolie en eventueel met blaadjes basilicum.Smakelijk!Stap voor stap foto's Voor de thermomix vrienden:Snij 1 sjalotje 5 seconden op stand 5.Spatel naar beneden.Voeg 1 el olie bij en stoof 2.5 minuut op stand 1 op 105°.Snij intussen 2 rode paprika in grove stukken. Voeg ze toe en stoof 1 minuut mee op 105° op stand 1.Zet ze net onder water en kook 6 minuten op stand 1 op 105°, zonder deksel.Voeg een bouillonblokje toe en z+p.Mix 1 minuut op stand 10.Werk de paprikasaus af met een klontje boter en 1 tl srirachasaus.Grill de zalm 4 minuten aan elke kant. Kruid met z+p en bv Za'atar.Bak de gnocchi krokant in 3 el olie.Snij repen van de courgette, dit gaat vlot met een kaasschaaf. Gril de courgette en leg er 2 gepelde sjalotjes bij die je in 2 gesneden hebt. Leg het lekkers op een bord en werk af met saus.Werk af met de kruidenolie en eventueel met blaadjes basilicum.Smakelijk!Tips: Dit is lekker met een kruidenolie: Maak een kruidenolie van de groene kruiden die je lekker vindt en/of in huis hebt. Wi ...
Tomatensaus van gegrilde tomaten
https://www.prinsessenboontjes.be/post/tomatensaus-van-gegrilde-tomaten
... Tomatensaus van gegrilde tomaten De geur van deze saus is echt fantastisch. En de smaak is nog een niveautje hoger dan fantastisch. We kwamen ertoe omdat we halfgedroogde tomaten wilden maken, die uiteindelijk dus nog niet halfgedroogd waren. Maar we moesten weg, dus er ...
Jeroen Meus - Herfstige groentefricassee tussen een bladerdeegje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstige-groentefricassee-tussen-een-bladerdeegje
... Herfstige groentefricassee tussen een bladerdeegje - Met fricassee wordt in de klassieke keuken een blanke ragout van kalfsvlees of kip bedoeld. Jeroen maakt een vegetarische versie met een heleboel herfstgroenten die hij mengt met een fijne saus en tussen een bladerdeegkoekje ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sabayon.html
... Foto Cathy Van de Moortele Een echte klassieker maar nog steeds mijn favoriete dessert: sabayon. Een ideaal recept om je polstechnieken te oefenen en het kloppen van achtjes aan te moedigen. Wil het natuurlijk wel zo zijn, dat ik recent een Moulinex Cuisine Companion mee ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sabayon.html
... Foto Cathy Van de Moortele Een echte klassieker maar nog steeds mijn favoriete dessert: sabayon. Een ideaal recept om je polstechnieken te oefenen en het kloppen van achtjes aan te moedigen. Wil het natuurlijk wel zo zijn, dat ik recent een Moulinex Cuisine Companion mee ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/onze-scones
... Scones Wij aten deze lekkernijen altijd al op deze manier. Officieel is het met karnemelk, maar dat hebben we niet standaard in huis. Dus losten we het zo op. En het is superlekker bij de brunch.Ingrediënten: voor 9 stuks:Bereidingswijze:Warm de oven voor op 180'C.Doe ...
Kippenbouten met hartige linzenragout van Ainsley Harriott - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenbouten/kippenbouten-hartige-linzenragout-ainsley-harriott
... Kippenbouten met hartige linzenragout van Ainsley Harriott 4 personen 0 min voorbereiden 1:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 8 kippenbouten 2 preien, schoongemaakt en in ringetjes 2 wortels, in blokjes ...